Пәнінің ОҚУ Әдістемелік кешені 5В072700 «Азық-түлік тағамдарының технологиясы» мамандығы үшін студентке арналған пәннің бағдарламасы

«Кәсіптік бағдарлық шетел тілі»

5В072700 - «Азық-түлік тағамдарының технологиясы»

мамандығы үшін

Семей

Алғы сөз

1 ӘЗІРЛЕНДІ

Құрастырған Семей қаласының Шәкәрім атындағы мемлекеттік университетінің «Тамақ өнімдерінің және жеңіл өнеркәсіп бұйымдарының технологиясы» кафедрасының доцент м.а. Касымов С.К.

____________ «11» мамыр 2015 ж.

2 ТАЛҚЫЛАНДЫ

2.1 «Тамақ өнімдерінің және жеңіл өнеркәсіп бұйымдарының технологиясы» кафедрасының мәжілісінде

3 БЕКІТІЛДІ

Университеттің Оқу-әдістемелік кеңесінің мәжілісінде қолдау алды және басып шығаруға ұсынылды
№6 хаттама 11 маусым 2015ж.
ОӘК төрайымы_____________ Г.К. Искакова

4 АЛҒАШҚЫ РЕТ ЕНГІЗІЛДІ

1.1 Оқытушы және пән жөнінде жалпы мәліметтер:

Қасымов Самат Қайратұлы, техника ғылымдарының кандидаты, доцент м.а.;

• 
  Кафедра – Тамақ өнімдерінің және жеңіл өнеркәсіп бұйымдарының технологиясы;
  
• 
  Байланыс ақпараты – тел: 35-48-56, № 9-оқу ғимарат, № 211 кабинет;
  
• 
  Сабақ өткізу орыны – № 214, 208 аудиториялар;
  
• 
  Пән аты – «Кәсіптік бағдарлық шетел тілі»;
  
• 
  Кредит саны – 2;
  

1.2 Пәннің қысқаша мазмұны:

«Кәсіптік бағдарлық шетел тілі» пәні курсты оқу үшін негіз болып келеді, қосымша (элективті) курс мамандық бойынша пәндер тізімінде (тандау бойынша компонент).

«Кәсіптік бағдарлық шетел тілі» пәні кәсіби бағдарлық сипатты, сол себептен оның мақсаты тамақ саласындағы маман сұранысымен анықталады. Негізгі талап студенттермен өз саласында болашақ кәсіби әрекетке байланысты коммуникативтік, әлеуметтік-мәдени, лингвистикалық компетенция алуға бағытталған.

Курстың мақсаты кәсіптікк бағдарлық басқа тілде сөйлеудің барлық түрлерін жетілдіру, тамақ саласының болашақ мамандарының коммуникативтік және мәдени аралық компетенцияны жетілдіру.

Коммуникативтік дағдыны және іздеу, қарап және танысып оқу, оқу стратегиясын, кәсіптік бағдарлық мәтінді түзету үшін жаза алуын, тезистер, мақалалар, баяндамалар, жұмыс беруші адаммен қарым-қатынасу, мәтін, құжаттамалар құруды дамыту, шетелдік кәсіптік бағдарлық сөйлесуді ары қарай жетілдіру.

қабілетті болу:

• 
  Оқу дағдысын қалыптастыру,
  

• 
  мәтін құрылымын, атауын, диаграммаларын, сұлбаларын, кестелерді, қысқартуларды;
  
• 
  өндеу өндірісінде тәжірибелік дағдыны қабылдау және тәжірибені келешекте қолдану;
  
• 
  әртүрлі жанрдағы мәтінің негізгі мазмұнын, ең басты кәсіптік бағдарлық, екінщілік ақпаратты өткізіп негізгі түсінігін бөлу.
  

• 
  E-mail және Интернет желісінен алынатын әртүрлі жанрдағы, әсіресе кәсіптік бағдарлық мәтінді, мәтіндік ақпаратты қарау, іздеу және танысып оқи алу;
  
• 
  мәтінмен жұмыс істеудің негізгі стратегиясын, сонымен қатар әртүрлі саланың сөздігін пайдалану арқылы және пайдаланбай;
  
• 
  бағдарламалық материал аясында оқу және кәсіптік бағдарлық мәтіннің негізгі мазмұнын, өзіне маңызды ақпаратты бөліу, контекст бойынша таныс емес сөздердің мәні туралы білу;
  
• 
  кәсіби салада дәріс, семинарлар, баяндама оқу, әнгімелесу арқылы өзіне қажет ақпараттың негізгі мазмұнын білу
  

1.6 Курс пререквизиттері:

7. 
   Курс постреквизиттері: жоқ
   

2. 
   Пәннің мазмұны және сабақ түріне байланысты сағаттарды бөлу
   

«Кәсіптік бағдарлық шетел тілі» пәні бойынша бағдарлама қарастырылған әрбір тақырып аумағымен толық танысу қажает. Әрбір тақырып бойынша мұкият оқып, сұрақтарға жауаптар құрастыру; нақты материалды меңгеру дәрежісін – практикалық жұмыстары мен зертханалық жұмыстар жүргізіп, олардың есебі арқылы тексереді. Пәнді оқуға арналған әдістемелік нұсқаулар мен танысып, білім алушылар пәнді толық меңгерулері керек. Әдістемелік нұсқаны құрастыру негізінде пәннің кейбір бөлімдері білім алушылармен үздік жұмыс ретінде жүргізіледі.

«Кәсіптік бағдарлық шетел тілі» пәнін оқу бір бірімен тығыз байланысты төрт сабақтан тұрады: Тәжірибелік сабақтер, зертханалық сабақтар, студенттердің өздік жұмысы (БАӨЖ). Соның ішінде ең маңыздысы Тәжірибелік сабақтер мен зертханалық сабақ болып саналады.

Оқулықтарды бар, жеңіл тақырыптар БАӨЖ ретінде жүргізіледі.

Ал практикалық сабақтар, студенттердің ғылыми-зерттеу жұмыстарының алғаш қадамдарымен таныстырады.

БАӨЖ күнделікті жүргізіліп отыруы керек және олар әрдайым оқытушының басқаруымен болу керек.
5 курс саясаты

• 
  сараптамалық сабақтарға кешігіп қалмай келу, сабаққа кіргенде ұялық телефонды сөндіру;
  
• 
  сабақтарды босатпау, ауырып қалған жағдайда анықтама әкелу;
  
• 
  тапсырманы орындамау үшін қорытынды баға төмендейді;
  
• 
  оқу процесіне белсене қатысу, оқылатын тақырыпты терең игеру, үйге берілген тапсырмаларды уақытында және өз бетімен орындау;
  
• 
  курстас әріптестері мен оқытушымен араласу кезінде шыдамды, ашық көңілді бөлу;
  
• 
  университетте темекі шекпеу;
  
• 
  сабақтарға спорт киімімен келмеу.
  

«Кәсіптік бағдарлық шетел тілі» пәнін оқытуда екі рет аттестация қойылады.

2- кесте

7.1.1 С.Н.Степанова, С.И.Хафизова, Т.А.Гревцева «English for the direction «Pedagogical education». Москва Издательский центр «Академия» 2012г

7.1.3. Ю. Е. Ваулина, Е.Л. Фрейдина «Английский язык для студентов факультета дошкольного воспитания» Владос -2003г

7.1.4. А.С. Числова «Английский язык для гуманитарных факультетов». Высшее образование –Ростов -на –Дону. «Феникс», 2005

7.1.5. У.А. Макарова «Английский язык для психологов» Ростов-на – Дону «Феникс» 2005.

7.1.6. Английский файл, продолжающая книга для студентов. English file.Intermediate Student's Book .- OxfordUniversity Press, 2004.

7.1.7. Английский файл, продолжающая книга для студентов. English file.Intermediate Work Book .- OxfordUniversity Press, 2004

7.1.8. В.С Шах-Назарова «Практический курс английского языка» Москва 1997г
7.2. Қосымша әдебиеттер

7.2.1. Р.И. Резник. грамматика английского языка :.М.Иностранный язык: Оникс 21Век 2003

7.2.2 Сасенова У.К. English Grammar Ағылшын тілінен грамматикалық жаттығулар мен тест жинағы (тілдік емес мамандықтарға арналған) Семей 2008
7.2.3. Колодяжная Л. Познакомьтесь: Великобритания : Книга для чтения на английском языке / Л. Колодяжная; Под ред. Заниной Е.Л.- 2-е изд., испр.- М.: Рольф, 2001.

7.2.4.Модальные глаголы в английской речи : Учебное пособие /

7.2.5. Корнеева Е.А. Практика английского языка. Сборник упражнений по устной речи. / Е.А. Корнеева, Н.Е. Баграмова.- СПб.: Союз, 2003

7.2.8. Барановская Т.В. Грамматика английского языка. Сборник упражнений: Учебное пособие / Т.В. Барановская.- Москва: Логос, 2004.