Мал шаруашылығы өнімдерінің басты түрін өндіру
Производство мяса
|
Всего, млн. т
|
Чел. кг
|
Животного масла
|
Всего, тыс. т
|
Чел. кг
|
Молока
|
Всего, млн. т
|
Чел. кг
|
США
|
31
|
125
|
Россия
|
850
|
6
|
США
|
67
|
270
|
Китай
|
28
|
25
|
Германия
|
700
|
10
|
Индия
|
55
|
65
|
Россия
|
10
|
60
|
Франция
|
565
|
10
|
Россия
|
52
|
350
|
Германия
|
8
|
110
|
США
|
540
|
2,2
|
Германия
|
32
|
450
|
Франция
|
6
|
110
|
Украина
|
450
|
8
|
Франция
|
28
|
490
|
Бразилия
|
6
|
45
|
Польша
|
270
|
7
|
Украина
|
24
|
460
|
Аргентина
|
4
|
125
|
Нидерланды
|
180
|
12
|
Польша
|
16
|
430
|
Украина
|
4
|
75
|
Чехия
|
155
|
10
|
Великобритания
|
15
|
265
|
Великобритания
|
3,8
|
65
|
Великобритания
|
140
|
2,4
|
Нидерланды
|
13
|
900
|
Япония
|
3,8
|
30
|
Австралия
|
115
|
7
|
Бразилия
|
13
|
90
|
Всего
|
170
|
35
|
Всего
|
7700
|
1,5
|
Всего
|
550
|
110
|
МАЛ ШАРУАШЫЛЫҒЫ
қазіргі таңда мал шаруашылығы көп салалы болып келеді: ірі қара, қой, ешкі, жылқы, ара шаруашылығы, құс шаруашылығы және т.б.
Басты үш саласы:
- Ірі қара сиыр малы;
- шошқа шаруашылығы;
- қой шаруашылығы.
Диаграмма. Структура производ-ства мяса в мире.
Крупного рогатого скота
|
Овец
|
Свиней
| - Индия 210
- Бразилия 163
- США 102
- Китай 117
- Аргентина 52
| - Австралия 130
- Китай 130
- Индия 57
- Иран 52
- Нов. Зеландия 48
| - Китай 470
- США 56
- Бразилия 37
- ФРГ 24
- Россия 20
|
Таблица. Страны – лидеры по поголовью (млн. голов) :
Қара малдың жалпы саны 4,5 млрд. құрайды.
Әлемдегі қара мал басы (сиыр)
Регионы
|
Виды скота, млн. голов
| | | |
КРС
|
Овцы и козы
|
Свиньи
|
Мировое поголовье
|
1280
|
1700
|
870
|
В том числе:
| | | |
СНГ
|
110
|
100
|
55
|
Зарубежная Европа
|
120
|
155
|
180
|
Зарубежная Азия
|
380
|
700
|
465
|
Африка
|
190
|
380
|
20
|
Северная Америка
|
115
|
10
|
70
|
Латинская Америка
|
330
|
150
|
75
|
Австралия и Океания
|
35
|
200
|
5
| 1) Крупный рогатый скот – 1/3 производства мяса (1,4 млрд голов) - Молочное направление (густонаселённые районы Европы и Сев.Америки)
- Мясо-молочное (в районах умеренного пояса с интенсивным С/Х)
- Мясное (засушливые районы У и С/Т)
Ірі қара сиырды өсіру
Страна
|
Поголовье, млн. голов
|
Индия
|
210
|
Бразилия
|
165
|
Китай
|
115
|
США
|
100
|
Аргентина
|
52
|
Россия
|
36
|
Эфиопия
|
30
|
Мексика
|
27
|
Австралия
|
26
|
Колумбия
|
25
| Ірі қара сиырды өсіру - Страны-лидеры
- 1.Новая Зеландия
- 2.Северная Европа
- 3. Россия
- 4. Аргентина
- 5. Бразилия
- 6. Мексика
- 7. США(юж. штаты)
Страны – экспортёры говядины - Говядина и телятина:
- Австралия,
- Германия,
- Франция,
- США,
- Нидерланды,
- Ирландия,
- Новая Зеландия,
- Бельгия,
- Великобритания
Страны-экспортёры мяса Говядина- Германия, Франция, США, Нидерланды, Венгрия, Дания, Новая Зеландия ПЕРВЫЕ ДЕСЯТЬ СТРАН ПО РАЗМЕРАМ ПРОИЗВОДСТВА КОРОВЬЕГО МОЛОКА В КОНЦЕ 1990-х г
Страна
|
Производство
| |
Страна
|
Производство
| | |
Всего,
млн т
|
На душу,
кг
| |
Всего,
млн т
|
На душу
кг
|
США
|
71,4
|
265
|
Новая Зеландия
|
11,1
|
2800
|
Россия
|
33,2
|
226
|
Италия
|
10,9
|
190
|
Индия
|
29,6
|
30
|
Аргентина
|
9,7
|
270
|
Германия
|
28,8
|
345
|
Австралия
|
9,7
|
520
|
Франция
|
25,0
|
430
|
Турция
|
8,9
|
140
|
Бразилия
|
21,6
|
135
|
Япония
|
8,6
|
68
|
Великобритания
|
13,9
|
235
|
Мексика
|
8,5
|
85
|
Украина
|
13,8
|
275
|
Канада
|
7,4
|
255
|
Польша
|
11,8
|
305
|
Китай
|
7,4
|
6
|
Нидерланды
|
11,1
|
710
|
Испания
|
6,1
|
155
| Страны-лидеры: - Австралия
- Новая Зеландия
- ЮАР
- Аргентина
- Индия
- Великобритания
- Испания
- Турция
- Китай
Овцеводство
Страна
|
Поголовье, млн. голов
|
Австралия
|
165
|
Китай
|
110
|
Новая Зеландия
|
65
|
Россия
|
58
|
Индия
|
52
|
Турция
|
40
|
Казахстан
|
36
|
Иран
|
35
|
Великобритания
|
30
|
ЮАР
|
30
|
Аргентина
|
30
| Страны – экспортёры баранины - Новая Зеландия
- Австралия
- Великобритания
Ешкі шаруашылғы (козоводство) Оренбургская порода коз Құс шаруашылығы - США,
- Франция,
- Нидерланды,
- Бразилия,
Шошқа шаруашылығы - ½ мирового поголовья свиней приходится на страны Азии.
- Лидеры: Китай, Япония, Южная Корея, Украина, ФРГ, Франция, Италия, Польша, США
Страны – экспортёры свинины - Китай, Нидерланды, Бельгия
- Дания, США, Канада, Венгрия
Шошқа шаруашылығы
Страна
|
Поголовье, млн. голов
|
Китай
|
350
|
США
|
55
|
Россия
|
38
|
Германия
|
35
|
Бразилия
|
33
|
Польша
|
20
|
Украина
|
19
|
Мексика
|
18
|
Испания
|
16
|
Румыния
|
15
| Мировая торговля продукцией животноводства
Продукты животноводства
|
Страны-экспортёры
|
Говядина и телятина
|
Австралия, Германия, Франция, США, Нидерланды, Ирландия, Новая Зеландия, Бельгия, Великобритания
|
Свинина
|
Нидерланды, Дания, Бельгия, Китай, Канада, Франция, Германия
|
Баранина и ягнятина
|
Новая Зеландия, Австралия, Великобритания
|
Мясо птицы
|
США, Франция, Бразилия, Нидерланды, Таиланд, Бельгия
| Балық шаруашылығы Рыболовство - Рыболовство – один из древнейших промыслов человечества. В наши дни это важная отрасль мирового хозяйства, обеспечивающая существование 15 млн. человек.
- Значение этой отрасли определяется, прежде всего, тем, что рыба и рыбопродукты – важнейший элемент сбалансированного питания, источник ценных белков.
.Тунец. США
Тунец красный
Морепродукты. Япония, Италия, Франция Семга. Первые десять стран по улову рыбы и добыче морепродуктов
Страна
|
Улов, млн. тонн
|
Китай
|
36,5
|
Перу
|
9,5
|
Чили
|
7,6
|
Япония
|
6,8
|
США
|
5,6
|
Индия
|
5,3
|
Россия
|
4,1
|
Индонезия
|
4,4
|
Таиланд
|
3,6
|
Норвегия
|
2,8
|
Достарыңызбен бөлісу: |