Алиментарная липидная недостаточность

Основные проявления алиментарной липидной недостаточности можно снять введением полиненасыщенных жирных кислот. В организме человека они не синтезируются и их характеризуют как витамины группы F. Не менее 1%, а у детей, беременных и кормящих женщин – до 2% калорийности суточного рациона должны поступать с эссенциальными полиеновыми кислотами. Проявления дефицита витамина F включает задержку роста, алопецию, дерматит, гиперемию и отек почек. Характерной особенностью состояния эпидермиса при нехватке полиненасыщенных жирных кислот является роговая дистрофия и гиперкератоз, которые раньше считали типичным лишь для авитаминоза А.