Жасалу жолы Қайнаған суға қантты салып , қант ерігенше араластырамыз. Суытып қолданамыз. Крем чиз

Сливки 33 360гр

Творожный сыр сливочный 360гр

Сахарная пудра 160гр

Творожный сырмен сахарная пудраны лопаткамен араластырып, 30-40 секундтай миксерлейміз.

Үстінен сливкиді құйып, қою болғанша 1-2 минут миксерлейміз.

Қант 150гр

Сливки 120гр

Сары май 30гр

Арахис 130гр

Асты қалың ыдысқа қантты салып, газге қойып ерітеміз. Шеттері ери бастағанда ағаш қасықпен ақырындап араластырамыз. Оттың асты орта немес төменгі отта болу керек. Қант толық еріп, қайнайын дегенде сливкиді құйып тоқтатпай араластыру керек. Одан соң сарымайды саламыз 1-2 минут араластырамыз. Газден алып сеткадан өткіземіз. Содан соң арахисты салып, суығаннан кейін қолданамыз.