Назеркенің рецептілері 1 Шоколадный бисквит

жүктеу 32,07 Kb.

бет	3/9
Дата	10.05.2022
өлшемі	32,07 Kb.
	#38431

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Назеркенің рецептілері

Жасалу жолы

Торт Орео с чизкейком

Ингредиент бисквит үшін

Жұмыртқа 342гр

Қант 212гр

Тұз 1гр

Ұн 70гр

Жүгері крахмалы 44гр

Какао порошок 44гр

170 градус асты үсті режиміне қойып пісіреміз.

Диаметрі 20см

Піскен соң пленкаға орап 15-20 минут бөлме температурасында суытамыз. Сосын кемі 8 сағатқа холодильникке қойамыз.

Жасалу жолы

1. Ыдысқа жұмыртқа қант тұз салып венчикпен араластырып, осы массаны қайнап тұрған буға қойып 50-52 градусқа дейін жылытамыз.

2. Миксердің ыдысына құйып , аппақ болғанша миксерлейміз ровно 5 минут. Лопаткамен қозғағанда лопатканың ізі қалуы керек.

3. Басқа ыдысқа ұн, крахмал, какаоны біріктіріп араластырамыз.

4. Жұмыртқалы массаға ұндарымызды салып лопаткамен асты үстіне қарай аралатырамыз.

5. Форманы дайындап аламыз Биіктігі 8 см диаметрі 20см . Астына жіне жанына пергамент төсейміз. Жанына төселетн пергаменттің биіктігі 12см болу керек.

6. Формаға құйып пеште 50-55 минут пісіреміз. 50-55 минут болмай пештің аузын мүлде ашпаймыз.

жүктеу 32,07 Kb.

Достарыңызбен бөлісу:

1 2 3 4 5 6 7 8 9