Мазмұны қауіпсіздік техникасы



жүктеу 1,7 Mb.
Pdf просмотр
бет11/24
Дата01.01.2020
өлшемі1,7 Mb.
#25779
1   ...   7   8   9   10   11   12   13   14   ...   24

 32

Грильді  қосу  үшін  мынадай  әрекеттерді 

орындау қажет:

l

қыздыру  атқарымдарының  бірін 



таңдаңыз

l



қыздыру  пешін  шамамен  5  минут 

қыздырыңыз (қыздыру пешінің есікшесі 

жабық болғанда).

l

қыздыру  пешіне  тағам  салынған 



тұғырықты  тиісті  жұмыс  деңгейінде 

салыңыз, ал торда қуырған жағдайда 

майды  жинауға  арналған  тұғырықты 

төменірек  деңгейге  (төменгі  торлар) 

орнатыңыз,

l

қыздыру пешінің есікшесін жабыңыз.



Грильді пайдалану.

Грильдің  үдерісі  тағамға  қыздыру 

пешінің  қыздырғышы  бөліп  шығаратын 

ИҚ-сәулелердің  әсер  етуі  нәтижесінде 

туындайды. 

Назар аударыңыз!

Грильді  қыздыру  пешінің  есікшесі 

жабық болған кезде орындаңыз.

Гриль атқарымы қолданылған кезде 

қолжетімді  бөліктері  ыстық  болуы 

мүмкін. 


Қыздыру  пешіне  балаларды 

жақындатпаңыз.



ПАЙДАЛАНУ 

6. Сервис.

Сервис 

мәзірінде 



параметрлер 

орнатылмайды.  Параметрлери  [+]  және 

[-] батырмаларымен қарап шығарылады, 

қайтару  үшін  OK  немесе  [<]  басыңыз. 

Параметрлер тізімі:

-  СЕРВИС:  тақта  бағдарламасының 

нұсқасы:

-  СЕРВИС:  модуль  бағдарламасының 

нұсқасы:

- SERWIS: aktualny błąd:

- СЕРВИС: алдыңғы қате:

Қателер тізімі:

- жоқ – қателер жоқ;

-  E0  –  камераның  температура 

қадағасының қатесі;

- E1 – ет зонды қадағасының қатесі.

7. Зауыттық қалыпқа келтірулер.

Таңдағаннан  кейін  мәтіндік  терезеге 

мынадай 

мәтін 


шығарылады: 

„Зауыттық  күйлеулерге  оралу  керек 

пе?”.  ОК  басқаннан  кейін  зауыттық 

қондырғыларға оралу орындалады және 

қондырғылар  мәщірі  шығарылады,  [<] 

батырмасын  басқан  кезде  күйлеулерді 

өзгертпей  қаралады,  ал  [+],  [-]  белсенді 

емес.  Зауыттық  күйлеулерге  оралу 

бағдарламалардың  барлық  ағымдағы 

күйлеулерін,  таймерді,  жұмыс  уақытын 

есептеуді жояды.

Зауыттық күйлеулерге қайтарғаннан кейін 

үндемеу бойынша параметрлері:

- тілі: ағылшынша;

- көмескі жарық: 80%/45%/30%;

- жарықтану: ЭКО режимі;

- қыздыру пеші: ЭКО режимі;

-  уақыт:  24Ч  (уақыттың  өзгеріссіз 

мағынасы).



 33

ТАҒАМДЫ ҮРМЕПЕШТЕ ДАЙЫНДАУ – ІС ЖҮЗІНДЕГІ КЕҢЕСТЕР

Пісірме 

  Қаусырмаларды тақтаның зауыттық жабдықтауы болып табылатын жайпақ 

табаларда пісіруді ұсынамыз.



  Пісірмелерді  бүйір  жақтағы  бағыттағыштарға  салынатын  өнеркәсіпті 

өндірістің  жайпақ  табалары  мен  қалыптарында  пісіруге  болады. 

Тағамдарды  дайындау  үшін  қара  түсті  жайпақ  табаларды  пайдалануға 

кеңес беріледі, өйткені олар жылуды жақсы өткізеді және дайындау уақытын 

қысқартады.

  Ашық және жылтыр беттері бар қалыптар мен жайпақ табаларды әдеттегі 

қыздыру  барысында  (жоғарғы  және  төмені  қыздырғыштар)  қолдану 

ұсынылмайды, осындай ыдысты қолдану барысында қамырдың асты піспей 

қалуы мүмкін.



  Шығыршық қыздырғышты  пайдаланғанда духовканы алдын ала қыздыру 

міндетті емес. Басқа режимдер үшін тамақ дайындар алдында духовканы 

қыздыру керек.

  Қаусырмаларды  үрмепештен  шығармас  бұрын  олардың  піскендігін 

таяқшаның көмегімен (ол құрғақ әрі таза болуы қажет) тексеру қажет. 



  Пісірмені  үрмепешті  сөндіргеннен  кейін  онда  5  минутқа  қалдыруды 

ұсынамыз.



  Температураны  циркуляциялау  функциясын  пайдалана  отырып 

дайындалған  пісіру  температурасы  әдеттегі  пісіруге  қарағанда  (төменгі 

және жоғарғы қыздырғышты қолдана отырып) 20-30 градусқа төмен.

  Анықтамалық  кестелерде  берілген  пісірмелердің  шамалары  сіздің 

тәжірибеңіз бен қалауыңызға сәйкес өзгеруі мүмкін.



  Егер аспаздық кітаптардағы мәліметтер біздің ұсыныстарымыздан әжептәуір 

ерекшеленсе, осы нұсқаулықты басшылыққа алуыңызды сұраймыз.



Етті қуыру 

  Үрмепеште  ет  1кг-нан  артық  үлестермен  дайындалады.  Мөлшері  аз 

үлестерді тақтаның газ жанарғысында дайындау ұсынылады.

  

  Дайындау үшін тұтқалары бар, жоғарғы температураның ықпалына әсер 

етпейтін, ыстыққа төзімді ыдысты қолдануға кеңес береміз.



  Тағамды торда немесе істікте дайындау барысында ең төменгі деңгейде 

судың аз ғана мөлшері бар жайпақ табаны орналастыру қажет.



  Кем  дегенде  бір  рет,  жартылай  дайындық  кезеңінде,  етті  екінші  жағына 

аударып  қою  қажет,  пісіру  барысында  уақыт  өткен  сайын  етке  бөлінген 

шырынын немесе ыстық тұздалған суды құйып тұрыңыз, етке салқын су 

бүркуге кеңес берілмейді. 




     34

КӨРСЕТІЛЕТІН ҚЫЗМЕТ ПЕН КҮТІМ

Пайдаланушының  бүрк еме  пешті 

тазалықта  ұстауы  және  оны  тиісті  түрде 

күтуі  оның  қауіпсіз  әрі  мінсіз  жұмыс 

мерзіміне айтарлықтай әсер етеді.

Бүркеме  пешті  тазартуды 

бастау  алдында  оны  сөндіру 

керек.  Та зарт у  бойынша 

әрекеттерді  бүркеме  пеш 

суыған соң орындау керек.

l

Духовканы әрбір қолданып болғаннан 



кейін тазалап отыру қажет. Духовканы 

тазалау кезінде жұмыс кеңістігін жақсы 

жарықтануына  мүмкіндік  беретін 

жарықталуды қосу қажет.

l

Духовка  камерасын    тек  ыдыс  жууға 



арналған құрал  қосылған жылы сумен 

ғана жуу ұсынылады.

l

Бумен тазарту 

  Рәсім    тарауында  сипатталды. 



Бағдарламалушының  жұмысы  және 

қыздыру пешін басқару.

  Тазарту  үрдістері  аяқталған  соң 

бүркеме  пештің  есіктерін  ашыңыз, 

камераның ішкі бетін ысқышпен немесе 

сүлгімен сүртіңіз, содан соң ыдыс жууға 

арналған  сұйықтық  қосылған  сумен 

жуыңыз.


l

Духовка  камерасын  шайғаннан  кейін 

оны құрғағанша сүрту қажет.

l

Табандарды  тазарту  мен  жуу  үшін 



ылғалды  жақсы  сіңіретін  жұмсақ 

сүлгілерді пайдалану керек.



Маңызды! 

Та залау  және  техникалық 

қызмет көрсету үшін қандай да 

бір  қырғыш  құралдарды,  өткір 

тазалау  құралдарын  немесе 

қырғыш  әсер  ететін  заттарды 

қолдануға тыйым салынады.

Қ а ң қ а с ы н ы ң   а л д ы ң ғ ы 

қабырғасын  тазарту  үшін  тек 

қана  аз  мөлшерде  ыдысты 

немесе шыныны жууға арналған 

сұйықтық қосылған жылы суды 

пайдаланыңыз.  Тазартқыш  сүт 

негізді  құралды  пайдалануға 

тыйым салынған.


жүктеу 1,7 Mb.

Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   7   8   9   10   11   12   13   14   ...   24




©g.engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет
рсетілетін қызмет
халықаралық қаржы
Астана халықаралық
қызмет регламенті
бекіту туралы
туралы ережені
орталығы туралы
субсидиялау мемлекеттік
кеңес туралы
ніндегі кеңес
орталығын басқару
қаржы орталығын
қаржы орталығы
құрамын бекіту
неркәсіптік кешен
міндетті құпия
болуына ерікті
тексерілу мемлекеттік
медициналық тексерілу
құпия медициналық
ерікті анонимді
Бастауыш тәлім
қатысуға жолдамалар
қызметшілері арасындағы
академиялық демалыс
алушыларға академиялық
білім алушыларға
ұйымдарында білім
туралы хабарландыру
конкурс туралы
мемлекеттік қызметшілері
мемлекеттік әкімшілік
органдардың мемлекеттік
мемлекеттік органдардың
барлық мемлекеттік
арналған барлық
орналасуға арналған
лауазымына орналасуға
әкімшілік лауазымына
инфекцияның болуына
жәрдемдесудің белсенді
шараларына қатысуға
саласындағы дайындаушы
ленген қосылған
шегінде бюджетке
салығы шегінде
есептелген қосылған
ұйымдарға есептелген
дайындаушы ұйымдарға
кешен саласындағы
сомасын субсидиялау