Курсы және оқу семестрі: курс, семестр

Жұмыс істеу реті

Мұнда K=0,2964 – вискозиметр тұрақтысы, мм2/с; t – сұйықтың ағу уақыты, с; d=0,53 мм – капиллярдың диаметрі; μ – сұйықтың тұтқырлығы Па•с.

1. 
   Павлов К.Ф., Романков П.Г., Носков А.А. Примеры и задачи по курсу процессов и аппаратов химической технологии - Л.: Химия, 1987
   
2. 
   Промышленная технология лекарств, Том 1. Под ред. Чуешова В.И. – Х.: МТК-Книга, Издательства НФАУ, 2002 – 560 с.
   
3. 
   Касаткин А.Г. Основные процессы и аппараты химической технологии.9-е изд. - М.: Химия, 1973
   
4. 
   Плаксин Ю.М., Малахов Н.Н., Ларин В.А. Процессы и аппараты пищевых производств. – М.: КолосС, 2008. – 760 с.
   
5. 
   Ақбердиев Ә.С. Тамақ өндірісінің процестері және аппараттары, Алматы; 1998 ж.
   
6. 
   Кавецкий Г.Д. Процессы и аппараты пищевой технологии. - М.: Колос, 2000.
   

1. 
   Романков П.Г., Курочкина М.И. Гидромеханические процессы химической технологии.3-е изд. - Л.: Химия,.
   
2. 
   Фармацевтическая технология. Под ред. И.И. Краснюка и Г.В. Михайловой–Москва, Академия – 2006 г.
   
3. 
   Баскаков. Теплотехника – М.: Высшая школа 1986
   

1. 
   Тұтқырлық дегеніміз не?
   
2. 
   Вискозиметрдің жұмыс істеу принципін түсіндіріңіз.
   

1. 
   Сұйықтардың тұтқырлықтарын өлшеудің тәжірибелік нәтижелерін кестеге енгізіңіз, және оларды кесиелік мәндерімен салыстырыңыз.
   

№	Сұйық	Сұйық тұтқырлығы, Па∙с
		Тәжірибеден	Кестеден

1. Тұтқырлықтың динамикалық коэффициентінің өлшем бірлігі:

A) Па.с B) м²/с C) Па D) кг/м³ E) м³/кг

2. Тұтқырлықтың кинематикалық коэффициенті: