Орта білім беру ұйымдарында білім алушыларды тамақтандыруды ұйымдастыру бойынша көрсетілетін қызметтерді берушілерді таңдау қағидаларына
2-қосымша
Конкурс туралы хабарландыру
Алматы қаласы Білім басқармасы Коммуналдық Мемлекеттік Қазыналық Кәсіпорны
«№ 1 алматы қазақ мемлекеттік гуманитарлық – педагогтік колледжі»
Алматы қаласы, Шемякин даңғ, 131 үй
Орта білім беру ұйымдарында білім алушыларды тамақтандыруды ұйымдастыру бойынша конкурс өткізу туралы хабарлайды.
Қызмет: Алматы қаласы Білім басқармасы Коммуналдық Мемлекеттік Қазыналық Кәсіпорны «№ 1 алматы қазақ мемлекеттік гуманитарлық – педагогтік колледжі» Алматы қаласы, Шемякин даңғ, 131 үй – мекен жайы бойынша орналасқан орта білім беру ұйымының оқушыларына көрсетілуі тиіс, барлығы 23 оқушы. Бөлінген қаражат мөлшері 538 тенге әр оқушыға. Жалпы сомасы: 1 187 904 тг (бір миллион бір жүз сексен жеті мың тоғыз жүз теңге) 00тиын ҚҚС есептелген.
Қызметті көрсету мерзімі 01.01.2018 ж – 30.06.2018 ж.
Конкурстық құжаттаманың талаптарына сәйкес келетін барлық әлеуетті өнім берушілер конкурсқа жіберіледі. Конкурстық құжаттама көшірмелерінің топтамасын Алматы қаласы Білім басқармасы Коммуналдық Мемлекеттік Қазыналық Кәсіпорны «№ 1 алматы қазақ мемлекеттік гуманитарлық – педагогтік колледжі» Алматы қаласы, Шемякин даңғ, 131, менжайынан 2017 ж 16 желтоқсан сағат 09- 00 дан 16–00-ғе дейін алуға болады. Тиісті хабарламаны колледж бухгалтериясына, интернет-ресурстан http://www.ped1.kazobr.kz және pedkol1@inbox.ru адрестык хат жолдау арқылы алуға болады.
Конвертке салынған конкурсқа қатысуға арналған конкурстық өтінімдерді әлеуетті өнім берушілер Алматы қаласы Білім басқармасы Коммуналдық Мемлекеттік Қазыналық Кәсіпорны «№ 1 алматы қазақ мемлекеттік гуманитарлық – педагогтік колледжі» Алматы қаласы, Шемякин даңғ, 131. Конкурсқа қатысуға өтінімдер берудің соңғы мерзімі 2017 жылдың 16 желтоқсан сағат 16– ге дейін.
Конкурсқа қатысуға өтінімдер бар конверттер Алматы Алматы қаласы Білім басқармасы Коммуналдық Мемлекеттік Қазыналық Кәсіпорны «№ 1 алматы қазақ мемлекеттік гуманитарлық – педагогтік колледжі» Алматы қаласы, Шемякин даңғ, 131, 2017 жылдың «18» желтоқсан сағат 09 -00 – де ашылады.
Қосымша ақпарат пен анықтаманы мына телефон арқылы алуға болады: 8 (727) 2785684
Приложение 2
к Правилам выбора поставщиков услуг по организации питания обучающихся в организациях среднего образования
Объявление о конкурсе:
Коммунальное Государственное Казенное Предприятие
«Алматинский казахский государственный гуманитарно-педагогический колледж №1»
Управления образования г.Алматы
0500016, г.Алматы, ул. Шемякина 131
Объявляет о проведении конкурса по организации питания обучающихся в организации среднего образования.
Услуга должна быть оказана:
Место оказания услуги: г.Алматы, ул. Шемякина 131
КГКП «Алматинский казахский государственный гуманитарно-педагогический колледж №1»
Объем услуги: на период с 01 января по 30 июня 2018 года.
Перечень категорий получателей:
Общее количество обучающихся – 23 человек (обеспечиваются бесплатным питанием за счёт бюджетных средств).
Сумма, выделенная на оказание услуги: 538 тг на обучающегося на каждого ежедневно. На общую сумму: 1 187 904 тг. (один миллион сто восемьдесят семь тысяч девятьсот четыре тенге) 00 тиын. С учетом НДС
Срок оказания услуги с 01 января по 30 июня 2018 года. К конкурсу допускаются все потенциальные поставщики, отвечающие требованиям конкурсной документации. Пакет копии конкурсной документации можно получить ежедневно в рабочие дни с 9 00 до 16 00 в срок до 16 декабря 2017 года включительно по адресу: г.Алматы, КГКП «Алматинский казахский государственный гуманитарно-педагогический колледж №1», Кабинет бухгалтерия или на Интернет-ресурсе http://www.ped1.kazobr.kz или выслав письмо-заявку в свободной форме на электронный адрес pedkol1@inbox.ru
Конкурсные заявки на участие в конкурсе, запечатанные в конверты, представляются (направляются) потенциальными поставщиками в КГКП «Алматинский казахский государственный гуманитарно-педагогический колледж №1» по адресу: г.Алматы, ул. Шемякина 131 кабинет бухгалтерии.
Окончательный срок представления заявок на участие в конкурсе до 16 00 часов до 16 декабря 2017 года включительно.
Конверты с заявками на участие в конкурсе будут вскрываться по следующему адресу: г.Алматы, ул. Шемякина 131 КГКП «Алматинский казахский государственный гуманитарно-педагогический колледж №1».
Дата и время вскрытия конвертов: 18.12.2017 года в 9 00. Дополнительную информацию и справки можно получить по телефону: 8 (727) 2785684
Приложение 1
к Правилам выбора поставщиков услуг по организации питания обучающихся в организациях среднего образования
Конкурсная документация
по выбору поставщика услуги по организации питания обучающихся в организации среднего образования
Выбор поставщиков услуг по организации питания обучающихся в КГКП «Алматинский казахский государственный гуманитарно-педагогический колледж №1» Управления образования г.Алматы.
Организатор конкурса:
Коммунальное Государственное Казенное Предприятие КГКП «Алматинский казахский государственный гуманитарно-педагогический колледж №1» Управления образования г.Алматы
0500016, г.Алматы, Шемякина 131
БИН 990 440 002 064
БИК KCJBKZKX
ИИК KZ738560000000032532
АО "Банк ЦентрКредит"
Директор Джунисалиев Ж.С.
e-mail: pedkol1@inbox.ru
тел.: 8 (727) 2785684
Общие положения
Общее количество получателей услуги по организации питания обучающихся в организации среднего образования (далее – услуга) составляет
обучающихся, получающих бесплатное питание за счет бюджетных средств:
обучающихся с комплексным обедом.
Сумма, выделяемая на организацию бесплатного питания обучающихся за счет бюджетных средств составляет
538тг. на каждого обучающегося ежедневно,
на общую 1 187 904 тг. (один миллион сто восемьдесят семь тысяч девятьсот четыре тенге) 00 тиын.. с учетом НДС Стоимость питания одного обучающегося не превышает стоимости, установленной организатором конкурса.
Настоящая конкурсная документация включает в себя:
перечень категорий получателей услуг согласно приложению 1 к настоящей Типовой конкурсной документации;
техническое задание согласно приложению 2 к настоящей Типовой конкурсной документации;
заявку на участие в конкурсе для физических и юридических лиц согласно приложениям 3, 4 к настоящей Типовой конкурсной документации;
сведения о квалификации потенциального поставщика согласно приложению 5 к настоящей Типовой конкурсной документации;
перечень критериев для определения победителя конкурса, предлагающего наиболее качественную услугу согласно приложению 6 к настоящей Типовой конкурсной документации;
Потенциальный поставщик, изъявивший желание участвовать в конкурсе, вносит с заявкой на участие в конкурсе обеспечение заявки на участие в размере одного процента от суммы, выделенной для обеспечения бесплатным питанием обучающихся организаций среднего образования за счет бюджетных средств в форме:
гарантийного денежного взноса денег, размещенного на следующем банковском счете организатора конкурса (Заказчика) KZ738560000000032532 указать полные реквизиты банковского счета организатора конкурса (заказчика)
банковской гарантии согласно приложению 7 к настоящей Типовой конкурсной документации.
Извещение потенциальных поставщиков о конкурсе.
4. Организатор конкурса в течение пяти календарных дней со дня утверждения конкурсной документации, но не менее чем за двадцать календарных дней до окончательной даты предоставления потенциальными поставщиками заявок, информирует потенциальных поставщиков путём размещения на Интернет-ресурсе: http://www.ped1.kazobr.kz объявления о конкурсе по форме согласно приложению 2 Правил выбора поставщиков услуг по организации питания обучающихся в организациях среднего образования.
5. Копии конкурсной документации
- размещаются на Интернет-ресурсе: http://www.ped1.kazobr.kz
- предоставляются по письму-заявке, написанной в свободной форме и направленной на электронный адрес.
- представляются потенциальным поставщикам в бумажном виде по их требованию ежедневно в рабочие дни до 1600 16 декабря 2017 года включительно по адресу:
г.Алматы, ул.Шемякина 131 КГКП «Алматинский казахский государственный гуманитарно-педагогический колледж №1»
6. Секретарь конкурсной комиссии представляет участникам конкурса копии конкурсной документации в бумажном виде под роспись и вносит данные в журнал регистрации лиц, получивших копию конкурсной документации.
7. В журнале регистрации лиц указываются наименование и срок проведения конкурса, фамилия, имя, отчество потенциального поставщика либо представителя юридического лица, номер удостоверения личности, местонахождение и контактные телефоны, время и дата получения копии конкурсной документации.
8. Журнал регистрации лиц прошивается, страницы пронумеровывается, последняя страница скрепляется печатью организатора конкурса.
Оформление конкурсной заявки на участие в конкурсе
9. Заявка на участие в конкурсе содержит:
1) заявку, составленную на государственном и русском языках, подписанную и заверенную печатью потенциального поставщика согласно приложениям 3, 4 к настоящей Типовой конкурсной документации;
2) перечень документов потенциального поставщика согласно требованиям конкурсной документации:
Для ЮРИДИЧЕСКИХ лиц нотариально заверенные документы, подтверждающие правоспособность:
-копия свидетельства или справка о государственной регистрации юридического лица,
-копия устава, утвержденного в установленном законодательством порядке,
Для ФИЗИЧЕСКИХ лиц гражданскую дееспособность:
-документ о регистрации в качестве субъекта предпринимательства,
-копия удостоверения личности;
для ЮРИДИЧЕСКИХ И ФИЗИЧЕСКИХ лиц:
-оригинал справки банка или филиала банка, в котором обслуживается потенциальный поставщик об отсутствии просроченной задолженности по всем видам обязательств потенциального поставщика, предшествующих дате выдачи справки, перед банком или филиалом банка согласно Типовому плану счетов бухгалтерского учета в банках второго уровня и ипотечных компаниях, утвержденному постановлением Правления Национального Банка Республики Казахстан, согласно приложению 8 к настоящей Типовой конкурсной документации (в случае, если потенциальный поставщик является клиентом нескольких банков второго уровня или филиалов, а также иностранного банка, данная справка представляется от каждого из таких банков) за подписью первого руководителя банка (филиала банка) или его заместителя с печатью банка. Справка должна быть получена не позднее одного месяца, предшествующего дате вскрытия конвертов с конкурсными заявками;
- оригинал справки установленной формы соответствующего налогового органа об отсутствии налоговой задолженности, задолженности по обязательным пенсионным взносам и социальным отчислениям в накопительные пенсионные фонды более чем за три месяца (за исключением случаев, когда срок уплаты отсрочен в соответствии с законодательством Республики Казахстан), полученной не позднее одного месяца, предшествующего дате вскрытия конвертов с конкурсными заявками, за подписью руководителя либо заместителя налогового органа и скреплённого печатью, либо полученной через портал «электронного правительства» e-Gov.;
- копию свидетельства о постановке на учет по НДС (налог на добавленную стоимость), при наличии;
- оригинал документа, подтверждающего обеспечение заявки на участие в конкурсе в виде банковской гарантии согласно приложению 7к настоящей Типовой конкурсной документации или гарантийного денежного взноса;
- техническое задание с описанием качественных и количественных характеристик услуг согласно приложению 2 к настоящей Типовой конкурсной документации. В техническом задании в обязательном порядке указывается
- перспективное меню, требуемое для обеспечения учащихся качественным, сбалансированным и безопасным питанием;
- сведения о квалификации сотрудников по форме согласно приложению 5 к настоящей Типовой конкурсной документации.
4.Порядок предоставления заявки на участие в конкурсе
10. Заявки на участие в конкурсе предоставляются участниками конкурса организатору конкурса нарочно или с использованием почтовой связи по адресу:
г.Алматы, Шемякина 131 КГКП «Алматинский казахский государственный гуманитарно-педагогический колледж №1»,
Ответственный за прием и регистрацию конкурсной документации: __________________
Заявки принимаются ежедневно в рабочие дни с 9 00 до 16-00 16 декаюря 2017 года включительно.
11. Секретарь конкурсной комиссии принимает конверты с заявками и вносит в журнал регистрации заявок сведения о потенциальном поставщике, представившем заявку на участие в конкурсе.
12. В журнале регистрации заявок на участие в конкурсе указываются сведения о сроке проведения, об организаторе конкурса, потенциальном поставщике, наименование и почтовый адрес, ИИН, удостоверение личности, дата и время регистрации заявки.
В указанный журнал вносятся сведения о потенциальных поставщиках, которым было отказано в регистрации заявки с указанием причины отказа.
Журнал регистрации заявок на участие в конкурсе оформляется по аналогии с журналом регистрации лиц, получивших копии конкурсной документации.
13. Заявки, представленные после истечения установленного организатором конкурса срока, не подлежат регистрации и возвращаются потенциальным поставщикам.
5.Вскрытие конкурсной комиссией конвертов с конкурсными заявками.
14. Вскрытие конвертов с заявками на участие в конкурсе проводится конкурсной комиссией18.12.2017 г. в 09-00 по адресу г.Алматы, Шемякина 131 КГКП «Алматинский казахский государственный гуманитарно-педагогический колледж №1» в присутствии членов конкурсной комиссии.
15. Председатель конкурсной комиссии информирует присутствующих о составе конкурсной комиссии, количестве потенциальных поставщиков, представивших в установленный срок заявки на участие в конкурсе.
16. Секретарь комиссии оглашает сведения, внесенные в журнал регистрации лиц, представивших заявку на участие в конкурсе, и вскрывает конверты с заявками на участие в конкурсе потенциальных поставщиков.
17. Вскрытию подлежат конверты с заявками на участие в конкурсе, представленные в сроки, установленные в объявлении организатора конкурса.
18. Протокол вскрытия конвертов оформляется в соответствии с приложением 3 Правил выбора поставщиков услуг по организации питания обучающихся в организациях среднего образования, подписывается и полистно парафируется членами конкурсной комиссии и не позднее трёх календарных дней с момента вскрытия конвертов с заявками потенциальных поставщиков размещается на Интернет-ресурсе: http://www.ped1.kazobr.kz/
6. Рассмотрение конкурсных заявок
19. Комиссия в течение пяти календарных дней со дня вскрытия конвертов с заявками рассматривает заявку на предмет полноты и соответствия конкурсной документации для допуска к участию в конкурсе.
20. Потенциальные поставщики, представившие заявки для участия в конкурсе, несоответствующие требованиям конкурсной документации, не допускаются к конкурсу.
21. Конкурсная комиссия определяет потенциальных поставщиков, соответствующих требованиям конкурсной документации, и признает их участниками конкурса.
22. Заседание оформляется протоколом о допуске к конкурсу, который подписывается и полистно парафируется всеми членами конкурсной комиссии.
23. Комиссия оформляет свое решение протоколом допуска к конкурсу согласно приложению 4 Правил выбора поставщиков услуг по организации питания, обучающихся в организациях среднего образования.
Подписанный протокол допуска к конкурсу не позднее двух календарных дней со дня заседания комиссии размещается на Интернет-ресурсе: http://www.ped1.kazobr.kz/Для определения победителя конкурса, предлагающего наиболее качественную услугу, организатор конкурса предусматривает критерии выбора поставщика.
25. Комиссия в течение двух календарных дней с момента опубликования протокола допуска к участию в конкурсе оценивает и сопоставляет заявки допущенных потенциальных поставщиков для определения победителя в соответствии с критериями согласно приложению 6 к настоящей Типовой конкурсной документации.
26. Не допускаются действия конкурсной комиссии, связанные с приведением заявки в соответствие с требованиями конкурсной документации.
Под приведением заявки в соответствие понимаются действия конкурсной комиссии, направленные на дополнение заявки недостающими документами, замену документов, исправление ненадлежащим образом оформленных документов.
27. Допускается несоответствие технического задания потенциального поставщика техническому заданию, указанному в конкурсной документации, в случае если предлагается услуга с лучшими характеристиками.
28. Победителем конкурса признается потенциальный поставщик, набравший наибольшее количество баллов и предложивший наилучшие условия выполнения обязательств по сравнению с другими потенциальными поставщиками.
В случае если в конкурсе участвовал один потенциальный поставщик, представивший заявку в соответствии с требованиями конкурсной документации и отвечающий требованиям Правил выбора поставщиков услуг по организации питания обучающихся в организациях среднего образования, то он признается победителем конкурса.
29. Председатель, а в случае его отсутствия заместитель председателя конкурсной комиссии, оглашает лицам, присутствующим на заседании конкурсной комиссии, результаты и победителя конкурса.
30. Протокол об итогах конкурса оформляется согласно приложению 5 Правил выбора поставщиков услуг по организации питания обучающихся в организациях среднего образования, подписывается и полистно парафируется членами конкурсной комиссии.
31. Организатор конкурса в течение двух рабочих дней со дня подписания протокола об итогах конкурса размещает протокол об итогах конкурса на Интернет-ресурсе: http://www.ped1.kazobr.kz/
32. Обеспечение заявки на участие в конкурсе вносится потенциальным поставщиком в качестве гарантии того, что в случае определения его победителем конкурса заключит договор и внесет обеспечение исполнения договора.
33. Обеспечение заявки на участие в конкурсе вносится потенциальным поставщиком в размере одного процента от суммы, выделенной на конкурс.
34. Потенциальный поставщик вносит обеспечение конкурсной заявки в виде банковской гарантии согласно приложению 7 к настоящей Типовой конкурсной документации или гарантийного денежного взноса, который вносится на банковский счет организатора конкурса.
35. Срок действия обеспечения заявки – не менее срока действия конкурсной заявки.
36. Заявки на участие в конкурсе, не имеющие обеспечения, отклоняются конкурсной комиссией.
37. Не допускается совершение потенциальным поставщиком действий, приводящих к возникновению у третьих лиц права требования в целом либо в части внесенного гарантийного денежного взноса до истечения срока действия его заявки на участие в конкурсе.
38. Обеспечение заявки на участие в конкурсе не возвращается организатором конкурса в случаях, если:
1) потенциальный поставщик, определенный победителем, уклонился от заключения договора;
2) победитель конкурса, заключив договор, не исполнил либо несвоевременно исполнил требования, установленные конкурсной документацией о внесении и (или) сроках внесения обеспечения исполнения договора.
39. Организатор конкурса возвращает потенциальному поставщику внесённое им обеспечение заявки на участие в конкурсе в течение трёх календарных дней со дня наступления одного из следующих случаев:
1) подписания протокола о допуске к участию в конкурсе. Указанный случай не распространяется на потенциальных поставщиков, допущенных к конкурсу;
2) подписания протокола об итогах конкурса. Указанный случай не распространяется на участника конкурса, определенного победителем конкурса;
3) вступления в силу договора и внесения победителем конкурса обеспечения исполнения договора.
_________________________________
Приложение 1
к Типовой конкурсной
документации по выбору поставщика услуги по организации питания обучающихся в организации среднего образования
Перечень
категорий получателей услуги
Конкурс по выбору поставщика услуг по организации питания учащихся
Коммунального Государственного Казенного Предприятия «Алматинский казахский государственный гуманитарно-педагогический колледж №1» Управления образования г.Алматы
№
|
Наименование
организатора конкурса
|
Общее количество получателей услуги в организации образования
|
Из них обучающихся, обеспечивающихся бесплатным питанием за счет бюджетных средств
|
Сроки
оказания
услуги
|
Место
оказания
услуги
|
Сумма,
выделенная
для обеспечения бесплатным питанием обучающихся за счет бюджетных средств,
тенге
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
1
|
Коммунальное Государственное Казённое Предприятие «Алматинский казахский государственный гуманитарно-педагогический колледж №1» Управления образования г.Алматы
|
23
обучающихся
|
23
обучающихся
|
С 1 января по 30 июня 2018года
|
г.Алматы, Шемякина 131
КГКП «Алматинский казахский государственный гуманитарно-педагогический колледж №1»
|
1 187 904
|
15.11.2017г.
Директор КГКП «Алматинский казахский
государственный гуманитарно-педагогический колледж №1» _______________________Джунисалиев Ж.С.
М.П.
Приложение 2
к Типовой конкурсной документации по выбору поставщика услуги по организации питания обучающихся в организации среднего образования
Техническое задание
к конкурсной документации по выбору поставщика услуги по организации питания обучающихся в организации среднего образования
Услуга по организации питания обучающихся КГКП «Алматинский казахский государственный гуманитарно-педагогический колледж №1» должна быть оказана обучающимся в организации образования по адресу г.Алматы. Шемякина 131.
Срок предоставления услуги
С 1 января по 30 июня 2018 года
Место предоставления услуги
г.Алматы, Шемякина 131, КГКП «Алматинский казахский государственный гуманитарно-педагогический колледж №1»
Количество обучающихся, обеспечивающихся питанием
всего 23 обучающихся,
из них 23обучающихся получающих питание за счёт бюджетных средств.
Меню должно быть составлено потенциальным поставщиком в соответствии с натуральными нормами по приложению №7 к постановлению Правительства РК №320 от 12 Марта 2012г.
Меню должно быть составлено потенциальным поставщиком по недельно, в соответствии с требованиями калорийности, сбалансированности, безопасности с учетом возрастных особенностей обучающихся, согласовано с уполномоченным органом в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения.
Ежедневное меню должно разрабатываться в соответствии с меню, утвержденным Коммунальным Государственным Казенным Предприятием «Алматинский казахский государственный гуманитарно-педагогический колледж №1», с соблюдением рациона, массы и стоимости блюд.
Потенциальный поставщик при оказании услуг должен обеспечить выполнение следующих требований и документально их подтвердить (документы должны содержаться в составе конкурсной заявки при участии в конкурсе):
- создать необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил на всех этапах приготовления и реализации блюд и изделий, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей;
- прием на работу лиц, имеющих допуск по состоянию здоровья, прошедших профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию;
- наличие личных медицинских книжек на каждого работника;
-своевременное прохождение предварительных при поступлении и периодических медицинских обследований всеми работниками (представить договор с медицинскими учреждениями);
- ежедневное ведение необходимой документации (бракераже журналы, журналы осмотров персонала на гнойничковые и острые респираторные заболевания, и другие документы);
- условия труда работников в соответствии с действующим законодательством Республики Казахстан, санитарными правилами, гигиеническими нормативами;
- обеспечить работников пищеблока специальными одеждами и головными уборами не менее трёх комплектов на каждого;
- обеспечить исправную работу технологического, холодильного, вентиляционного и другого оборудования и их ежегодную ревизию перед началом работы;
- обеспечить достаточное количество производственного инвентаря, моющих и дезинфицирующих средств (разрешенных к применению в РК) и других предметов материально-технического оснащения;
- обеспечить достаточное количество посуды в размере не менее 3-х комплектов на одно посадочное место (100 посадочных мест);
- проведение мероприятий по дезинфекции, дезинсекции и дератизации с наличием актов о проведении работ;
- наличие аптечек для оказания первой медицинской помощи и их своевременное пополнение;
- организацию санитарно-просветительной работы с персоналом путем проведения семинаров, бесед, лекций;
- наличие средств пожаротушения. Потенциальные поставщики участвующие впервые по услугам горячего питания вправе представлять письмо-гарантию;
- пищевые продукты, поступающие на пищеблок, должны соответствовать гигиеническим требованиям, предъявляемым к продовольственному сырью и пищевым продуктам, и сопровождаться документами, удостоверяющими их происхождение, качество и безопасность, с указанием даты выработки, сроков и условий хранения продукции. Сопроводительный документ необходимо сохранять до конца реализации продукта.
- иметь сертификаты (декларации) качества на основные продукты питания применяемые при оказании услуг;
- выдача готовой пищи осуществляется только после снятия проб. Оценку качества блюд проводит бракеражная комиссия в составе не менее трех человек: медицинского работника, работника пищеблока и представителя администрации образовательного учреждения по органолептическим показателям (проба снимается непосредственно из емкостей, в которых пища готовится). Результат бракеража регистрируется в «Журнале бракеража готовой кулинарной продукции» в соответствии с рекомендуемой формой (форма 2 приложения 12 санитарных правил). Вес порционных блюд должен соответствовать выходу блюда, указанному в меню-раскладке и соответствовать гигиеническим нормативам. При нарушении технологии приготовления пищи, а также в случае неготовности, блюдо к выдаче не допускается до устранения выявленных кулинарных недостатков.
- ежедневно перед началом работы медицинским работником проводится осмотр работников организации общественного питания образовательного учреждения на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, а также ангин, катаральных явлений верхних дыхательных путей.
- с целью контроля за соблюдением условий и сроков хранения скоропортящихся пищевых продуктов, требующих особых условий хранения, проводить контроль температурных режимов хранения в холодильном оборудовании, с использованием термометров (за исключение ртутных), в соответствии с Приложением 11 санитарных правил. При отсутствии регистрирующего устройства контроля температурного режима во времени информация заносится в «Журнал учета температурного режима холодильного оборудования», в соответствии с рекомендуемой формой (форма 5 приложения 10 санитарных правил)
- с целью контроля за соблюдением технологического процесса отбирается суточная проба от каждой партии приготовленных блюд. Отбор суточной пробы осуществляет работник пищеблока (повар) в соответствии рекомендациями по отбору проб (приложение 11 санитарных правил). Контроль за правильностью отбора и условиями хранения суточных проб осуществляет медицинский работник школы;
- оборудование, инвентарь, посуда, тара, являющиеся предметами производственного окружения, должны соответствовать санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к организациям общественного питания, и выполнены из материалов, допущенных для контакта с пищевыми продуктами в установленном порядке;
- все установленное в производственных помещениях технологическое и холодильное оборудование должно находиться в исправном состоянии и ежегодно должна проводиться их проверка;
- в случае выхода из строя какого-либо технологического оборудования необходимо внести изменения в меню и обеспечить соблюдение требовании санитарных правил при производстве готовых блюд;
- письмо-обязательство об обеспечении достаточным количеством столовой посуды и приборами, из расчета не менее трех комплектов на одно посадочное место, в целях соблюдения правил мытья и дезинфекции в соответствии с требованиями санитарных правил, а также шкафами для ее хранения около раздаточной линии;
- при организации питания используют фарфоровую, фаянсовую и стеклянную посуду (тарелки, блюдца, чашки, бокалы), отвечающую требованиям безопасности для материалов, контактирующих с пищевыми продуктами. Столовые приборы (ложки, вилки, ножи), посуда для приготовления и хранения готовых блюд должны быть изготовлены из нержавеющей стали или аналогичных по гигиеническим свойствам материалов;
- не допускается использование кухонной и столовой посуды деформированной, с отбитыми краями, трещинами, сколами, с поврежденной эмалью; столовые приборы из алюминия; разделочные доски из пластмассы и прессованной фанеры; разделочные доски и мелкий деревянный инвентарь с трещинами и механическими повреждениями;
- соблюдение графика питания обучающихся;
- наличие кассового аппарата;
- доставка продуктов питания и продовольственного сырья должна осуществляться в специализированной машине имеющей заключения, выдаваемые органами Управления защиты прав потребителей. Водитель и экспедитор должен иметь личную медицинскую книжку.
- обязательство о не допущении к реализации запрещенных в питании обучающихся блюд, а также газированных и безалкогольных энергетических напитков, чипсов, сухариков и продуктов питания, содержащих генномодифицированные ингредиенты, а также жевательных резинок;
- необходимо наличие санитарно – эпидемиологического заключения и санитарного паспорта на объект от органов Управления защиты прав потребителей. Потенциальные поставщики, участвующие впервые в конкурсе по услугам горячего питания вправе представлять письмо – гарантию.
- обязательство о проведение ежегодных (и по мере необходимости) ремонтных работ в помещениях пищеблока колледжа.
Дата
Директор КГКП «АКМГПК» ____________________ Джунисалиев Ж.С.
М.П.
Приложение 3
к Типовой конкурсной документации по выбору поставщика услуги по организации питания обучающихся в организации среднего образования
Заявка на участие в конкурсе
(для юридического лица)
Кому Коммунальное Государственное Казенное Предприятие
«Алматинский казахский государственный гуманитарно-педагогический колледж №1»
Управления образования г.Алматы
От кого_______________________________________________________
(полное наименование потенциального поставщика)
1. Сведения о потенциальном поставщике, претендующем на участие в конкурсе
Юридический, почтовый адреса и контактные телефоны, потенциального поставщика
|
|
Банковские реквизиты юридического лица (БИН, БИК), а также полное наименование и адрес банка или его филиала, в котором юридическое лицо обслуживается
|
|
Ф.И.О. первого руководителя юридического лица
|
|
2. ____________________________________________________________
(полное наименование юридического лица)
настоящей заявкой выражает желание принять участие в конкурсе по выбору поставщика услуг по организации питания обучающихся Коммунального Государственного Казенного Предприятия «Алматинский казахский государственный гуманитарно-педагогический колледж №1» Управления образования г.Алматы в качестве потенциального поставщика и согласен осуществить оказание услуги по организации питания обучающихся Коммунального Государственного Казенного Предприятия «Алматинский казахский государственный гуманитарно-педагогический колледж №1» Управления образования г.Алматы в соответствии с требованиями и условиями, предусмотренными конкурсной документацией.
3. ____________________________________________________________
(полное наименование юридического лица)
настоящей заявкой подтверждает отсутствие нарушений, предусмотренных законодательством.
____________________________________________________________
(полное наименование юридического лица)
подтверждает, что он ознакомлен с конкурсной документацией и осведомлен об ответственности за представление организатору конкурса и конкурсной комиссии недостоверных сведений о своей правоспособности, квалификации, качественных и иных характеристиках оказываемой услуги
по организации питания обучающихся Коммунального Государственного Казенного Предприятия «Алматинский казахский государственный гуманитарно-педагогический колледж №1» Управления образования г.Алматы,
а также иных ограничений, предусмотренных действующим законодательством Республики Казахстан.
____________________________________________________________________
(полное наименование юридического лица)
принимает на себя полную ответственность за представление в данной заявке на участие в конкурсе и прилагаемых к ней документах таких недостоверных сведений.
5. Настоящая конкурсная заявка действует в течение 30 дней.
6. В случае признания ___________________________________________
(наименование юридического лица)
победителем конкурса обязуемся внести обеспечение исполнения договора на сумму, составляющую три процента от общей суммы договора.
7. Заявка на участие в конкурсе выполняет роль обязательного договора между нами.
Дата
Подпись руководителя ________________________ М.П.
(указать Ф.И.О., должность)
Приложение 4
к Типовой конкурсной документации по выбору поставщика услуги по организации питания обучающихся в организации среднего образования
Заявка на участие в конкурсе
(для физического лица)
Кому Коммунальному Государственному Казенному Предприятию «Алматинский казахский государственный гуманитарно-педагогический колледж №1Управления образования г.Алматы
От кого_______________________________________________________
(полное наименование потенциального поставщика)
1. Сведения о физическом лице, претендующем на участие в конкурсе (потенциальном поставщике):
Ф.И.О. физического лица - потенциального поставщика, в соответствии с документом, удостоверяющим личность
|
|
Данные документа удостоверяющего личность физического лица - потенциального поставщика
(№, кем выдан)
|
|
Адрес прописки физического лица - потенциального поставщика
|
|
Фактический адрес проживания физического лица - потенциального поставщика
|
|
Номер свидетельства о регистрации, патента либо иного документа дающего право на занятие, соответствующее предмету конкурса, предпринимательской деятельностью в соответствии с законодательством Республики Казахстана
|
|
Банковские реквизиты физического лица – потенциального поставщика (ИИН, БИК, ИИК), а также полное наименование и адрес банка или его филиала, в котором обслуживается физическое лицо
|
|
Контактные телефоны, почтовый адрес и адрес электронной почты (при его наличии) физического лица - потенциального поставщика
|
|
2. ____________________________________________________________
(указывается Ф.И.О. физического лица)
настоящей заявкой выражает желание принять участие в конкурсе по организации питания обучающихся КГКП «Алматинский казахский государственный гуманитарно-педагогический колледж №1» Управления образования г.Алматы в качестве потенциального поставщика и выражает согласие осуществить оказание услуг по организации питания обучающихся КГКП «Алматинский колледж технологий и флористики» Управления образования г.Алматы в соответствии с требованиями и условиями, предусмотренными конкурсной документацией.
3. ____________________________________________________________
(наименование потенциального поставщика)
настоящей заявкой подтверждает отсутствие нарушений ограничений, предусмотренных законодательством.
4. ____________________________________________________________
(наименование потенциального поставщика)
подтверждает, что ознакомлен с конкурсной документацией и осведомлен об ответственности за представление организатору конкурса недостоверных сведений о своей правоспособности, квалификации, качественных и иных характеристиках оказываемых услуг по организации питания обучающихся КГКП «Алматинский казахский государственный гуманитарно-педагогический колледж №1»Управления образования г.Алматы, а так же иных ограничений, предусмотренных действующим законодательством Республики Казахстан.
____________________________________________________________________
(наименование потенциального поставщика)
принимает на себя полную ответственность за представление в данной заявке на участие в конкурсе и прилагаемых к ней документах таких недостоверных сведений.
5. Настоящая конкурсная заявка действует в течение 30 дней.
6. В случае признания___________________________________________
(наименование потенциального поставщика)
победителем конкурса обязуется внести обеспечение исполнения договора на сумму, составляющую три процента от общей суммы договора (указывается, если внесение обеспечения исполнения договора было предусмотрено в конкурсной документации).
7. Заявка на участие в конкурсе выполняет роль обязательного договора между нами.
Дата
Подпись руководителя ________________________ М.П.
(указать Ф.И.О., должность)
Приложение 5
к Типовой конкурсной документации по выбору поставщика услуги по организации питания обучающихся в организации среднего образования
Сведения
о квалификации работников
(заполняется потенциальным поставщиком)
1. Наименование потенциального поставщика _____________________
_________________________________________________________________
2. Для оказания услуги по организации питания обучающихся в организациях среднего образования у потенциального поставщика
______________________________________________________________
(указать наименование потенциального поставщика)
имеется необходимый штат работников.
Общее количество составляет__ работников,
в том числе ____ повара (ов),
____ технолога (ов),
_____ диетолога (ов)
с приложением копий подтверждающих документов:
Ф.И.О. работника
|
Образование и специальность
|
Стаж работы по специальности
|
Сведения о курсах повышения квалификации
|
Сведения о допуске к работе (копии медицинских книжек с отметкой о допуске)
|
|
|
|
|
|
Итого
|
|
|
|
|
3. Объем аналогичных закупаемым на конкурсе услуг, оказанных ____________________________________________________________________
(указать наименование потенциального поставщика)
в течение последних пяти лет с приложением копий, подтверждающих документов.
Наименования
оказанных услуг
|
Наименования
заказчиков
|
Место, год
оказания услуг
|
|
|
|
|
|
|
4. Для оказания услуги у ____________________________________________
(наименование потенциального поставщика)
имеется специализированный автотранспорт (при наличии), необходимый для предоставления услуги с приложением копии подтверждающих документов на автотранспорт и водителя, допущенного к работе с отметкой о допуске:
Вид
транспорта
|
Марка транспортного средства
|
Собственное,
арендованное
(у кого)
|
Сведения о допуске водителя (копии медицинских книжек с отметкой о допуске)
|
Санитарно-эпидемиологическое заключение на автотранспорт с отметкой о допуске
|
|
|
|
|
|
Сведения о доступе к финансовым ресурсам (денежные средства: собственные, кредитные и т.д.). Перечислить ниже
____________________________________________________________________
6. Потенциальный поставщик указывает дополнительные сведения об имеющихся ресурсах для оказания услуги.
Достоверность всех сведений о квалификации подтверждаю.
Дата
Подпись руководителя ________________________ М.П.
(указать Ф.И.О., должность)
Приложение 6
к Типовой конкурсной документации по выбору поставщика услуги по организации питания обучающихся в организации среднего образования
Критерии
выбора поставщиков услуг по организации питания обучающихся в организациях среднего образования
№
|
Критерий
|
Баллы
|
1.
|
Опыт работы на рынке
услуги, являющейся предметом конкурса
|
По 1 баллу за каждый год, но не более 5 баллов
|
2.
|
Наличие сертификата соответствия, удовлетворяющего систему экологического менеджмента применительно к услугам по организации питания
|
Отсутствует
(0 баллов)
|
Имеется
(2 балла)
|
3.
|
Наличие сертификата системы менеджмента качества, применительно к услугам по организации питания
|
Отсутствует
(0 баллов)
|
Имеется
(3 балла)
|
4.
|
Квалификация повара (не более 10 баллов)
|
среднее специальное образование
разряд 3(1 балл)
|
среднее специальное образование
разряд 4
(2 балла)
|
разряд 5 и (или) высшее образование
(3 балла)
|
5.
|
Наличие технолога, диетолога (не более 4 баллов)
|
Отсутствуют
(0 баллов)
|
Имеется только один из специалистов
(1 балл)
|
Имеются
(2 балла)
|
6.
|
Наличие ассортиментного перечня выпускаемой продукции
|
Менее 10 наименований блюд(1 балл)
|
От 10 до 30 наименований блюд(2 балла)
|
От 30 до 50 наименований блюд(3 балла)
|
7.
|
Условия доставки продуктов питания специализированным транспортом, имеющим санитарно-эпидемиологическое заключение
|
Отсутствие транспорта
(0 баллов)
|
Аренда транспорта
(3 балла)
|
Наличие собственного транспорта
(5 баллов)
|
Примечание: в пунктах 4, 5 баллы выставляются за каждого специалиста.
Приложение 7
к Типовой конкурсной документации по выбору поставщика услуги по организации питания обучающихся в организации среднего образования
Банковская гарантия
____________________________________________________________________
(наименование и реквизиты банка)
Кому Коммунальному Государственному Казенному Предприятию
«Алматинский казахский государственный гуманитарно-педагогический колледж №1»Управления образования г.Алматы
КГКП «Алматинский казахский государственный гуманитарно-педагогический колледж №1”Управления образования г.Алматы
г.Алматы, Шемякина131
БИН 990 440 002 064
БИК KCJBKZKX
ИИК KZ738560000000032532
АО "Банк ЦентрКредит"
e-mail: Pedkol1@inbox.ru
тел.: 8727-(2785684)
Гарантийное обязательство №_______
_________________ «___»_________ _____________г.
(местонахождение)
Мы были проинформированы, что________________________________
(наименование потенциального поставщика)
в дальнейшем именуемый «Поставщик», принимает участие в конкурсе выбора поставщика услуги по организации питания обучающихся в организации образования, организованном Коммунальным Государственным Казенным Предприятием «Алматинский казахский государственный гуманитарно-педагогический колледж №1» Управления образования г.Алматы и готов оказать услугу по организации питания обучающихся КГКП «Алматинский казахский государственный гуманитарно-педагогический колледж №1» Управления образования г.Алматы
Конкурсной документацией от «16» ноября 2017г. по проведению
вышеназванного конкурса предусмотрено внесение потенциальными
поставщиками обеспечения конкурсной заявки в виде банковской гарантии.
В связи с этим, мы _________________________ настоящим берем на себя
(наименование банка)
безотзывное обязательство выплатить Вам по Вашему требованию сумму,
равную ___________________________________________________________
(сумма в цифрах и прописью)
по получении Вашего письменного требования на оплату, а также письменного подтверждения того, что поставщик:
отозвал заявку на участие в конкурсе после истечения окончательного срока представления заявок на участие в конкурсе;
определенный победителем конкурса, уклонился от заключения договора об оказании услуги;
заключив договор об оказании услуги, не исполнил либо несвоевременно исполнил требования, установленные конкурсной документацией, о внесении и (или) сроках внесения обеспечения исполнения договора.
Данное гарантийное обязательство вступает в силу со дня вскрытия конвертов с конкурсными заявками и действует до окончательного срока действия конкурсной заявки поставщика на участие в конкурсе и истекает полностью и автоматически, независимо от того, будет ли нам возвращен этот документ или нет, если Ваше письменное требование не будет получено нами к концу 16.12.2017г Если срок действия конкурсной заявки продлен, то данное гарантийное обязательство продлевается на такой же срок.
Все права и обязанности, возникающие в связи с настоящим гарантийным обязательством, регулируются законодательством Республики Казахстан.
Дата
Подпись руководителя ________________________ М.П
(указать Ф.И.О., должность)
Приложение 8
к Типовой конкурсной документации по выбору поставщика услуги по организации питания обучающихся в организации среднего образования
Справка
об отсутствии задолженности
___________________________________________________________________
(наименование банка)
по состоянию на ______________(указать дату) подтверждает отсутствие просроченной задолженности перед банком, длящейся более трех месяцев, предшествующих дате выдачи справки, согласно типовому плану счетов бухгалтерского учета в банках второго уровня и ипотечных компаниях, утвержденному постановлением Правления Национального Банка Республики Казахстан, __________________________________________________________,
(указать полное наименование юридического (физического) лица, тел., адрес)
обсуживающемся в данном банке.
Дата
Подпись руководителя ________________________ М.П.
(указать Ф.И.О., должность)
Кәсіптік білім беру ұйымдарында білім алушыларды тамақтандыруды ұйымдастыру бойынша көрсетілетін қызметтерді берушіні таңдау қағидаларына
1-қосымша
Кәсіптік білім беру ұйымдарында білім алушыларды тамақтандыруды ұйымдастыру бойынша көрсетілетін қызметтерді берушіні таңдау жөніндегі үлгілік конкурстық құжаттама
Алматы қаласы Білім басқармасы КМҚК «№1 Алматы қазақ мемлекеттік гуманитарлық-педагогтік колледжі» оқушыларының тамақтануын ұйымдастыру бойынша қызметтің өнім жеткізушісін таңдау бойынша конкурс
(конкурс атауын көрсету)
Конкурсты ұйымдастырушы:
Алматы қаласы Білім басқармасы Коммуналдық Мемлекеттік Қазыналық Кәсіпорны «№1 Алматы қазақ мемлекеттік гуманитарлық-педагогтік колледжі»
Алматы қ., Шемякин даңғ, 131 үй
БИН 990 440 002 064
БИК KCJBKZKX
ИИК KZ738560000000032532
АҚ" ЦентрКредит Банкі"
Байланыс телефондары: +7(727) 2785684
e-maill: pedkol1@inbox.ru
(тапсырыс берушінің толық атауын, орналасқан жерін, БСН, банктік деректемелерін,байланыс телефондарын, электрондық және почта мекенжайын көрсету)
1. Жалпы ережелер
Кәсіптік білім беру ұйымында білім алушыларды тамақтандыруды ұйымдастыру бойынша көрсетілетін қызметті (бұдан әрі – көрсетілетін қызмет) алушылардың жалпы саны 23 білім алушыны құрайды, оның ішінде бюджет қаражаты есебінен төленетін тегін тамақтанатын оқушылар саны 23.
Білім алушыларды тегін тамақтандыруды ұйымдастыруға бюджет қаражаты есебінен бөлінетін сома 1 187 904 тг (бір миллион бір жүз сексен жеті мың тоғыз жүз теңге) 00тиын ҚҚС есептелген. Күнделікті 538 тенге әр оқушыға.
Бір білім алушыны тамақтандыру құны конкурсты ұйымдастырушы белгілеген құннан аспайды.
2. Осы конкурстық құжаттама мыналарды:
1) осы Үлгілік конкурстық құжаттамаға 1-қосымшаға сәйкес көрсетілетін қызметтерді алушылар санаттарының тізбесін;
2) осы Үлгілік конкурстық құжаттамаға 2-қосымшаға сәйкес техникалық тапсырманы;
3) осы Үлгілік конкурстық құжаттамаға 3, 4-қосымшаларға сәйкес заңды және жеке тұлғалар үшін конкурсқа қатысуға арналған өтінімді;
4) осы Үлгілік конкурстық құжаттамаға 5-қосымшаға сәйкес әлеуетті өнім берушінің біліктілігі туралы мәліметтерді;
5) осы Үлгілік конкурстық құжаттамаға 6-қосымшаға сәйкес неғұрлым сапалы қызмет көрсетуді ұсынатын конкурс жеңімпазын айқындау үшін критерийлер тізбесін қамтиды.
3. Конкурсқа қатысуға ниет білдірген әлеуетті өнім беруші конкурсқа қатысуға өтініммен қоса орта білім беру ұйымдарының білім алушыларын тегін тамақтандыруды қамтамасыз ету үшін бюджет қаражаты есебінен бөлінген соманың бір пайызы мөлшерінде конкурсқа қатысуға арналған өтінімді қамтамасыз етуді:
1) конкурсты ұйымдастырушының (тапсырыс берушінің) мынадай банк шотында
KZ738560000000032532 (конкурсты ұйымдастырушының (тапсырыс берушінің) банктік шотының толық деректемелерін көрсету)
орналастырылғын ақшаның кепілдік берілген ақша жарнасы;
2) осы Үлгілік конкурстыққұжаттамаға 7-қосымшаға сәйкес банктік кепілдік нысанында енгізеді.
Достарыңызбен бөлісу: |