Кабачок ценили за крупные красивые цветы, которые выглядели очень экзотично

жүктеу 14,58 Kb.

Дата	08.09.2023
өлшемі	14,58 Kb.
	#43295

кабачок модо

Кабачок начали выращивать примерно 5 тысяч лет назад. Его родиной считается северная Мексика, где местные жители ели в основном семена кабачка.
До Европы этот овощ добрался довольно быстро, еще в 16 веке. Но еще два века кабачок не употребляли в пищу, а выращивали как декоративное растение. Кабачок ценили за крупные красивые цветы, которые выглядели очень экзотично. Постепенно овощ стали использовать в пищу, причем ели как плоды, так и цветы. До сих пор в Греции, Франции и Мексике цветы кабачков фаршируют, жарят во фритюре и едят сырыми.
Кабачок на самом деле является подвидом тыквы. Плоды могут быть разного цвета и размера в зависимости от сорта, существуют и необычные декоративные формы. А особые сорта-гиганты могут достигать 60 килограмм. А в 2014 году в Канаде вырастили самый длинный кабачок – 2,5 метра.
Подобные достижения и интересные сорта фермеры демонстрируют на тыквенных фестивалях и ярмарках. С 20 века ежегодно до сих пор проводится самый знаменитый овощной фестиваль в Британии.
Несмотря на то, что в кабачке большой процент воды, в нем достаточное количество (витамин-витаминов) и минеральных веществ. Овощ богат витаминами В1, В2 и особенно С. В 100 граммах кабачка содержится около 17% суточной потребности в витамине С. Поэтому кабачок помогает бороться с инфекциями и поддерживает здоровье.
Много в кабачках калия, обладающего моче- и желчегонными свойствами. Этот овощ особенно полезен для питания людей с задержкой мочи и желчи, с отеками из-за сердечной недостаточности. Это хорошая профилактика обострений.
Кабачок являются источником каротиноидов: лютеина и зеаксантина. Основная их часть находится в кожице плодов. Они необходимы для работы зрительного анализатора и замедляют возрастное снижение зрения.

Ключевые слова:

А. Молодые плоды, семена, кабачки
В. Кабачок, витамины, польза
С. Углеводы, жиры, кабачки
Д. Вред, кабачок, омега- 3
Е. Фрукт, низкая калорийность, овощ

2. Кабачок очень богат витаминами

3. на тыквенных фестивальных ярмарках

4. полезный овощ

5. Стиль текста: публицистический

6. Вставьте пропущенное слово по смыслу на месте пропуска хотя

7. Верный вариант согласования слова витамин в тексте

витаминов

8. Текст содержит ответ на вопрос
где вырастает самый длинный кабачок?

9. кабачки, выглядевшие экзотично имели прекрасные цветы

10. растение наделены чувствительностью и памятью

жүктеу 14,58 Kb.

Достарыңызбен бөлісу: