Бағдарламасы пму ұс н 18. 2/06 Қазақстан Республикасының оқу және білім министрлігі

жүктеу 457,86 Kb.

бет	3/3
Дата	15.05.2018
өлшемі	457,86 Kb.
	#13613
түрі	Жұмыс бағдарламасы

1 2 3

КЕЛІСІЛДІ

ЖҰМЫС оқу БАҒДАРЛАМАСЫ

Орманшаруашылығы биотехнологиясы пәні бойынша

050807 «Орманшаруашылық ісі» студенттеріне арналған
Жұмыс бағдарламасы жұмыстың оқу жоспары және мамандықтың элективті пәндер каталогы негізінде әзірленген 050807 «Орманшаруашылық ісі » С.Торайғыров атындағы ПМУ Ғылыми кеңесінің отырысында бекітілген 200_ж. «____» _________, №_____хаттама
Кафедра отырысында ұсынылған 2009ж. «18». 11. № 5 хаттама

Кафедра меңгерушісі ________________ Ж.А.Адамжанова

Агротехнология факультетінің оқу-әдістемелік кеңесімен құпталған

30.11. 2009ж. № 3 хаттама

ОӘҚ төрайымы __________________ М.Е. Жагипарова

КЕЛІСІЛДІ

Факультет деканы___________Т.К.Бексеитов «»2009ж.

Жжәқб құпталған

ЖжӘҚБбастығы__________________А.А.Варакута «____»_______2009ж.

ПМУ оқу-әдістемелік кеңесімен құпталған

«____»_______2009ж

1. Оқыту пәнінің мақсаттары және міндеттері, оның оқыту процессіндегі орыны.

Пәннің мақсаты – студенттергі орман өнеркәсібі және орман химиялық өндіріс биотехнологиясының негіздері бойынша теориялық білім және дағды беру. Жасушалық және гендік инженерия әдістерін орман шаруашылығында, ағашты целлюлоз-қағаз, орман химиялық және гидролиз өнеркәсібі үшін шикізат ретінде пайдалану.
Пәннің міндеті – мамандарды – орман шаруашылығының инженерлерін дайындау, биотехнологияның, гендік және жасушалық инженерияның орман шаруашылығындағы теориялық негіздерін оқу, ағаштан этил спиртін, шайыр, эфир майын, целлюлозаны, канифолды алу және оларды өнеркәсіпте қолдану процесстерін оқу, орман өнеркәсібін жетекші өндірістерінің техникасын және технологиясын, орман шаруашылығы өндірісі техникасының және ғылымның соңғы жетістіктерімен танысу.
Пәнді оқу нәтижесінде студент білу қажет - орман шаруашылығында қолданылатын жасушалық және гендік инженерияның маңызы және негізгі тәсілдері және әдістері, ағаштың бірқатар қасиеттерімен танысу кезіңде ата көрсетуге қажетті, ағаштың химиялық құрамы. Орман өнеркәсібі шығаратын салаын, өнімді білу. Орман өнеркәсібін жетекші өндірістерінің техникасын және технологиясын, орман шаруашылығы өндірісі техникасының және ғылымның соңғы жетістіктерін білу.
Курсты оқу нәтижесінде студенттер істей білуі қажет - ағаштан алынатын негізгі органикалық заттарды өнеркәсіпте, ауылшаруашылығында, целлюлоза-қағаздық және гидролиз өнеркәсібінде қолдануды.
2 Пререквизиттері: «Орман шаруашылығындағы биотехнология» пәнің оқу мынадай келесі пәндерді оқу кезіңде негізделеді:

- орман ботаникасы

- дендрология,

- өсімдіктердің физиологиясы,

- биохимия,

- физика.

Пәннің мазмұны

Ф СО ПМУ 7.18.2/07

3 Пәннің мазмұны

3.1 Пәннің тақырыптық жоспары
ЖОБ негізінде күндізгі оқу бөлімінің 050807 «Орман шаруашылығының ісі» мамандығының студенттеріне арналған
№ р/с	Тақырыптардың аталуы	Сағаттардың саны
№ р/с	Тақырыптардың аталуы	Дәріс	Сара манд.	СӨЖ
1	2	3	4	5
1	Биотехнологияның орман шаруашылығындағы пәні, міндеттері және әдістері.	2	2	7
2	Генетикалық инженерияның негіздері.	2	2	7
3	Өсімдіктердің гендік инженериясы.	2	2	7
4	Өсімдіктердің иммунитет.	2	2	10
5	Өсімдіктердің жасуша инженериясының негіздері.	2	2	7
6	Өсімдіктердің жасуша инженериясының әдістері.	2	2	7
7	Іn vitro технологиясын өсімдіктануда қолдану.	2	2	7
8	Гендік инженерияның негіздері.	2	2	10
9	Жасушалық селекция.	2	2	7
10	Өсімдіктерді клональды микрокөбейту және сауықтыру.	2	2	7
11	Криосақтау.	2	2	7
12	Биотехнологияның даму болашағы.	0,5	0,5	7
	Барлығы:	22,5	22,5	90

3.2 Лекциялық курстың мазмұны

Тақырып 1. Биотехнологияның орман шаруашылығындағы пәні, міндеттері және әдістері. Ғылымның тарихы. Ғылымның басқа салаларымен байланысы. Орман және ауыл шаруашылығы үшін маңызы.

Тақырып 2. Генетикалық инженерияның негіздері. Генетикалық инженерияның даму тарихы. Рекомбинатты ДНК-ның даму тарихы. Рекомбинатты ДНК-ның биотехнологиясы. Рекомбинатты ДНК-ны құрастыру.

Тақырып 3. Өсімдіктердің гендік инженериясы. Трансгенді өсімдіктерді алу. Фотосинтез процессінің тиімділігін жоғарлату.

Тақырып 4. Өсімдіктердің иммунитеті. Өсімдіктердің фитопатогендерге, гербицидтерге, жәндіктерге және абиотикалық стресстерге төзімділіктері.

Тақырып 5. Өсімдіктердің жасушалық инженериясының негіздері. Жасуша және талшықтардың дақылы, заттың қысқаша тарихы.

Тақырып 6. Өсімдіктердің жасушалық инженериясының әдістері. Өсімдіктердің оқшауландырылған талшықтарын және жасушаларын өсіру шарттары және әдістері. Өсімдіктерді in vitro микроклональды көбейту.

Тақырып 7. Іn vitro технологиясын өсімдік шаруашылығында қолдану. Жасушалардың және талшықтардың дақыл түрлері.Каллустық жасушалардың жалпы сипаттамасы. Каллусты талшықтардағы морфогенез.

Тақырып 8. Гендік инженерияның негіздері. Өсімдіктердің гендерін клондау. Гендерді клондаудың негізгі кезеңдері. Өсімдік гендерін клондау әдістері. Протопласты оқшауландыру, оларды алу және өсіру.

Тақырып 9. Жасушалық селекция. Өсімдік жасушаларының мутанттары in vitro. Өсімдік жасушаларының суспензиялық дақылдары (түрлері). Өзгергіштіліктің генетикалық табиғатаның дәлелі.

Тақырып 10. Өсімдіктердің клональды микрокөбейуі және сауығуы. Микроклональды көбею технологиясы. Клональды микрокөбеюге ықпал етуші факторлар. Физикалық факторлар. Микроклональды көбеюді ауыл шаруашылығында қолдану.

Тақырып 11. Криосақтау. Жоғары өсімдіктердің және жануарлардың гендік қорын сақтаудың маңыздылығы. Төменгі температураның тірі ағзаларға және талшықтарға ықпал етуі. Криосақтау әдісінің маңыздылығы.

Тақырып 12. Биотехнологияның даму болашағы. Оқшауландырылған жасуша және талшықтардың дақылының әдісін осы заманғы технологияларда қолдану. Екінші (қайталама) метаболттердің синтезі. Ауылшаруашылығындағы биотехнология.

3.3 Практикалық жұмыстардың мазмұны

№ р/с	Тақырыптардың аталуы	Мазмұны
1	2	3
1	Кіріспе.	1. Биотехнология пәні, міндеттері және әдістері. 2. Биотехнологияның орман шаруашылығындағы орны 3. Биотехнологияның ғылым ретіндегі тарихы. 4. Биотехнологияның жаратылыстану және техникалық ғылымдармен байланысы. 5. Биотехнологияның орман және ауыл шаруашылығы үшін маңызы.
2	Генетикалық инженерияның негіздері	1. Генетикалық инженерияның даму тарихы. 2. Рекомбинантты ДНК-ның биотехнологиясы. 3. Рекомбинантты ДНК-ны құру.
3	Өсімдіктердің гендік инженериясы.	1.Трансгенді микро ағзаларды алу. 2. Трансгенді өсімдіктерді алу. 3. Фотосинтез процессінің тиімділігін жоғарлату. 4.БАВ биосинтезі.
4	Өсімдіктердің иммунитеті	1. Өсімдіктердің иммунитеті туралы түсінік. 2. Белсенді және енжар иммунитет. 3. Өсімдіктердің фитопатогендерге төзімділігі. 4. Өсімдіктердің гербицидтерге төзімділігі. 5. Өсімдіктердің жәндіктерге төзімділігі. 6. Өсімдіктердің абиотикалық стресстерге төзімділігі. 7. Өсімдіктердің төзімділікке және иммунитетке селекциясы.
5	Өсімдіктердің жасушалық инженериясының негіздері.	1. Өсімдіктердің меристематикалық ұлпалары және олардың ерекшеліктері. 2. Инициальды жасушалардың өсімдіктер және жасуша инженериясы үшін маңыздылығы. 3. Өсімдіктердің ұлпаларының және жасушаларының алғашқы тәжрибелері. 4. Өсімдік жасушаларының дақыл әдісінің осы заманғы жағдайы (күйі).
6	Өсімдіктердің жасушалық инженериясының әдістері.	1. Өсімдіктердің оқшауландырылған ұлпаларын және жасушаларын өсіру шарттары және әдістері. 2. Қоректік ортаны таңдай. 3. Фитогормондардың ролі. 4. Өсімдіктердің микроклональды көбейуі in vitro.
7	Іn vitro технологиясын өсімдік шаруашылығында қолдану.	1. Жасушалардың және ұлпалардың дақылының түрлері. 2. Каллусты жасушалардың жалпы сипаттамасы. 3. Каллусты ұлпалардаға морфогенез.
8	Генндік инженерияның негіздері.	1. Өсімдіктердің гендерін клондау. 2. Гендерді клондаудың негізгі кезеңдері. 3. Өсімдік гендерін клондау әдістері. 4. Оқшауландырылған протопласттар, оларды алу және өсіру. 5. Генетикалық түрлендірілген өнімдерді қолданудың және тұтынудың рухани аспектісі.
9	Жасушалық селекция	1. Мутация түсінігі және олардың жіктелуі. 2. Жасанды мутагенезді өршіту әдістері. 3. Іn vitro өсімдік жасушаларының мутанттары. 4. Өсімдік жасушаларының суспензиялы дақылдары. 5. Өзгергіштіктің генетикалық табиғатының дәлелі.
10	Өсімдіктердің клональды микро көбеюі және сауығу.	1. Микроклональды көбею технологиясы. 2. Клональды микрокөбеюге ықпал етуші факторлар. 3. Физикалық факторлар. 4. Микроклональды көбеюді ауылшаруашылығында қолдану.
11	Криосақтау	1. Жоғары өсімдіктердің және жануарлардың гендік қорын сақтаудың маңыздылығы. 2. Төменгі температураның тірі ағзаларға және ұлпаларға ықпалы. 3. Анабиоз және диапауз түсінігі 4. Криосақтау әдісінің маңыздылығы
12	Биотехнологияның даму болашағы	1. Оқшауландырылған жасушалардың және ұлпалардың дақылдарының әдісін жаңа заманғы технологияларды құруда қолдану. 2. Екінші (қайталама) метаболиттердің синтезі. 3. Ауылшаруашылығындағы биотехнология. 4. Биотехнология және энергетика.

3.4 СӨЖ мазмұны

№	СӨЖ түрлері	Есеп беру формасы	Бақылау түрі	Сағат бойынша көлемі
1	Лекциялық сабақтарға дайындық	Оқу жетістіктерінің журналы	Сабаққа қатысуы	11,25 (0,5*22,5)
2	Семинарлық сабақтарға дайындық	Семинарлық сабақтардағы жауаптары	Ауызша сұрау	11,25 (0,5*22,5)
3	Аудиториялық сабақ мазмұнына енбеген қосымша материалдармен танысу	Реферат	Ауызша сұрау	59,5
4	Бақылау шараларына дайындық	Оқу жетістіктерінің журналы	РК 1, РК 2	8 (4*2)
Барлығы				90

Аудиториялық сабақтардың мазмұнына енбеген материалдардың тақырыптары (қосымша материалды талқылау).
1 Биотехнологияның өнеркәсіп саласы ретіндегі тарихы (15 сағ.)

Тапсырма: ферментация жолымен азық-түлік өнімдерін (сірне, сыра, нан пісіру, көкөністерді тұздау және сулау) өңдеу және сақтауда биотехнология әдістерін қолдануды табу, оқу және қысқаша жазу.

Әдебиет. 1. Бекер М.Е. Введение в биотехнологию. М., 1979.

2. Рахимбаев И.Р., Колумбаева С.Ж., Джокебаева С.А. Культура

клеток и клеточная инженерия растений. Алматы,1993.

2. Биотехнологияда ашытуды қолдану (15 сағ.).

Тапсырма: ашыту процессінің маңызын тапсыру, оқу және қысқаша жазып алу; ашытудың негізгі түрлері; ашыту кезіңдегі химиялық реакциялар; микро ағзалардың ашыту кезіңдегі ролі; ашытуға қажетті жағдай; ашытуды азық-түлік және ликерарақ өнеркәсібінде қолдану; ашытуды энергетика өнеркәсібінде қолдану.

Әдебиет. 1. Бекер М.Е. Введение в биотехнологию. М., 1979.

2. Егорова.Т.А и др., Основы биотехнологии. М., 2003

3. Биотехнология. В 8 кн. ( под ред. Н.С. Егорова. В.Д. Самуилова ).

Кн.1-8. М. 1988.

3. Энергияның балама көздерін (негіздерін) алу (15 сағ.).

Тапсырма: энергияның балама жаңа көздерін (негіздерін) табудың өзектілігін табу, оқу және қысқаша жазу; ағын суларды тазалау; биорекаторлардың жұмысының принципі; биореакторлар жұмысының тәртібі; биореакторды құрудың ықшамсызбасы.

Әдебиет. 1. Бекер М.Е. Введение в биотехнологию. М., 1979.

2. Егорова.Т.А и др., Основы биотехнологии. М., 2003

3. Биотехнология. В 8 кн. ( под ред. Н.С. Егорова. В.Д. Самуилова ).

Кн.1-8. М. 1988.

4. Орман шаруашылығының қалдықтарын химия өнеркәсібінде қолдану (15 сағ.).

Тапсырма: қылқан және жапырақты тұқымдас ағаштардың химиялық құрамын табу, оқу және қысқаша жазу;өсімдік шикізатынан спиртті; канифольді, қарамай, желім, талшық,бояғыштарды, медициналық дәрі-дәрмектеді, косметикалық өнімдерді ,азық- түлік өнімдерін алу технологиясы

Әдебиет. 1. Бекер М.Е. Введение в биотехнологию. М., 1979.

2. Рахимбаев И.Р., Колумбаева С.Ж., Джокебаева С.А. Культура

клеток и клеточная инженерия растений. Алматы,1993.

3. Лутова Л.А Биотехнология высших растений. С-П., 2008.

5. Биотехнологияның осы заманғы мәселелері (15 сағ.).

Тапсырма: генетикалық түрлендірілген және адамның генетикалық өзгеруін қолданудың рухани жағынан туындайтын мәселелерін табу, оқу және қысқаша жазу; гибридтеу мәселелері және оларды жеңу жолдары; гендік инженерияны қолданудың табиғи шектері; биокатализаторларды іздеу.

Кн.1-8. М. 1988.

6.Өсімдіктерді микроклонды көбейту жолымен ағаш тұқымдарының отырғызатын материалдарын жылдамдатып өсіру әдісі (15сағ.).

Тапсырма: in vitro, in situ және ex sity жағдайында клондау жолымен отырғызылатын материалды жылдамдатып өсіру әдісінің маңыздылығын табу, оқу және қысқаша жазу;ұрықтарды және асептелінген өскіндері алу; эксплантанттарды өсіру; сомалық эмбриоидтарды алу және органогенезді ынталандыру; түріне және өсіру жағдайына қарай ұрықтың регенарациялық қабылеттерінің ерекшеліктері.

Әдебиет.

1. Бекер М.Е. Введение в биотехнологию. М., 1979.

2. Рахимбаев И.Р., Колумбаева С.Ж., Джокебаева С.А. Культура клеток

и клеточная инженерия растений. Алматы,1993.

3. Биотехнология растений: культура клеток. М.,1989.

4. Валиханова Г.Ж., Рахимбаев И.Р. Культура клеток и

биотехнология растений. Алма-Ата,1989.

Оқыту жұмыс жоспарының көшірмесі

Ф СО ПМУ 7.18.1/10

050807 «Орман шаруашылығының ісі» мамандығының

оқыту жұмыс жоспарының көшірмесі

Оқыту түрі

Бақылау түрі

Сағатпен алғанда студенттердің жұмысының көлемі

Сағаттарды курстар және семестрлер (сағаттарды) бөлу

емт.

сын.

Кп.

Кр.

РГР

Кон раб

Барлығы

дәр

сарм.

срсп

срс

дәр

сарм

срсп

сөж

жалп

ауд

сөж

ЖОБ негізін де күндізгі оқу түрі

135

7 семестр

8семестр

22,5

67,5

Әдебиет

Негізгі

1. Бекер М.Е. Введение в биотехнологию. М., 1979.

2. Рахимбаев И.Р., Колумбаева С.Ж., Джокебаева С.А. Культура клеток и клеточная инженерия растений. Алматы,1993.

3. Биотехнология растений: культура клеток. М.,1989.

4. Валиханова Г.Ж., Рахимбаев И.Р. Культура клеток и биотехнология растений. Алма-Ата,1989.

5. Лутова Л.А Биотехнология высших растений. С-П., 2008.

6. Егорова.Т.А и др., Основы биотехнологии. М., 2003

Қосымша

5. Биотехнология. В 8 кн. ( под ред. Н.С. Егорова. В.Д. Самуилова ). Кн.1-8. М. 1988.

6. Выродов В.А., Кислицин А.Н. Технология лесохимических производств. М.: Лесная промышленность, 1987.

7. Уголев Б.Н. Древесиноведение с основами лесного товароведения. М.: Лесная промышленность, 1986.

8. Полубояринов О.И., Щедрова В.И. Строение древесины. Л.: ЛТА.1984.

жүктеу 457,86 Kb.

Достарыңызбен бөлісу:

1 2 3

Бағдарламасы пму ұс н 18. 2/06 Қазақстан Республикасының оқу және білім министрлігі

ЖҰМЫС оқу БАҒДАРЛАМАСЫ

КЕЛІСІЛДІ

Факультет деканы_________________Т.К.Бексеитов «____»______2009ж.

Факультет деканы___________Т.К.Бексеитов «»2009ж.