238
Е170
Кальций карбонаттары
(Calcium carbonates):
Кальций карбонаты
(Calcium carbonate);
Кальций гидрокарбонаты (Calcium hydro-
gen carbonate)
Сыртқы беттерге
арналған бояғыш,
тұнуды жəне
жентектелуді
болдырмайтын
қосымша,
тұрақтандырғыш
Е171
Титан диоксиді (Titanium dioxide)
бояғыш
Е172
Темір оксидтері (Iron oxides):
Темір оксиді (+2.+3), қара (Iron oxide,
black);
Темір оксиді (+3), қызыл (Iron oxide, red);
Темір оксиді (+3), сары (Iron oxide, yellow)
бояғыш
Е174
Күміс (Silver)
бояғыш
Е175
Алтын (Gold)
бояғыш
Е181
Тағамдық танниндер (Tannins, Food grade)
бояғыш,
эмульгатор,
тұрақтандырғыш
Е182
Орсейл, орсин (Orchil)
бояғыш,
эмульгатор,
тұрақтандырғыш
Е200
Сорбин қышқылы (Sorbic acid)
консервант
Е201
Натрий сорбаты (Sodium sorbate)
консервант
Е202
Калий сорбаты (Potassium sorbate)
консервант
Е203
Кальций сорбаты (Calcium sorbate)
консервант
Е209
пара -Оксибензой қышқылының гептилдік
эфирі (Heptylp-hydroxybenzoate)
консервант
Е210
Бензой қышқылы (Benzoic acid)
консервант
Е211
Натрий бензоаты (Sodium benzoate)
консервант
Е212
Калий бензоаты (Potassium benzoate)
консервант
Е213
Кальций бензоаты (Calcium benzoate)
консервант
Е214
пара-Оксибензой қышқылының этил эфирі
(Ethyl p-hydroxybenzoate)
консервант
Е215
пара-Оксибензойлы қышқыл этил эфирінің
натрий тұзы
(Sodium ethyl p-hydroxybenzoate)
консервант
Е218
пара-Оксибензой қышқылының метил
эфирі (Methyl p-hydroxybenzoate)
консервант
239
Е219
пара-Оксибензойлы қышқыл метил
эфирінің натрий тұзы (Sodium methyl p-
hydroxybenzoate)
консервант
Е220
Күкірт диоксиді (Sulphur dioxide)
консервант,
тотығуға қарсы
заттек
Е221
Натрий сульфиті (Sodium sulphite)
консервант,
тотығуға қарсы
заттек
Е222
Натрий гидросульфиті (Sodium hydrogen
sulphite)
консервант,
тотығуға қарсы
заттек
Е223
Натрий пиросульфиті (Sodium metabisul-
phite)
консервант,
тотығуға қарсы
заттек, ағартқыш
агент
Е224
Калий пиросульфиті (Potassium metabisul-
phit)
консервант,
тотығуға қарсы
заттек
Е225
Калий сульфиті (Potassium sulphite)
консервант,
тотығуға қарсы
заттек
Е226
Кальций сульфиті (Calcium sulphite)
консервант,
тотығуға қарсы
заттек
Е227
Кальций гидросульфиті (Calcium hydrogen
sulphite)
консервант,
тотығуға қарсы
заттек
Е228
Калий гидросульфиті (бисульфит) (Potas-
sium bisulphite)
консервант,
тотығуға қарсы
заттек
Е230
Дифенил (Diphenyl)
консервант
Е231
орто-Фенилфенол (Orto-phenylphenol)
консервант
Е232
орто-Фенилфенолдың натрийлі тұзы (So-
dium o-phenylphenol)
консервант
Е234
Низин (Nisin)
консервант
Е235
Пимарицин, натамицин (Pimaricin, natamy-
cin)
консервант
Е236
Құмырсқа қышқылы (Formic acid)
консервант
Е237
Натрий формиаты (Sodium formate)
консервант
Е238
Кальций формиаты (Calcium formate)
консервант
240
Е242
Диметилдикарбонат (велькорин) (Dimethyl
dicarbonate)
консервант
Е249
Калий нитриті (Potassium nitrite)
консервант,
бояуды бекіткіш
Е250
Натрий нитриті (Sodium nitrite)
консервант,
бояуды бекіткіш
Е251
Натрий нитраты (Sodium nitrate)
консервант,
бояуды бекіткіш
Е252
Калий нитраты (Potassium nitrate)
консервант,
бояуды бекіткіш
Е260
Мұздатылған сірке қышқылы (Acetic acid
glacial)
консервант,
қышқылдықты
реттеуіш
Е261
Калий ацетаттары (Potassium acetates):
Калий ацетаты (Potassium acetate);
Калий диацетаты (Potassium diacetate)
консервант,
қышқылдық-ты
реттеуіш
Е262
Натрий ацетаттары (Sodium acetates):
Натрий ацетаты (Sodium acetate);
Натрий диацетаты (Sodium diacetate))
консервант,
қышқылдықты
реттеуіш
Е263
Кальций ацетаты (Calcium acetates
консервант,
тұрақтандырғыш,
қышқылдықты
реттеуіш
Е264
Аммоний ацетаты (Ammonium acetate)
қышқылдықты
реттеуіш
Е265
Дегидрацет қышқылы (Dehydroacetic acid)
консервант
Е266
Натрий дегидрацетаты (Sodium dehydroac-
etate)
консервант
Е270
Сүт қышқылы, L-, D- и DL- (Lactic acid, L-,
D- and DL-)
қышқылдықты
реттеуіш
Е280
Пропион қышқылы (Propionic acid)
консервант
Е281
Натрий пропионаты (Sodium propionate)
консервант
Е282
Кальций пропионаты (Calcium propionate)
консервант
Е283
Калий пропионаты (Potassium propionate)
консервант
Е290
Көміртегі диоксиді (Carbon dioxide)
сусындарды
қанықтыруға
арналған газ
Е296
Алма қышқылы (Malic acid, DL-)
қышқылдықты
реттеуіш
Е297
Фумар қышқылы (Fumaric acid)
қышқылдықты
реттеуіш
241
Е300
Аскорбин қышқылы, L- (Ascorbic asid, L-)
тотығуға қарсы
заттек
Е301
Натрий аскорбаты (Sodium ascorbate)
тотығуға қарсы
заттек
Е302
Кальций аскорбаты (Calcium ascorbate)
тотығуға қарсы
заттек
Е303
Аскорбат калия (Potassium ascorbate)
тотығуға қарсы
заттек
Е304
Аскорбилпальмитат (Ascorbyl palmitate)
тотығуға қарсы
заттек
Е305
Аскорбилстеарат (Ascorbyl stearate)
тотығуға қарсы
заттек
Е306
Токоферолдар, (Mixed tocopherols concen-
trate) қоспасының концентраты
тотығуға қарсы
заттек
Е307
альфа-Токоферол (Alpha-tocopherol)
тотығуға қарсы
заттек
Е308
синтетикалық гамма-Токоферол (Syntethic
gamma-tocopherol)
тотығуға қарсы
заттек
Е309
синтетикалық дельта-Токоферол (Syntethic
delta-tocopherol)
тотығуға қарсы
заттек
Е310
Пропилгаллат (Propyl gallate)
тотығуға қарсы
заттек
Е311
Октилгаллат (Octyl gallate)
тотығуға қарсы
заттек
Е312
Додецилгаллат (Dodecyl gallate)
тотығуға қарсы
заттек
Е314
Гваяк шырышы (Guaiac resin)
тотығуға қарсы
заттек
Е315
Изоаскорбин (эриторбовая) қышқылы (Iso-
ascorbic acid, Erythorbic acid)
тотығуға қарсы
заттек
Е316
Натрий изоаскорбаты (Sodium isoascorbate) тотығуға қарсы
заттек
Е317
Калий изоаскорбаты (Potassim isoascorbate) тотығуға қарсы
заттек
Е318
Кальций изоаскорбаты (Calcium isoascor-
bate)
тотығуға қарсы
заттек
Е319
трет-Бутилгидрохинон (Tertiary butylhydro-
quinone)
тотығуға қарсы
заттек
Е320
Бутилгидроксианизол (Butylated hydroxy-
anisole)
тотығуға қарсы
заттек
Достарыңызбен бөлісу: |
