Антибиотиктер өндірісі: пенициллин, стрептомицин, гентамицин және канамицин

Пеницилиннің өндірісі Өндірісте пенициллинді алу негізгі 3 кезеңнен тұрады

1 2 3 4 5

Антибиотиктер өндірісі д

Ферментация процессі
Пенициллинді культуралды сұйықтықтан бөліп алу және тазарту
Пенициллинді кептіру
Қазіргі пенициллин өндірісі тереңдік дақылдау әдісімен жүреді. Ашыту негізінен тот баспайтын болаттан жасалған, сыйымдылығы 50000 л болатын ірі аппараттарда (ферментаторларда), турбиналық араластырғыштармен қарқынды араластыру және стерильді ауаның көпіршігімен қамтамасыз етілетін аэрация кезінде жүзеге асырылады, ал қалыптың өсуі ферментациялық массаның барлық деңгейінде жүреді.

Мол өнім беретін штамм түрлеріне Penicillium Chrysogenum жатады.
Бұл штамм концентрацияланған байытылған орталарда 5000-6000 мл/бірлік бензилпенициллинді 100-140 сағат ішінде түзе алады.
Қоректік орталар құрамына әдетте :
Лактоза 33-45 %
Глюкоза 1-2 %
Жүгері сығындысы 1-4 %
Бор 0,5-0,8 %
Жануарлар немесе өсімдік майлары 0,2-0,3 % және басқа да тұздардың аз мөлшері кіреді

Достарыңызбен бөлісу:

1 2 3 4 5