21
Етті мал шаруашылығы Панфилов (Санта-гертруда барлық мал санынан –
68%), Балқаш (Қазақ ақ бас - 50%-ке дейін) және Қаратал (Қазақ ақ бас - 38%-
ке дейін) аудандарда айтарлықтай таралған.
Сүтті мал шаруашылығында негізгі тұқым болып Алатау (80%), Қара-ала
(12%) және Айршыр (3%) тұқымдастары табылады, бұл тектес малдарды өсірумен
Ақсу, Алакөл, Қарасай, Талғар, Іле, Ескелді, Еңбекшіқазақ, Қаратал, Сарқан және
Көксу аудандарының таулы аймақтары айналысады.
Облыстың қой шаруашылығы үш бағыттан тұрады: жұқа терілі, жартылай
жұқа терілі және ет-майлы. Қазақ жұқа терілі қой басы облыстың барлық
аудандарында өсіріледі (75%), Қазақ архармиронос (12%) – Райымбек және ет-
майлы қой басы Жамбыл және Балқаш аудандарында өсіріледі.
Шошқа шаруашылығында негізгі тұқым болып, Талғар, Қаратал және Іле
аудандарына өсірілетін ірі ақ түрі табылады.
Жылқы шаруашылығында облыстың барлық аудандарында табындық
жылқы шаруашылығы дамыған, Жамбыл, Талғар, Қарасай аудандарында - таза
қанды шабынды, таза тұқымды араб жылқылары өсіріледі.
Облыста Жамбыл және Іле аудандарында асыл тұқымды түйе
шаруашылығы дамытылуда.
Өнеркәсіптік негізде құс шаруашылығымен Іле, Еңбекшіқазақ, Қарасай,
Ұйғыр аудандары және Талдықорған қаласы айналысады.
Құс өсірумен өнеркәсіптік негізде Іле, Еңбекшіқазақ, Қарасай, Ұйғыр
аудандарында және Талдықорған қаласында айналысады.
Ауыл шаруашылығы құрылымдарында ІҚМ сатнының үлесі – 46,9%-ті, ҰМ
51,6%-ті құрады немесе 2014 жылға сәйкесінше 3,7%-ке және 1,4%-ке артты.
2014 жылмен салыстырғанда мал басының саны, сондай-ақ мал
шаруашылығы өнімінің өндірісі орташа есеппен 4,8%-ті құрады.
Асыл тұқымды мал шаруашылығы бойынша облыс Қазақстанда бірінші орынға
ие. Жалпы мал басына асыл тұқымды ауыл шаруашылығы жануарларының үлестік
салмағы ІҚМ бойынша – 18,9%, қой – 22,8%, шошқа – 48,8%, жылқы – 15,8 және құс
бойынша 8,1%-т құрайды.
ІҚМ етінің экспорттық әлеуетін дамыту жобасының аясында 16,7 мың мал
орнына арналған 15 жемдеу алаңдары, 4069 басқа арналған 3 репродуктор
шаруашылықтары, 20,3 мың басқа арналған 318 фермерлік шаруашылықтары
құрылды. 397,4 тонна сиыр еті экспортталды.
22
Аналық мал басының ІҚМ тұқымдық өзгертуге қатысу үлесі – 23,0%, ҰМ –
16,5%.
«Алтын асық» қой өсіретін шаруашылықтарды несиелендіру бағдарламасы
бойынша 46,7 мың бас аналық қой, сондай-ақ «Құлан» бағдарламасы бойынша
жылқы өсіретін шаруашылықтар 9130 бас бие сатып алды.
Облыстың жемдік базасының негізін жайылымдар мен шабындықтар,
егіндік жем өндірісі құрайды. Талданатын кезеңде жем дақылдарының егістігі
4,1 мың га кеңейтілді (жалпы алаңы – 237,9 мың га).
Жайылымдар алаңы 7192 мың га құрайды, оның ішінде жақсартылғаны –
33,6 мың га, суландырылғаны – 5857,7 мың га. Табиғи жайылым
шаруашылықтарының құрамында жайылым айналымының үлесі – 23,4%.
2014-2016 жылдары жайылымдарды суландыру үшін 132 құдықтарда
құрылыс-қалпына келтіру жұмыстары жүргізілді.
Қайта өңдеу
Облыстың тағам саласын дамыту үшін айтарлықтай әлеуеті бар.
Өндірістер облыстың барлық өңірлерінде орналасқан.
2014-2016 жылдары 54 жаңа объектілері іске қосылып, 27 өндіріс
кеңейтілді, азық-түлік өнімдерін өндірумен барлығы 422 кәсіпорын айнлысады,
олардың үлесіне облыстың өнеркәсіп көлемінің 58%-ті және өңдеу
өнеркәсібінің 71%-ті келеді.
Халықаралық стандарт талаптарына сәйкестік сапа сертификаттары
(ИСО, ХАСПП) 40 кәсіпорында енгізілген.
Тағам өндірісі 2014 жылғы деңгейге қарағанда 1,2 есе артып, 377,4 млрд.
теңгені құрады, азық-түлік құрылымы:
Зерноперерабатыва
ющая отрасль
8,5%
М олочная отрасль
28,2%
Хлеб и
хлебобулочная
отрасль
13,6%
М ясоперерабатываю
щая отрасль
12,6%
Плодоовощная
отрасль
19,0%
М асложировая
отрасль
3,7%
Прочи отрасли
14,4%
Негізгі азық-түлік түрлері бойынша ішкі нарықтың отандық өндіріс
есебінен қамтамасыз етілуі 87%-тен астам:
23
Атауы
Өндіріс, тонна
Экспорт,
тонна
Импорт,
тонна
Ішкі тұтыну
Ішкі
нарықтағы
өнімдер үлесі, %
отечест-
венных
импорт-
ных
Ұн
104774
72253
23
32545
99,9
өсімдік майы
5757
570
326
5513
94,1
5,9
Қант
20527
67
10860
31320
65,3
34,7
Картоп
717790
20
39
717809
100,0
Пияз
228523
4244
522
224801
99,8
0,2
Сәбіз
102963
122
211
103052
99,8
0,2
Қызанақ
190998
1
999
191997
99,5
0,5
Қияр
102350
923
138
101565
99,9
0,1
Алма
73377
3
6136
79510
92,3
7,7
консервіленген
жеміс-жидектер
2325
89
3567
5803
38,5
61,5
сиыр еті
75083
102
802
75783
98,9
1,1
қой еті
28281
28281
100,0
құс еті
64220
2809
6125
67536
90,9
9,1
жұмыртқа, мың дана
1067486
439
1067047
100,0
өңделген сүт
83583
1441
18016
100158
82,0
18,0
кілегей майы
1353
5
1528
2876
46,9
53,1
ірімшік және қатық
6613
673
5812
11752
50,5
49,5
шұжық өнімдері
2032
1
560
2591
78,4
21,6
Соңғы үш жылда АӨК өнімдерінің импорты 15,3%-ке азайды (2014 ж.–
364,6 млн. АҚШ $, 2016ж.- 309,0 млн. АҚШ $), экспорт 13%-ке артты (2014 ж.–
166,8 млн. АҚШ $, 2016 ж.- 188,7 млн. АҚШ $).
Сонымен қатар, азық-түлік тауарларының жыл сайынғы өсіміне
қарамастан, ауыл шаруашылығы шикізатының негізгі түрлерін өңдеу деңгейі
және тағам кәсіпорындарының жүктемесі төмен болып отыр:
Ауыл
шаруашыл
ығы
шикізаты
Кәсіпорындар
Деңгейі, %
Ірі кәсіпорындардың атауы
Саны,
бірлік
қуаты, мың
тонна
өңдеу
жүктемесі
Бидай
37
135,3
72
86,4
Қапшағай қ. «АгроФуд» ЖШС,
Іле а. "Байсерке Агро" ЖШС
Жүгері
2
50,0
35
40,3
Қарасай а. "АзияАгроФуд" ЖШС,
Панфилов а. «Жаркент крахмал-Сірне
зауыты» ЖШС
Күріш
21
32,5
35
37,8
Қаратал а. «Үштөбе күріш өңдеу зауыты»
ЖШС
Балқаш а. «Өтес Агрофирмасы» ЖШС
Қант
қызылшасы
1
180,0
65
75,7
Көксу а. "Көксу Шекер" ЖШС
Көкөністер
және
жемістер
8
33,9
7,7
18,2
Еңбекшіқазақ а. "ГолдПродукт" ЖШС, «Есік
жеміс консервілеу зауыты»ЖШС, Қапшағай
қ. "СД и КО" ЖШС
Жүзім
8
85,0 млн.литр
49
26,6
Еңбекшіқазақ а. "ГолдПродукт" АҚ,
«Есік Шарап зауыты» АҚ
Май
дақылдары
21
110
57,1
75,1
Іле а. «Сары бұлақ» ЖШС, «Көксу а.
«Уыз Май Industry» ЖШС
Сүт
19
146,5
27,4
85,0
Еңбекшіқазақ а. "Фудмастер" АҚ,
"АПК Адал" ЖШС, Іле а. "Райымбек
Агро"
ЖШС,
Қаратал
а.
"ҮштобеАйдын" жШС, Талдықорған қ.
"Lactis LTD" ЖШС
Ет
15
4,0
38,5
79,8
Талдықорған қ. "Талсай Ет" ӘКК, Талғар
а. "Самрұқ өнімдері" ЖШС
о.і.
құс еті
3
79,9
101,3
85,2
Жамбыл а. "Сұңқар" ЖШС, Іле а.
"Алатау Құс" АҚ
2016 жылы 435 АӨК субъектілерін біріктірумен 53 ӘКК құрылды, оның
ішінде өсімдік шаруашылығы бойынша – 32 ӘКК, мал шаруашылығы
Достарыңызбен бөлісу: |
