Тақырыбы: Назогастральды түтік арқылы тамақтандыру. Хәлі ауыр науқастарды мақтандыру

жүктеу 1,49 Mb.

бет	7/8
Дата	12.05.2020
өлшемі	1,49 Mb.
	#30375

1 2 3 4 5 6 7 8

Асылзат. КП.

12:00-13:00 Үйдегі немесе мектептегі түскі ас 16:00-16:30 Мектептегі ыстық тамақ 19:00-19:30 Үйдегі кешкі ас
Оқушылардың тамақтану тәртібі Бірінші және екінші ауысымда оқитын оқушылар үшін тамақтанудың типтік тәртібі Диеталық столдар

Күнделікті қажетті колориялар

Бірінші ауысым	Екінші ауысым
7:30-8:00 Үйдегі таңғы ас	7:30-8:00 Үйдегі таңғы ас
10:00-11:00 Мектептегі ыстық таңғы ас	12:30-13:00 Үйдегі түскі ас (мектепке кетер алдында)
12:00-13:00 Үйдегі немесе мектептегі түскі ас	16:00-16:30 Мектептегі ыстық тамақ
19:00-19:30 Үйдегі кешкі ас	19:30-20:00 Үйдегі кешкі ас

Оқушылардың тамақтану тәртібі

Бірінші және екінші ауысымда оқитын оқушылар үшін тамақтанудың типтік тәртібі

Диеталық столдар

№ 1 диеталық стол – Асқазан, ұлтабар жарасы, қышқылдығы жоғары созылмалы гастрит. № 2 диеталық стол – Қышқылдығы төмен созылмалы гастрит. № 3 диеталық стол – Іш қатумен сипатталатын тоқ ішек дискинезиясы. № 4 диеталық стол – Іш өтумен сипатталатын энтериттер. № 5 диеталық стол – Бауырдың және өт жолдарының аурулары. № 6 диеталық стол - Подагра ауруы. № 7 диеталық стол - Бүйрек аурулары. № 8 диеталық стол – Семіздік.

№ 9 диеталық стол – Қант диабеті ауруы. № 10 диеталық стол – Жүрек-қан тамыр жүйесі аурулары. № 11 диеталық стол – Туберкулез ауруы. № 12 диеталық стол- Жүйке-психикалық аурулар. № 13 диеталық стол – Жедел жұқпалы аурулар, қызба кезеңдері. № 14 диеталық стол – Несептің сілтілі реакциясы мен фосфор-кальций тұздарының дамуымен сипатталатын фосфатурия. № 15 диеталық стол – Жалпы стол, арнайы диеталық стол тағайындауға көрсетпелердің болмауы және ас қорыту жүйесі қызметінің қалыпты болуы.

Деонтология (гр. deon - қажеттілік және logos ілім; қажеттілік туралы ілім) - этиканың парыз, жалпы қажеттілік туралы (ізгілік талаптары білдіретіннің барлығы) қарастыратын бөлімі. Терминді алғаш Бентам жалпы ізгілік теориясын белгілеу ұшін қолданған. Деонтология - парыз, міндет мәселелерімен айналысатын этиканың бір бөлігі. Деонтология әлеуметтік-тарихи, мәдени дәстүрлерге қажетті адамдардың мінез-құлқын зерттейді.

Дайын тамақты дайындап болғаннан кейін, оны бөлімшелерге жеткізіп таратуды қосқанда 2 сағат бөлінеді. Тамақ тарату кезінде және көлікпен әкелгенде ластанбауы керек.

Ерекше технологиялық талаптарға емдеу тағамдарын дайындауда диеталық тағам патогенді микроорганизмдерді дамытуға қолайлы болып есептеледі.

Науқастарға таратқаннан калған тамақты буфетке қалдыруға қатаң тиым салынады. Сонымен қатар тамақ қалдығын жаңа тағамдармен араластыруға болмайды.

Науқастарға тамақты кезекші мейірбике немесе буфетші таратады.

Тамақты "тамақты тарату үшін" деген халатпен тарату керек.

Палаталарды немесе басқа да бөлмелерді жинайтын техникалық қызметкер тамақ таратуға жіберілмейді.

Бөлмедегі ауыр науқастардан басқа науқастар арнайы бөлінген асхана бөлмелерінде тамақтанады. Науқастардың жеке тағам өнімдері (үйден келген тағам) шкафта (құрғақ тағам) тумбада және арнайы мұздатқыш шкафта (тез бұзылатын тағам) сақталады.

Науқастарға берілген тағам өлшемі мен ассортименті дәрігердің рұқсатымен қабылданады.

жүктеу 1,49 Mb.

Достарыңызбен бөлісу:

1 2 3 4 5 6 7 8