Пму хабаршысы

Вестник ПГУ,  ISSN: 1811-1793                                                   Серия экономическая. № 4. 2017 

ПМУ Хабаршысы, ISSN: 1811-1793                                        Экономикалық сериясы. № 4. 2017                                                     

124

125

как  элемент  социально-культурного  влияния.  В  наши  дни  он  считается 

экономическим и массовым социальным явлением.

Сфера туризма является важнейшей и составной частью экономики 

любого демократического государства, а в наших условиях имеет ключевое 

значение  в  социально-экономических  преобразованиях,  направленных 

на либерализацию экономического развития. Недооценка необходимости 

использования новых технологий для организации сферы туризма, приведет 

к утрате возможностей использования этого сектора в приросте богатства и 

благосостояния наших стран, укреплении экономики.

Эффективность  туризма  зависит  от  его  организации  и  управления. 

Управление является неотъемлемой частью работы туроператора, так как всё 

зависит от него, и от того, как он будет распоряжаться. Каждый туроператор 

должен  владеть  туристскими  понятиями,  знать  функции  и  принципы 

управления, структуру управлением туризмом. В данной работе подробно 

описаны  все  элементы  для  дальнейшей,  успешной  работы  в  турфирме.  

А также рассмотрены моменты организации в сфере туризма.

ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ

Туризм как общественное явление давно присутствует в нашей стране. 

Однако вступление государства в рыночное хозяйство внесло существенные 

изменения и в туристическую индустрию, что обусловило необходимость 

формирование новой теоретической базы для анализа различных аспектов 

менеджмента туризма.

Туризм  –  известное  для  каждого  явление.  Оно  непременно  связано 

с  отдыхом,  приятным  времяпровождением.  Говоря  о  туризме,  многие 

вспоминают о своих путешествиях в разные уголки мира.

Туристические услуги составляют значительную часть потребляемых 

населением  услуг  и  имеют  специфический  социально-оздоровительный 

характер, то есть отдых, возможность занятия спортом, участия в культурно-

массовых мероприятиях и др., сочетают в себе экономический, социальный, 

гуманитарный, политический, воспитательный и эстетический факторы.

Также туризм – это одна из ведущих из наиболее динамичных отраслей 

экономики непроизводственной сферы, предприятия и организации которой 

удовлетворяют потребности туристов в материальных и нематериальных 

услугах. Основная функция туризма – обеспечить человека полноценным 

и рациональным отдыхом. Более того, туризм является фундаментальной 

основой  экономики  многих  развитых  и  развивающихся  стран  мира.  В 

настоящее время он превратился в индустрию международного масштаба, 

занимающую  по  доходам  третье  место  среди  крупнейших  экспортных 

отраслей экономики, уступая лишь нефтедобывающей промышленности и 

автомобилестроению.

Современную  туристическую  индустрию  можно  рассматривать  как 

совокупность гостиниц или иных средств размещения, средств транспорта, 

объектов общественного питания, объектов и средств развлечения, объектов 

познавательного, делового, оздоровительного, спортивного и иного значения, 

организаций, осуществляющих туристическую деятельность, организаций, 

предоставляющих услуги гидов-переводчиков.

В силу ряда причин индустрия туризма, рассматриваемая в качестве 

отрасли, редко удостаивается такого внимания со стороны общества, которое 

отвечало бы ее роли в экономической деятельности. Одной из причин этого 

является  отсутствие  правильно  организованного  статистического  учета 

туристической  деятельности,  когда  экономические  показатели  туризма 

«растворяются» в данных других отраслей экономики.

Применительно к туризму можно сформулировать следующее понятие 

менеджмента: менеджмент – это деятельность по управлению социально-

экономическими процессами, происходящими в туристской индустрии.

Туризм неотрывно связан с таким понятием, как отдых. Отвлечение от 

напряженной работы, смена обстановки, возможность заниматься спортом, 

развлекаться и просто получать приятные ощущения от окружающей среды 

– решающие мотивы для туристской деятельности.

Туристский продукт–это совокупность вещественных и невещественных 

потребительных стоимостей, необходимых для удовлетворения потребностей 

туриста, возникающих в период его туристского путешествия и вызванных 

именно этим путешествием.

Разновидностями туристского продукта могут быть туристский товар 

и туристская услуга.

Под туристским товаром понимается продукт труда производственных 

сфер  деятельности,  созданный  для  продажи  и  предназначенный  для 

использования преимущественно туристами. К туристским продуктам можно 

отнести, например, карты местности, рюкзаки, палатки, сувениры.

Туристская  услуга  –  это  деятельность  предприятий,  организаций, 

учреждений  или  граждан-предпринимателей  по  удовлетворению 

потребностей посетителей в путешествиях, отдыхе или экскурсиях. Это 

специфический  товар,  который  не  имеет  вещевого  выражения,  то  есть 

его  невозможно  увидеть  и  невозможно  накапливать.  Данные  услуги 

могут  реализоваться  только  в  том  случае,  когда  есть  спрос  со  стороны 

туриста. Эффект от их использования проявляется во время путешествия 

в виде улучшения здоровья, удовлетворения туристических потребностей, 

Вестник ПГУ,  ISSN: 1811-1793                                                   Серия экономическая. № 4. 2017 

ПМУ Хабаршысы, ISSN: 1811-1793                                        Экономикалық сериясы. № 4. 2017                                                     

126

127

отдыха, хорошего настроения, ознакомления с природными и культурно-

архитектурными  достопримечательностями.  На  основании  этого  можно 

сказать,  что  единицей  туристической  услуги  является  комплекс  услуг, 

которые оказываются одному потребителю на протяжении определенного 

промежутка времени. Примерами туристских услуг являются предоставление 

гостиничного номера, экскурсии, транспортировка и многое другое.

Первичной  продажной  единицей  туристического  продукта  на 

туристическом рынке, как правило, является тур, при этом находят спрос и 

отдельные туристические услуги.

Термин «туристические услуги» сочетает как деятельность отдельных 

производителей услуг, так и непосредственно туристских фирм.

Таким образом, туристическая услуга – это результат деятельности 

турпредприятия  по  удовлетворению  соответствующих  потребностей 

туристов.  Работа  туристического  предприятия  может  заключаться  в 

организации как всего путешествия, так и отдельных услуг.

Туризм по наиболее существенным признакам делится на отдельные 

разновидности (рис. 1).

Рисунок 1 – Признаки туризма

В зависимости от цели поездки выделяют следующие разновидности 

туризма (рис. 2).

Рисунок 2 – Виды туризма

Таким образом, туризм – это деятельность лиц, которые путешествуют и 

осуществляют пребывание в местах, находящихся за пределами их обычной 

среды, в течение периода, не превышающего одного года подряд, с целью 

отдыха, деловыми и прочими целями. 

Сегодня в области менеджмента перед туристской индустрией стоит 

двуединая задача:

1  В полной мере внедрить в практику работы рыночные отношения, то 

есть наполнить менеджмент туризма рыночным содержанием;

2    Адаптировать  инновации  в  области  туризма  к  условиям  нового 

времени,  то  есть  максимально  полно  учесть  мировые  изменения  в  этом 

отношении.

Одними из важнейших направлений по решению вышеперечисленных 

задач  выступают  формирование  и  исполнение  законодательства, 

регламентирующего туристскую деятельность в государстве. Реализацию 

этого  направления  в  полной  мере  можно  назвать  государственным 

менеджментом  туризма,  потому  что  речь  идет  об  управленческом 

воздействии государства на процессы, происходящие в одной из отраслей 

экономики.

Задача менеджмента в туризме состоит не только в том, чтобы выявить 

эти общие тенденции и закономерности его развития, но и в том, чтобы 

найти его специфические особенности. Всегда необходимо помнить, что 

туризм  –  не  волшебство,  а  серьезная  и  тяжелая  работа  этой  сложной  и 

многогранной,  имеющей  свою  специфику,  отрасли,  особое  содержание 

трудовых отношений. Туризм имеет ряд присущих только ему особенностей. 

Особенности туристской отрасли вытекают из специфических свойств услуг, 

предоставляемых туристскими предприятиями и организациями.

Важнейшей особенностью туризма как объекта управления является 

специфика  туристского  продукта,  его  неотделимость  от  источника 

формирования. Товар в материальном виде существует независимо от его 

производителя, туристская услуга неотделима от источника ее создания. 

Если, например, потребитель туристского продукта в апреле заказал тур 

на июнь, а в мае туристская фирма прекратила свое существование, то эта 

услуга потребителю оказана не будет в силу отсутствия ее источника.

Туристская индустрия располагает солидной материально-технической 

базой, обеспечивает занятость большого числа людей и взаимодействует 

со  всеми  отраслями  экономического  комплекса.  Эффективное 

функционирование  системы  туризма  невозможно  без  планирования, 

регулирования, координации и контроля со стороны структур, ответственных 

за его развитие. Это обуславливает необходимость разработки и реализации 

Вестник ПГУ,  ISSN: 1811-1793                                                   Серия экономическая. № 4. 2017 

ПМУ Хабаршысы, ISSN: 1811-1793                                        Экономикалық сериясы. № 4. 2017                                                     

128

129

туристской политики. Туристская политика – это система методов, мер и 

мероприятий социально-экономического, правового, внешнеполитического, 

культурного  и  иного  характера,  которая  осуществляется  парламентами, 

правительственными,  государственными  и  частными  организациями, 

ассоциациями  и  учреждениями  в  целях  создания  условий  для  развития 

туристской индустрии, рационального использования туристских ресурсов, 

повышения эффективности функционирования системы туризма.

Чтобы дать определение понятию система, можно сказать, что система 

– это упорядоченная совокупность элементов, между которыми существует 

или может быть создана тесная взаимосвязь.

В основе системы туризма лежат две субсистемы: субъект туризма и 

объект туризма. Под субъектом туризма понимается участник туристского 

мероприятия,  или  турист,  который  ищет  возможности  удовлетворения 

своих  потребностей  путем  получения  специфических  туристских  услуг. 

Названые услуги предоставляются объектом туризма. Под объектом туризма 

понимается все то, что может стать для субъекта туризма (туриста) целью 

путешествия. Это может быть туристский регион широкой специализации 

со всеми его туристскими структурами.

Система туризма существует в общественном окружении. Окружающий 

систему туризма мир представлен экономикой, экологией, технологиями, 

политикой и социальной системой. Перечисленные системы общественного 

окружения оказывают сильное воздействие на туризм, хотя они и не являются 

единственными. Зависимость туризма от внешней среды – одна из самых 

значительных его характеристик и особенностей. Как между субсистемами 

субъект-туризма и объект-туризма, так и между внешними системами и 

системой туризма существуют определенные взаимосвязи.

Поскольку  между  системой  туризма  и  внешним  миром,  в  котором 

существует  туризм,  существуют  определенные  взаимосвязи,  то  можно 

утверждать, что туризм – это открытая система, которой можно и нужно 

управлять, используя методы и принципы современного менеджмента.

Таким образом, туризм как открытая система находится во взаимосвязи 

с внешним миром, представленным такими общественными системами, как 

экономика, экология, социальная среда, политика и технологии.

Управление системой туризма должно базироваться на стратегическом 

видении  и  предвидении.  На  основе  видения  являющегося  ведущей 

идеей  менеджмента,  разрабатывается  политика  туристской  фирмы, 

которая представляет общие цели и нормы отношений, обеспечивающие 

жизнеспособность  и  развитие  этой  структуры.  Формирование  политики 

предприятия осуществляется чаще всего на высшем уровне управления. Все 

положения политики туристской фирмы представляются, как правило, в виде 

ведущего туристского образа. Ведущий образ содержит в себе долгосрочные 

цели, философию, политику, культуру предприятия и его законодательные 

права.

Применительно  к  конкретному  туристскому  региону  речь  должна 

идти  прежде  всего  о  его  конкурентоспособности.  Конкретно  функция 

планирования включает в себя следующие виды работ:

– участие в разработке устанавливаемых управлениями туризма целей 

развития региона;

–  текущий  анализ  конкурентоспособности  места  (рынок,  прямые  и 

косвенные конкуренты, спрос, поставщики, отрасль);

– разработку стратегии конкурентоспособности региона, его особой 

позиции;

– претворение в жизнь стратегии конкурентоспособности региона –

прежде всего оказание консультаций туристским предприятиям, проведение 

инновационного менеджмента.

Под  планированием  деятельности  туристского  предприятия  мы 

понимаем  систематический,  информационно  обрабатываемый  процесс 

качественного, количественного и временного определения будущих целей, 

средств и методов формирования, управления и развития предприятия. По 

существу, в процессе планирования принимается решение о том, какими 

должны быть цели организации и что должны делать ее члены, чтобы достичь 

этих целей. Это подготовка сегодня к завтрашнему дню, определение того, 

что требуется и как этого добиться.

План представляет собой сложную социально-экономическую модель 

будущего состояния организации. Стадии процесса планирования в основном 

универсальны. Что же касается конкретных методов и стратегии, то они 

существенно различаются. Обычно организация формирует единый план 

для  управления  своей  общей  деятельностью,  но  в  ее  рамках  отдельные 

менеджеры  для  достижения  конкретных  целей  и  задач  организации 

применяют различные методы. Таким образом, составляется карта пути, 

по которому должна пройти организация за конкретный период времени.

С  помощью  функции  планирования  в  определенной  мере  решается 

проблема  неопределенности  в  организации.  Планирование  помогает 

менеджерам  лучше  справиться  с  этой  проблемой  и  более  эффективно 

реагировать на нее. Следует помнить, что неопределенность – это одна 

из основных причин, по которой планирование в организации особенно 

необходимо, так как оно помогает ей более эффективно реагировать на 

изменения внешней среды.

Вестник ПГУ,  ISSN: 1811-1793                                                   Серия экономическая. № 4. 2017 

ПМУ Хабаршысы, ISSN: 1811-1793                                        Экономикалық сериясы. № 4. 2017                                                     

130

131

В любом плане, составленном в туристской фирме, всегда присутствует 

организационный  этап,  то  есть  этап  создания  реальных  условий  для 

достижения запланированных целей. Организационная функция управления 

обеспечивает  упорядочение  технической,  экономической,  социально-

психологической  и  правовой  сторон  деятельности  любого  туристского 

предприятия. Она нацелена на упорядочение деятельности менеджера и 

исполнителей. Поскольку всю работу выполняют люди, то посредством 

этой  функции  определяется  тот,  кто  именно  должен  выполнять  каждое 

конкретное задание из большого количества таких заданий и какие для этого 

потребуются средства.

Через  организаторскую  деятельность,  то  есть  распределение  и 

объединение задач и компетенций, должно целенаправленно происходить 

управление  отношениями  на  предприятии.  Организация  –  это  средство 

достижения  целей  предприятия.  С  экономической  точки  зрения 

организационная деятельность ведет к повышению эффективности работы 

предприятия, с точки зрения управления персоналом она передает смысл 

работы и распределяет ее по исполнителям.

Поскольку  функция  организации  состоит  в  сведении  воедино  всех 

специалистов  фирмы,  задача  в  том,  чтобы  определить  миссию,  роль, 

ответственность,  подотчетность  каждого  из  них.  Процесс  организации 

структурирует  работу  и  формирует  подразделения  исходя  из  размера 

предприятия, его целей, технологии и персонала. Существует ряд элементов, 

которые необходимо структурировать для того, чтобы организация смогла 

выполнить свои планы и тем самым достичь своей цели. 

Таким  образом,  организация  процесса  –  это  вторая  функция 

управления. Из всего множества значений термина «организация» в смысле 

управленческой  функции  чаще  всего  используются  два  определения: 

организация – это структура системы в виде взаимоотношений, прав, целей, 

ролей, видов деятельности и других факторов, которые имеют место тогда, 

когда люди объединены совместным трудом; организация – это процесс, 

посредством которого создается и сохраняется структура предприятия.

При рассмотрении мотивации, как функции управления, менеджмент 

ориентируется на два аспекта этой проблемы: мотивацию путешествий и 

мотивацию трудовых отношений.

Мотивация – это процесс побуждения себя и других к деятельности для 

достижения личностных целей и целей организации.

В связи с тем, что существуют различные пути мотивации, менеджер 

должен: во-первых, установить набор критериев, которые наиболее сильно 

влияют  на  поведение  сотрудника.  Эти  критерии,  сведенные  воедино, 

формируют у него какую-то свою, личную, философию, представляющую 

собой  основу  для  выбора  им  своего  поведения.  Разработав  личную 

философию,  менеджер  может  создать  такую  рабочую  среду  в  своем 

окружении, которая будет способствовать мотивации сотрудников;

Во-вторых, создать атмосферу, благоприятную для мотивации рабочих;

В-третьих,  активно  общаться  со  своими  сотрудниками,  поскольку 

для того, чтобы работник был полностью мотивирован и работал с полной 

отдачей (эффективно), он должен четко себе представлять, что от него ждут. 

Это важно не только потому, что сотрудники знают об ожиданиях своих 

менеджеров.

ВЫВОДЫ

Таким образом, туризм – это деятельность лиц, которые путешествуют и 

осуществляют пребывание в местах, находящихся за пределами их обычной 

среды, в течение периода, не превышающего одного года подряд, с целью 

отдыха, деловыми и прочими целями.

Сфера туризма является важнейшей и составной частью экономики 

любого демократического государства, а в наших условиях имеет ключевое 

значение в социально-экономических преобразованиях, направленных на 

либерализацию экономического развития.

Являясь  сложной  социально-экономической  системой,  туризм 

подвержен влиянию со стороны многочисленных факторов, роль которых 

в каждый момент может быть различна.

На  эффективное  функционирование  системы  туризма  оказывают 

влияние развитие туристской индустрии и разработка туристской политики.

Процесс  управления  в  сфере  туризма  должен  опираться  на  ряд 

особенностей данной отрасли. В соответствии с этим можно выделить ряд 

общих черт, характерных для управления в сфере туризма:

–  приоритет  желаний  конечных  потребителей  при  планировании 

туристской деятельности;

– непервичность туристской услуги;

– большое значение маркетинга в туристской отрасли;

– уникальность туристской услуги.

Организация  и  управление  туризмом  зависит  не  только  от  того,  в 

каком направлении работает фирма, а от того, как она проводит работу 

по реализации и продажи своих услуг потребителям, для удовлетворения 

потребностей потребителя.

Вестник ПГУ,  ISSN: 1811-1793                                                   Серия экономическая. № 4. 2017 

ПМУ Хабаршысы, ISSN: 1811-1793                                        Экономикалық сериясы. № 4. 2017                                                     

132

133

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1  Балабанов,  И.  Т.,  Балабанов,  А.  И. Экономика  туризма.  –  М.  : 

Финансы и статистика, 2012. – 329 с.

2 Азар, В. И., Туманов, С. Ю. Экономика туристского рынка. – М. : 

Дело, 2014. – 284 с.

3 Дурович, А. П. Маркетинг в туризме: Учеб. пособие. 2–е изд., перераб. 

и доп.–Мн. : Новое знание, 2013. – 327 с.

4 Биржаков, М. Б. Введение в туризм (3–е изд.) – СПб. : «Издательский 

дом Герда», 2012. – 320 с.

5 Гилек, Ю. Н. Туристические маршруты центрального Казахстана.– 

Караганды : Издательство КарГУ, 2014. – 235 с.

6 Ердавлетов, С. Р. История туризма. Развитие и научное изучение. – 

Алматы, 2013. – 215 с.

7 Бектимирова, Н. Н. Аспекты аттрактивности в туристком продукте 

Казахстана. – Алматы, 2014. – 146 с.

8 Зорин, И. В., Квартальнов, В. А. Энциклопедия туризма: Справочник. 

– М. : Финансы и статистика, 2012. – 311 с.

9 Кабушкин, Н. И. Менеджмент туризма: Практикум / Н. И. Кабушкин, 

В. И. Малашенко. – Мн. : БГЭУ, 2013. – 137 с.

10 Квартальнов, В. А. Туризм: Учебник. – М. : КНОРУС, 2011.

11  Менеджмент  туризма:  Основы  менеджмента:  Учебник.  –  М.  : 

Финансы и статистика, 2012.

12 Менеджмент туризма: Туризм как вид деятельности. – М. : Финансы 

и статистика, 2013.

Материал поступил в редакцию 11.12.17.

жүктеу 1,28 Mb.

Достарыңызбен бөлісу: