Учебное пособие для студентов-биологов

 
87 
 
выделенные из бактерий, можно применять для химической трансформации 
веществ, например, для превращения метана в оксид этилена. 
Текст 4 
    Вирусы  –  это  мельчайшие  живые  организмы,  размеры  которых 
варьируют  в  пределах  примерно  от 20 до 300  нм.  В  среднем  вирусы  раз в 
пятьдесят  меньше  бактерий.  Вирусы  нельзя  увидеть  с  помощью  светового 
микроскопа,    так  как  их  размеры  меньше  полудлины  световой  волны. 
Вирусы  проходят  через  фильтры,  которые  задерживают  бактериальные 
клетки. 
Текст 5 
Состояние  белкового  обмена  организма  определяется  множеством 
факторов. Белковый обмен зависит от экзогенных  факторов – окружающей 
среды,  характера  питания  и  др.  Кроме  того  на  обмен  белка  влияют  и 
эндогенные факторы – физиологическое состояние организма, включающее 
нервно-гормональный статус, ферментную оснащенность и др. 
Текст 6 
Мышцы  состоят  из  множества  удлинённых  клеток  –  мышечных 
волокон,  способных  сокращаться  и  расслабляться.  У  позвоночных 
выделяют 3 гистологических типа мышц: 1. Скелетные мышцы (поперечно 
полосатые  или  произвольные)  2.  Гладкие  мышцы  (непроизвольные)  3. 
Сердечная мышца.  
Текст 7 
По  своим  свойствам  ткани  различны.  Хрящевая  ткань  обладает 
эластичностью. Костная ткань – самая твердая и крепкая во всем организме. 
Мышечной ткани присуща сократимость. Основные свойства нервной ткани 
– раздражимость и проводимость. 
Текст 8 
Костная система принимает участие в обмене веществ. Кости являются 
депо минеральных солей – фосфора, кальция, железа и др. Кроме того кости 
выполняют  кроветворную  функцию,  поскольку  в  них  содержится  костный 
мозг, где вырабатывается большая часть крови. 
Текст 9 
Костное  вещество  состоит  из  органических  веществ,  главным  образом 
оссеина,  и  неорганических  веществ,  главным  образом  фосфорнокислого 
кальция.  Эластичность  кости  зависит  от  оссеина,  а  твердость  ее  –  от 
минеральных  солей.  Сочетание  органических  и  неорганических  веществ  в 
живой кости придают ей необычайную крепость и упругость. 
Текст 10 

 
88 
 
Костный  мозг  бывает  двух  родов:  красный  и  желтый.  Красный  мозг 
имеет вид нежной красной массы, состоящей ретикулярной ткани, в петлях 
которой  находятся  клеточные  элементы,  имеющие  непосредственное 
отношение  к  кроветворению  и  костеобразованию.  Желтый  костный  мозг 
обязан своим цветом жировым клеткам, из которых он и состоит. 
Текст 11 
Наследственностью  называется  свойство  организмов  повторять  в  ряде 
поколений 
сходные 
признаки. 
Наследственность 
обеспечивает 
специфический  характер  индивидуального  развития  в  определенных 
условиях  среды.  Благодаря  наследственности  родители  и  потомки  имеют 
сходный  тип  биоценоза.  Он  определяет  сходство  в  химическом  составе 
тканей, 
характере 
обмена 
веществ, 
физиологии 
организма, 
морфологических признаках и других особенностях. 
Текст 12 
      Ферменты  –  это  сложные  органические  вещества,  во  много  миллионов 
раз  увеличивающие  скорость  химических  реакций.  Это  основная  и 
единственная  их  функция  в  организме.  Клетки  нашего  организма  имеют 
огромный  набор  ферментов,  но  каждый  фермент  действует  только  на 
определенные  вещества,  на  определенный  процесс  или  его  этап  и  только 
при  определенной  температуре,  реакции  среды  и  т.д.,  т.е.  обладают 
специфичностью и избирательностью действия. 

жүктеу 1,72 Mb.

Достарыңызбен бөлісу: