Сабындалатын және сабындалмайтын липидтер.
1.Келесі қосылысқа қандай атау сәйкес келеді?
1) 1-олеоил-2-пальмитоил-3-стеароилглицерин
2) 1-олеоил-2-стеароил-3-пальмитоилглицерин
3) 1-олеоил-2-стеароил-3-линоленоилглицерин
4) 1-линоленоил-2-олеоил-3-пальмитоилглицерин
5) **1-линоленоил-2-пальмитоил-3-стеароилглицерин
2. Келесі қосылысқа қандай атау сәйкес келеді?
1) 1-линоленоил-2-пальмитоил-3-стеароилглицерин
2) 1-олеоил-2-пальмитоил-3-стеароилглицерин
3) 1,2-дилиноленоил-3-пальмитоилглицерин
4) **1,2-диолеоил-3-пальмитоилглицерин
5) 1,2-диолеоил-3-стеароилглицерин
10. Триацилглицериннің қышқылдық гидролиз нәтижесінде келтірілген қосылыстардың қайсысы түзіледі?
1) олеин, линоль, стеарин қышқылдары
2) **стеарин, линолен, линольқышқылдары
3) натрийолеаты, натрий стеараты, натрий пальмитаты
4) олеин, стеарин, пальмитин қышқылдары
5) натрий стеараты, натрий линоленоаты,натрий линолеаты
11. Триацилглицериннің сабындану реакциясының нәтижесінде келтірілген қосылыстардың қайсысы түзіледі?
1) натрий стеараты, натрий линоленоаты,натрий линолеаты
2) **олеин, пальмитин, стеаринқышқылдары
3) натрийолеаты, натрий пальмитаты, натрий стеараты
4) стеарин, линолен, линольқышқылдары
5) стеарин, олеин, линоль қышқылдары
12. Реакция берілген: L-фосфатид қышқылы +этаноламин →?
Реакция өнімі қалай аталады?
1) фосфатидилсерин
2) **коламинкефалин
3) глицерофосфат
4) серинкефалин
5) лецитин
13.Триацилглицериннің қышқылдық гидролиз нәтижесінде келтірілген қосылыстардың қайсысы түзіледі?
1) **олеин, пальмитин, стеаринқышқылдары
2) натрий пальмитаты, натрийолеаты, натрий стеараты
3) натрийолеаты, натрий пальмитаты, натрий стеараты
4) олеин, стеарин, арахидон қышқылдары
5) олеин, линоль, стеаринқышқылдары
14. Хол қышқылының тауринмен өзара әрекеттесу реакциясының типі, механизмі және соңғы өнімі қандай?
1) күрделі эфир,SN
2) жай эфир, AN
3) күрделі эфир, SE
4) амид, SE
5) **амид, SN
15. Фосфатидилэтаноламинде қандай байланыс гидролизге ұшырайды?
1) амидтік
2) пептидтік
3) гликозидтік
4) **күрделі-эфирлік
5) жай эфирлік
16. Гликохол қышқылында қандай байланыс гидролизге ұшырайды?
1) **амидтік
2) сутектік
3) гликозидтік
4) күрделі-эфирлік
5) жай эфирлік
24.Эргостериннің құрылымы мен қасиеттеріне қай тұжырымдар сәйкес келеді?
1) күрделі эфир түзеді
2) D3витаминіндеизомерленеді
3) **біріншілік спирт болыптабылады
4) гидролиз реакциясынақатысады
5) сабынданатынлипидтергежатады
25. Холестериннің құрылымы мен қасиеттеріне қай тұжырымдар сәйкес келеді?
1) D2 витаминнін түзеді
2) үшіншілік спирт болып табылады
3) **бром суын түссіздендіреді
4) сабынданатын липидтерге жатады
5) гидролиз реакциясына түседі
Достарыңызбен бөлісу: |