Студент істей алуы тиіс:
ас мәзірі бойынша тамақтану рационның тепе-теңдігін және сапалық құрамын есептеуді жүргізуді;
энергияға және азықтық заттарға физиологиялық қажеттілігінің есептік мәліметтеріне, сонымен қатар тәуліктік энергия шығынымен сәйкестендіре отырып тамақтану рационының толыққандылығына гигиеналық баға беруді.
ІV.Тақырыптың негізгі сұрақтары:
Тиімді тамақтану, оның гигиеналық маңызы.
Тамақтану тепе-теңділігі, оның гигиеналық маңызы.
Әр түрлі топтағы тұрғындардың толыққанды тамақтанудың бағалау әдістері
Тағамдық заттар мен энергияға қажеттілігін анықтау.
Нақты тамақтануды есептік әдіспен бағалау.
Ас мәзірін есептеу және бағалау әдісінтерін құрастыру қағидатары.
Достарыңызбен бөлісу: |