Цикл учетно-финансовых дисциплин

Основные службы гостиниц. Состав. Функции

жүктеу 224 Kb.

бет	22/36
Дата	13.02.2022
өлшемі	224 Kb.
	#35915
түрі	Программа

1 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 ... 36

Программа ИГА БД 2017

Профессиональная этика сотрудников гостиниц.

Основные службы гостиниц. Состав. Функции.

Внешние и внутренние службы гостиниц. Службы, приносящие прямой и непрямой доход. Административная служба. Служба приема и размещения. Служба питания. Служба номерного фонда. Инженерно-техническая служба. Служба безопасности. Вспомогательные и дополнительные службы.

Профессиональная этика сотрудников гостиниц.

Классификация групп туристов в средствах размещения. Шкала потребностей туристов. Формы и стили обслуживания туристов в гостиницах. Формирование коммуникативных навыков и профессиональная этика работников гостиниц. Основные качества работников служб гостиниц. Этикет сотрудников.

жүктеу 224 Kb.

Достарыңызбен бөлісу:

1 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 ... 36