Биотехнология
5В070100-«Биотехнология»
Біліктілік:
Техника және технологиялар бакалавры
Оқу мерзімі:
4 жыл
Оқу түрі:
Күндізгі
Төртінші пән:
Биология-химия
Білімнің
қолдану
саласы:
Биотехнологиядағы биотехнологиялық процестер, микробиологиялық,
өсімдіктер мен жануарлардан алынатын биологиялық нысандар;
органикалық және бейорганикалық биологиялық белсенді заттардың
биотехнологияда қолданылуы.
Жұмыспен қамту перспективалары - биотехнология өндірісінің
маманы,
өндіріс
зертханасының
технологы;
ҒЗИ
мен
университеттерінде
маман
(зертханашы);
ауылшаруашылық
биотехнология маманы; тағам өндірісіндегі маман; биотехнолог-
селекционер; экологиялық қызметтер мен ұйымдардағы маман; орта
мектеп пен гимназия биология мұғалімі.
Дағдылардың
қысқаша
сипаттамасы:
Биотехнологиялық
өнімдерді
өндіруді
жүзеге
асыру;
биотехнологиялық өнімдердің сапасын бақылау;
биотехнологиялық объектілерді өсіру және іске асыру үшін қажетті
жағдайлар жасау; биотехнологиялық өндірістің жеке сатыларын
ұйымдастыру.
Кәсіптік қызмет объектілері – өндірістік кәсіпорындар, азық-түлік
және өңдеу зертзаналары, микробиологиялық, фармацевтикалық
өндірістердің өндірістік кәсіпорындары мен зертханалары; ауыл
шаруашылығы кәсіпорындары; ботаникалық бақтар және зоологиялық
парктер; өсімдіктерді қорғау станциялары; селекциялы станциялар;
экологиялық қызметтер мен ұйымдар; ауыл шаруашылығы өнімдерінің
сапасы мен қауіпсіздігін бақылау зертханасы.
Бағдарламаның
қысқаша
мазмұны:
Пән үйренудің модульді жүйесі негізінде жобаланған және келесі
модульден тұрады - тіл, қоғамдық-саяси, жалпы білім беретін, кәсіби
тіл, негізгі нысандар, биотехнологияның әр саласында қолданылатын
әдістер мен принциптер, биотехнологиядағы теориялық және
қолданбалы міндеттер, жобалы-технологиялық және ғылыми-
зерттеулер.
Білім беретін траекториялар академиялық мобильдік, дуальді және
түрлі тіл оқуы принципінде құрылған.
6М070100-«Биотехнология»
Біліктілігі:
Техника ғылымдарының магистрі
Оқу мерзімі:
1,5 және 2 жыл
Оқу түрі:
Күндізгі
Білімнің
қолдану
саласы:
бейіндік бағытта: биотехнологияның әртүрлі салаларының өндірістік
мекемелерінде
ұйымдастырушылық-технологиялық
қызметтер,
басқарушылық, инженерлік қызмет және менеджмент міндетін атқару,
биотехнологиялық өнімдерді, тамақ өнеркәсібі, өңдеу, медициналық
және микробиологиялық өнеркәсібі өнімдерін сараптау және
стандарттау;
ғылыми-зерттеу
және
инженерлік-технологиялық
жұмыстарын жүргізу, жобалау-ізденістік жұмыстарды орындау,
биотехнологияның әртүрлі салаларында ғылыми-ұйымдастырушылық
қызметтерін атқаруды жүзеге асыра алады.
ғылыми-педагогикалық
бағытта:
биотехнологияның
әртүрлі
салаларында ғылыми-зерттеу жұмыстарын жүргізу, жобалау-ізденістік
жұмыстарын орындау, биотехнологияның әртүрлі салаларында
ғылыми-ұйымдастырушылық қызметтерін атқару; биотехнологияның
әртүрлі салаларының өндірістік мекемелерінде ұйымдастырушылық-
технологиялық қызметін атқару, басқарушылық қызметін және
менеджмент міндетін атқаруды жүзеге асыра алады.
Дағдылардың
қысқаша
сипаттамасы:
бейіндік бағытта: биотехнологиялық өндіріс пен менеджменттің
стандартты міндеттерін шеше білуге; логикалық ойлауға, дәлелдеуге
және сендіре білуге; ауызша және жазбаша түрде ережелер мен
қорытындыларды нақты көрсете білу; жаңа ақпараттық және білімдік
технологиялар көмегімен кәсібт білімін тереңдету; жеткілікті мөлшерге
дейін ақпараттарды іздеу және тиімді шешімдер қабылдау;
ғылыми-педагогикалық бағытта: жеке зерттеушілік жұмыстар жасау
үшін пилотты зерттеушілік жобалар жасауға және басқа да жобаларға
қатысу; ақпараттарды жинау, сақтау, өңдеу және іске асыру үшін
компьютерлік әдістерді пайдалану; кәсіби қызметінде жаңа
ақпараттарды белсенді түрде жинау және оларды пайдалануды
қамтамасыз ететін білімді жаңғырту жүйелерін пайдалану; әртүрлі
процестер мен құбылыстарды сипаттау және жобалау үшін модельдер
жасау және оларды пайдалану; стандартты зерттеу және педагогикалық
міндеттерді шешу; ғылыми және сыни ойлау; ғылыми жолдама
құжаттармен жұмыс істеу; оқушы және мамандар аудиторияларымен
жұмыс істеу; жаңа ақпараттық және білімдік технологиялардың
көмегімен кәсіптік білімін тереңдету.
Бағдарламаның
қысқаша
мазмұны:
Білім беру бағдарламасы 4 білім беру траекториясынан тұрады: «Тағам
өнеркәсібіндегі биотехнология» - ферменттік препараттарды, тағам
өнімдерін және рекомбинатты ДНҚ гормондарын биотехнология
арқылы
алу
қарастырылады,
«Мал
шаруашылығындағы
биотехнология» - биотехнологияның заманауи әдістерін зерттеу және іс
жүзінде меңгеру қарастырылады, сонымен қатар ауылшаруашылығы
малдарының
түр
ерекшеліктеріне
байланысты
қолданады,
«Микроорганизмдер
биотехнологиясы»
-
микробиологиялық
процестерді қолдану арқылы GMP, GLP стандарттарына сай
биотехнологиялық өнім алу мақсатында селекция және гендік
инженерияны
қолдану
жолдарын
зерттеу
нәтижесінде
микроорганизмдердің метаболиттік өнімдерін биотехнологияның
әртүрлі салаларында қолдануды үйренеді және өндірістік штамдармен
жұмыс істеу әдістемелерін меңгереді және «Өсімдік биоинженериясы»
- оқшауланған өсімдік ұлпалары культураларын пайдалану бағыттары
мен мүмкіндіктерін; мәдени өсімдіктердің сауықтырылған отырғызу
материалдарын жаппай өндіруде оқшауланған ұлпалар культурасын
пайдалану; парасексуальды будандастыру және сомалық будандар
түрлері, олардың тіршілік әрекеті; селективті орталарда оқшауланған
ұлпалар культурасынан әртүрлі стресс факторларға төзімді өсімдіктерді
алу; рекомбинанттық ДНҚ технологиясы; ДНҚ технологиясын
генетикада, селекцияда қолдануды игереді.
