Биологиялық химия Кафедрасы

№2 Кесте «Қалыпты жағдайдағы асқазан сөлінің физико-химиялық қасиеттері мен құрамын, және олардың патологиялық жағдайларда өзгеруі»

№3 «Асқазан сөлінің патологиялық құрамдас бөліктері»

1. 
   Асқазан сөлінің қышқылдық түрлерін қалай анықтайды?
   
2. 
   Қандай сапалық реакциялар арқылы асқазан сөліндегі қанды, сүт қышқылын, өтті ашуға болады?
   
3. 
   Асқазан сөлінің патологиялық құрамдас бөліктерінің пайда болу себептерін түсіндіріңіз?
   
4. 
   Асқазан сөлінің қышқылдығы жоғары болғанда және төмен болған кезде ішікте белоктардың қорытылу үрдесі қалай өтеді?
   
5. 
   Белоктардың қорытылу және шіру процестерінің айырмашылығы неде?
   
6. 
   Жануар индиканы, бұл қандай зат?
   
7. 
   Асқазан сөліндегі сүт қышқылының мөлшері қышқылдық жоғары және төмен болған кезде артуы мүмкін бе? Неге?
   
8. 
   Асқазан сөлін талдауда сүт қышқылына кенеттен оң реакция екені анықталды. Қандай патологиялық шарттарды болжайсыз?