Гипервитаминоз дегеніміз бұл:
организмге витаминдердің жеткіліксіз түсуімен байланысты патологиялық жағдай; *организмге витаминдердің артық түсуімен байланысты патологиялық жағдай;
организмде витаминдердің болмауы;
витаминдердің сіңуінің бұзылуы;
тұз-су балансының бұзылуы.
Негізінен пластикалық қызмет атқаратын тағамдық заттекті көрсетіңіз:
майлар;
көмірсулар;
витаминдер;
*белоктар;
минералдық элементтер.
Үйлесімді тамақтану дегеніміз:
энергия шығынын толықтыратын тамақтану;
ағзаны пластикалық материалдармен қамтамасыз ететін тамақтану;
ағзаны витаминдермен қамтамасыз ететін тамақтану;
*организмге қажетті қоректік заттектермен толық қамтамасыз ететін тамақтану;
ағзаны жоғарыда айтылған барлық нутриенттермен қамтамасыз ету.
Сүт пен сүт тағамдарында кездесетін көмірсу:
*лактоза;
крахмал;
глюкоза;
пектин;
клетчатка.
Достарыңызбен бөлісу: |