2 Дәріс тақырыбы: Мақсатты өнімнің продуценттеріне қойылатын санитариялық және экологиялық талаптар Дәрістің оқыту нәтижелері

жүктеу 38,93 Kb. бет 2/2 Дата 26.11.2023 өлшемі 38,93 Kb. #44461

Навигация по данной странице:

• 1-деңгей сұрақтары 1. Биотехнологияда жалпы қолданылатын қоректік орталар 2-деңгей сұрақтары
• 3-деңгей сұрақтары 1.Мақсатты өнімнің биотехнологиялық продуценті нысандарына экологиялық және санитариялық талаптары қандай ОБӨЖ тапсырмалары
• БӨЖ тапсырмалары: 1. Биотехнологиялық өңдіріске арналған шикізат көздеріне қойылатын талаптар Әдебиеттер: Негізгі әдебиеттер
• Қосымша әдебиеттер 1. Тағам жəне биотехнологиялық өндірістерінің микробиологиялық негіздері: Ж. Т. Лесова жəне т.б. Оқулық. / Алматы, 2013. WEB сайттар тізімі

Оқытудың техникалық құралдары: проектор, ғалымдардың портреттері, кестелер. Оқытудың әдістері мен түрлері: түсіндірме, пікір талас. Тапсырмалар: 1-деңгей сұрақтары 1. Биотехнологияда жалпы қолданылатын қоректік орталар? 2-деңгей сұрақтары 1.Өндіріс аумағындағы қарым қатынасты ҚР қандай нормативтік актілер мен халықаралық заңдар реттейді? 3-деңгей сұрақтары 1.Мақсатты өнімнің биотехнологиялық продуценті нысандарына экологиялық және санитариялық талаптары қандай? ОБӨЖ тапсырмалары: 1. Биотехнологиялық жолмен алынған өнімдер БӨЖ тапсырмалары: 1. Биотехнологиялық өңдіріске арналған шикізат көздеріне қойылатын талаптар Әдебиеттер: Негізгі әдебиеттер: 1. Биотехнология нысандары. Оқу құралы. Г. И. Исаев , А. Т. Мусабеков , Э. К. Ибрагимова. - Түркістан : Тұран, 2021. 2. Биотехнология нысандары: Оқу әдістемелік құралы/ Ғ.И.Исаев, А.Т. Мусабеков, Э.К. Ибрагимова.- Түркістан, «Тұран» баспасы, 2021. - 129 бет 3. Тағамдық өнімдерді санитарлы-микробиологиялық бақылау: оқу-əдістемелік құрал. Г.Ж. Абдиева, А.С. Кистаубаева, И.С. Савицкая. − Алматы, 2014 Қосымша әдебиеттер 1. Тағам жəне биотехнологиялық өндірістерінің микробиологиялық негіздері: Ж. Т. Лесова жəне т.б. Оқулық. / Алматы, 2013. WEB сайттар тізімі: 1. http://rmebrk.kz/ 2. http// www.library.intra.ru-электрондық кітапханалық қор 3. http// www.NLRK.kz-IP-ұлттық кітапханасы. жүктеу 38,93 Kb. Достарыңызбен бөлісу:

©g.engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз