5.5. Нарушения пищеварения в желудке
Проявляются расстройствами депонирующей, секреторной,
моторной, эвакуаторной, всасывательной, экскреторной, инкретор-
ной и защитной функций.
При нарушении этих функций (особенно
секреторной, моторной и эвакуаторной) развиваются различные по
степени и длительности расстройства пищеварения в полости желуд-
ка. Это обусловлено увеличением образования карбогидраз слюны
(активных при рН = 6-8, до момента пропитывания пищевого содер-
жимого желудочным соком) и, главным образом, торможения секре-
ции и активации протеаз желудочного сока, активных при разных рН
(химозина
при рН = 7-5, парапепсина
при рН = 5-4, гастриксина
при рН = 3,5-3,2, пепсина
при рН = 2,0-1,5).
306
5.5.1.
Расстройства секреторной функции желудка
Характеризуются количественными и качественными измене-
ниями секреции желудочного сока и его переваривающей способно-
сти.
Количественные изменения
выражаются в форме гиперсекреции
и гипосекреции желудочного сока.
Наибольшее значение в нарушении секреторной функции желуд-
ка имеет патология фундальных желез тела и дна желудка (главных
клеток, секретирующих пепсиногены; обкладочных клеток, выде-
ляющих соляную кислоту; добавочных клеток, образующих слизь), а
также кардиальных желез, клетки которых выделяют преимущест-
венно слизь.
Гиперсекреция желудочного сока
обычно сопровождается по-
вышением количества и кислотности сока, а также содержания в
нем пепсиногенов, т.е. развитием гиперхилии
(
hyperchylia
, от греч.
hyper
сверх, много,
chylos
сок),
проявляющейся увеличением пере-
варивающей способности желудочного сока.
Причины гиперсекреции желудочного сока следующие
: 1) прием
избыточного количества, особенно мясной пищи, пищевых специй и
приправ; 2) образование большого количества продуктов переварива-
ния белков и соляной кислоты; 3) наличие заболеваний органов же-
лудочно-кишечного тракта (язвенная болезнь желудка и двенадцати-
перстной кишки, гипертрофический и/или эрозивный гастрит и др.);
4) использование некоторых лекарственных средств (салицилаты,
глюкокортикоиды и др.) и т.д.
Механизмы гиперсекреции желудочного сока:
1.
Органические и функциональные изменения центральных и
периферических звеньев автономной нервной системы, в том числе в
результате рефлексов с внутренних органов, сопровождающихся, во-
1-х, активизацией в слизистой желудка следующих гуморальных сис-
тем (усиление синтеза и активности ацетилхолина, гистамина, гаст-
рина, энтерогастрина, бомбезина, мотилина, холецистокинина; сти-
муляция Н
2
-гистаминовых и М-холинорецепторов); во-2-х, торможе-
нием адренергических структур слизистой оболочки желудка); в-3-х,
снижением образования и активности гастрона, энтерогастрона, гаст-
роинтестинального пептида (ГИП), секретина, соматостатина, нейро-
тензина, глюкогоноподобного пептида-14; в-4-х, увеличением коли-
чества и активности главных и обкладочных клеток; в-5-х, повыше-
307
нием содержания Са
2+
в крови, приводящем к стимуляции секреции
гастрина G-клетками.
2.
Усиление и удлинение сложнорефлекторной, как желудочной,
так и кишечной фаз секреции желудочного сока, обусловленные ги-
перактивизацией: 1) пищевого центра (продолговатого мозга, гипота-
ламуса, коры больших полушарий головного мозга); 2) вкусового и
обонятельного анализаторов; 3) механорецепторов и хеморецепторов
слизистых оболочек желудка и двенадцатиперстной кишки.
Клинически гиперсекреция
желудочного
сока проявляется
болями
в эпигастральной области, диспептическими расстройствами (изжо-
гой, отрыжкой кислым, чувством давления и распирания в эпигаст-
ральной области, тошнотой, рвотой), повышением базальной и мак-
симальной (в ответ на гистамин или пентогастрин) секреции и пере-
варивающей способности желудочного сока, его бактерицидных
свойств, перистолы и перистальтики желудка, а также замедлением
эвакуации химуса в кишечник, последующими расстройствами пи-
щеварения в нем, а также развитием запоров.
Достарыңызбен бөлісу: |