Оқулық / К. Б. Байболов, Т. Қ. Құлажанов, Н. Б. Батырбаева

жүктеу 4,28 Mb. Pdf просмотр бет 86/109 Дата 17.01.2022 өлшемі 4,28 Mb. #33177 түрі Оқулық

2.   Астықты кептірудің жоспарын жасау    Астықты қабылдау орындарында кептіру жоспарын орындау және кепкен  астықтың сапасын сақтау үшін операцияларды ережеге сай ұйымдастыру түйінді  әрекет болып табылады   Процесті тиімді ұйымдастыру үшін:   -   әр  қондырғыға  кептіру  жоспарын  және  нақты  шараларды  орындауды  қамтамасыз ететін, сапасына әсерін тигізбей қуатын көтеру және өзіндік  құндылығын азайту;   -   кептіргіштерді  іске  қосатын  мамандарды  дайындау  және  біліктілігін  арттыру, және еңбектің озат әдістерін қолдану;  -   процесті  бақылау,  қондырғылардың  жұмысын  есепке  алу  және  кептірудің өзіндік шығынын сараптау.    жүктеу 4,28 Mb. Достарыңызбен бөлісу:

©g.engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз