33. ТАМАҚ ӨНЕРКӘСIБI
ЕТ ӨНДIРIСI
1. Гидролиздi және буландырғыш
қондырғысының аппаратшысы 6
2. Қан өңдейтiн аппаратшы 6
3. Тағамдық май өндiрiсiнiң аппаратшысы 6
4. Қазандыққа қызмет көрсетумен айналысатын,
жем дайындайтын аппаратшы 6
5. Консервiлердi стерилдеумен айналысатын,
стерилдеу аппаратшысы 6
6. Каныж престерi мен сораптарына қызмет
көрсетумен тiкелей айналысатын,
вакуум-гидравликалық және пневматикалық
қондырғының аппаратшысы 6
7. Ықшам өнiмдердi термикалық өңдеу аппаратшысы 6
8. Мал жығушы 6
9. Бруцеллез немесе бруцеллезге бейiмдiлiгi
байқалған малдарды өңдеумен айналысатын мал
жығушы; ветсанбрак өңдеушi 12
10. Булаушы-қуырушы 6
11. Шұжық тағамдарын қайнатушы 6
12. Малды алғашқы өңдеу цехтарында, санитарлық
қасапханада мал дәрiгерлiк санитарлық
сараптама жүргiзетiн мал дәрiгерi және мал
фельдшерi (мал дәрiгер-технигi), трихенолозға
сынама алумен айналысатын химико-
бактериологиялық талдау лаборанты 12 36
13. Iндеттi ауру (бруцеллез, маңқа, топалаң,
құтырған, туляремия және ауыл шаруашылығының
жұқпалы аурулармен ауыратын) малдар
амбулаторияларының, емханаларының мал
дәрiгерлерi, орта және кiшi мал дәрiгер
қызметкерлерi iндеттi аурулармен ауыратын
малдарға қызмет көрсететiн, мал базаларында
iстейтiн мал санитарлары мен мал жемдеушi 12 36
14. Тәжiрибеге арналған малды күтумен
айналысатын виваршы 6
15. Шұжық тағамдарын пiсiрушi 6
16. Ет және ет өнiмдерiн тұздаушы 6
17. Шикiзат өңдеумен айналысатын, табиғи
шұжық үлбiрiн әзiрлеушi 6
18. Iшек шикiзатынан аспаптық iшек және техникалық
тiгiс жiбi өндiрiсiнде iстейтiн, iшек әзiрлеушi 6
19. Шұжық тағамдарын ыстаушы және шұжық
тағамдарын қуырушы 12
20. Қан және ет сынамасын алумен айналысатын
лаборант 6
21. Iрi қара малдан донор қанын алумен
айналысатын лаборант 6
22. Төгетiн машинаның машинисi 6
23. Терi илеушi 12
24. Жұқпалы ауру деп күдiктенетiн және жұқтырған
мал мен өнiмдi сараптаумен немесе оған
қатысты болатын микробиолог, биолог,
санитариялық дәрiгер 12 36
25. Iшек шикiзатынан аспаптық iшек және
техникалық тiгiс жiбi өндiрiсiнде iстейтiн,
музыкалық iшектердi нығыздаушы, iшек
тегiстеушi және техникалық тiгiс жiбiн
тегiстеушi 6
26. Ет ажыратушы 6
27. Ықшам өнiмдердi күйдiрушi 6
28. Терi жуушы және терi тұздаушы 6
29. Ұн елеумен айналысатын елеушi 6
30. Залды және камералы үлгiдегi термостат
бөлiмшесiнде iстейтiн жұмысшы 12
31. Жұқпалы ауру деп күмән туғызған
(бруцеллез, топалаң, сап, туберкулез)
малдарды өңдейтiн санитариялық
қасапханада тұрақты iстейтiн жұмысшылар 12
32. Ыбыр-сыбырды, қанды, iшек және олардың
қалдықтарын шығарып тастап, цехты жинайтын
жұмысшылар 6
33. Техникалық өнiмдер, қайнатылған жем
және альбумин өндiрiсiнде iстейтiн,
техникалық жартылай фабрикаттар
өндiретiн жұмысшылар 12
34. Сүйектен, мүйiзден, қауырсыннан
қолмен және механикалық әдiспен жасалған,
көпшiлiк тұтынатын бұйымдар өндiрiсiнде
тiкелей iстейтiн жұмысшылар 6
35. Қан айырбастағыш, гидролизаттар, әртүрлi
сыворотка, шыны түстес дене, эхинококк
аллергенiн, лидаза өндiретiн жұмысшылар 12 36
36. Гормонды, ферменттi және топалаң
препараттарын жасайтын жұмысшылар 12 36
37. Гематоген жасайтын жұмысшылар 6
38. Улы химиялық заттармен жұмыс iстеу
кезiнде дезинфекциямен және
дератизациямен айналысатын
жұмысшылар 12 36
39. Ауыл шаруашылығы дақылдарының,
егiстiктердiң, көшеттердiң зиянкестерiмен,
ұра-қойма және ауыл шаруашылығы зиянкестерiмен
және кемiрушiлермен күрес жүргiзетiн
жұмысшылар 12 36
40. Iндеттi аурулар (оба, маңқа, бруцеллез,
туляремия, отжара, құтыру және басқалар)
жөнiндегi күмәндi немесе көрiнеу жұқпалы
материалдармен жұмыс iстейтiн лаборатория
жұмысшылары 12 36
41. Iшек пен қарынның iшiндегiсiн төгумен
айналысатын ықшам өнiмдердi реттеушiлер 6
42. Электр арамен еттi және сүйектi кесумен
айналысатын, ет өнiмдерiн кесушi 6
43. Терiнi қырнап тазалаушы 12
44. Без-ферменттi шикiзатты жинаушы 6
45. Терi консервiлеу өндiрiсiнде iстейтiн,
терi сорттаушы 6
46. Қыл-қыбыр, қылшық және жүн сорттаушы-
өңдеушi; тарағыш машинаның операторы,
қыл-қыбыр қылшықты өңдеушi, қылшық пен
қыл-қыбырды ағартушы, қадаушы 6
47. Қайнатушы 6
48. Медициналық препараттар өндiрiсiнде
ыдыстарды стирилдеумен айналысатын,
материалдар мен препараттарды
стерилдеушi 6
49. Күбiрлердi (малмаларды) тұздықтаумен
және тиеу-түсiрумен айналысатын терi
тұздаушы 6
50. Тұздалған ылғал шикiзатпен жұмыс
iстейтiн терi буушы 6
51. Өндiрiстiң ыстық учаскелерiн (камералар,
қазандықтар) жинаумен айналысатын,
өндiрiстiк үй-жайларды сыпырушы 6
ҚҰС ӨНIМДЕРIН ӨҢДЕУ ӨНДIРIСI
52. Құс етiн балауыздаушы 6
53. Құсты туберкулезге сараптаумен айналысатын
мал дәрiгерi және мал фельдшерi 12
54. Гидротаторшы 12
55. Қауырсын жұлу машинасының
машинисi 6
56. Құс етiн өңдеушi 6
57. Құс етiн үйiтушi 6
58. Құсты конвейерге iлумен айналысатын
құс және қоян iлдiрушi 6
59. Сою цехынан техникалық қалдықтарды
шығарумен айналысатын қосалқы
жұмысшы 6
60. Тiрi құсты қабылдаумен айналысатын,
тiрi құс пен қоянды конвейерге
қабылдаушы 6
61. Құсты қуырумен айналысатын, құс
және қоян етiнен аспаздық тағам
дайындаушы 6
62. Жемдi қайнатумен айналысатын, жем
дайындаушы 6
63. Тiрi құсты қабылдап, сорттаумен
айналысатын, тапсырушылардан тiрi құс
пен қоянды қабылдаушы-сорттаушы 6
64. Балауыз массасы регенераторшысы
(әзiрлеушi) 6
65. Құсты тураушы 6
66. Қауырсын-мамық жұлушы 6
67. Қауырсынды центрифугалаумен
айналысатын центрифугашы 6
68. Клеткаларды дезинфекциялаумен айналысатын,
клетка тазалаушы және дезинфектор 6
Қауырсын-мамық өндiрiсi
69. Мамық пен қауырсынды тиеумен және
түсiрумен тұрақты айналысатын жүк
тиеушi 12
70. Қауырсынды дозалаумен айналысатын
дозалаушы 12
71. Қауырсын өңдеу машинасының машинисi
(әмбебап), қауырсын-мамық айыратын
машинаның машинисi, жұмсақ ыдысты қағушы 12
72. Жастық тысты қауырсын-мамық
араласпасымен толтырушы-тiгушi 12
73. Қауырсын-мамық шикiзатын өңдеу
жөнiндегi машиналарды жөндеумен
айналысатын, машиналар мен жабдықтарды
жөндеушi электр жабдықтарына қызмет
көрсететiн слесарь-жөндеушi
және электр монтерi 12
74. Қауырсын-мамық шикiзаты мен
жартылай фабрикаттарды
тасымалдаумен, тиеумен және
түсiрумен айналысатын қосалқы
(көлiкте iстейтiн) жұмысшы 12
75. Мамық көрпелердi сырып тiгушi 6
76. Мамық бұйымдарды тазалаушы 6
Желiм және желатин өндiрiсi
77. Сүйектi бензинмен майдан айыру
процесiн жүргiзумен айналысатын
айырушы аппаратшы 6
78. Силикат желiм (сұйық шыны) өндiру
жөнiндегi аппаратшы 12
79. Әктi сөндiру аппаратшысы 12
80. Желатин, сүйек және илеу желiмi
өндiрiсiнде iстейтiн вакуум-аппарат
аппаратшысы 6
81. Экстракция аппаратшысы 6
82. Желатин қайнататын аппаратшы 6
83. Газбен консервiлеу аппаратшысы 6
84. Айыру аппаратшысы 6
85. Сүйек желiм аппаратшысы,
диффузорларды тиеушi (түсiрушi),
экстракторлар тиеушi (түсiрушi) 6
86. Күл аппаратшысы және
бейтараптандыру аппаратшысы 6
87. Сүйек булағыштың кептiру
қондырғысының аппаратшысы 6
88. Кептiру қондырғысының аппаратшысы,
желатин кептiрушi 6
89. Сүйек ұнын ыдысқа салып буып-түюмен
айналысатын, сүйек ұнының дозалаушысы 12
90. Құрғақ желiм мен желатиндi ұнтақтаумен
айналысатын ұнтақтаушы; желiмдi
алушы - буып-түюшi; желатиндi буып-түюмен
айналысатын ораушы 6
91. Желатин өндiрiсiнде iстейтiн
бақылаушы 6
92. Сүйектi ұнтақтау-калибрлеумен
айналысатын, ұнтақтау агрегатының
машинисi 6
93. Сүйектi тұз қышқылымен мацерациялайтын,
оссеин мацераторшысы 6
94. Жылтыратушы 6
95. Желiм үшiн шикiзат қабылдаушы және
желiм және желатин үшiн шикiзатпен
жұмыс iстейтiн жүк тиеушi 12
96. Елеушi (шашыратушы) 6
97. Фторлы натрий және кесек әк елеушi 12
98. Буланған сүйектi езушi (тартушы) 12
99. Жұмсақ желатин шикiзатын кесушi 6
100. Галлерттердi төгумен және құюмен айналысатын
төгушi-құюшы; желiм мен желатиндi желатиндеу
процесiнде iстейтiн аппаратшы; галлерт кесушi 6
101. Желатин өндiрiсi технологиялық жабдықтарын
жөндеумен тұрақты айналысатын электр
жабдықтарын жөндеу жөнiндегi слесарь-жөндеушi
және электр монтерi 6
102. Сүйек сорттаушы 6
103. Казеин желiмiн жасаушы 12
104. Кептiру-тарту цехында, бөлiмшесiнде
iстейтiн тасымалдаушы 6
105. Желатин өндiрiсi цехтары мен учаскелерiн
жинаумен айналысатын, өндiрiстiк үй-жайларды
сыпырушы 6
106. Шнекшi 6
СYТ ӨНЕРКӘСIБI
107. Құрғақ сүт өндiрiсi аппаратшысы 6
108. Сүттi және басқа сүт шикiзатын
қоюлату жөнiндегi аппаратшы 6
109. Стерилдеу аппаратшысы 6
110. Вафельшi 6
111. От жағылмайтын үй-жайда (температурасы 0' С
және одан да төмен) жұмыс iстейтiн, сүт
өнiмдерiнiң дефростатшысы 6
112. От жағылмайтын үй-жайда (температурасы 0' С
және одан да төмен) балмұздақты қолмен
былғайтын, тағам былғағыш 6
113. Мұзфромнан мұз ойып алумен
айналысатын, мұз дайындаушы 6
114. Камерада жұмыс iстеген кезде
балмұздақты өңдеушi 6
115. Балмұздақ дайындаушы 6
116. Шикiзатты жуумен және тазалаумен
айналысатын, балқытылған сыр
дайындаушы 6
117. Шұжықша сырды ыстаушы 12
118. Сүт қантын кептiрушi 6
119. Сыр тұздау 6
120. Термостатшы 6
121. Термостатшы-салқындатушы 6
122. От жағылмайтын үй-жайда (температурасы 0' С
және одан да төмен) балмұздақты қолмен
тақталап салып жинаушы 6
123. Балмұздақты қалыптан алумен
айналысатын, балмұздақ қалыпшысы 6
МАЙ ӨНЕРКӘСIБI
Өсiмдiк майлары өндiрiсi
124. Күнжара және шрот ұнтақтаумен
айналысатын ұнтақтаушы 12
125. Қуырушы 6
126. Магнитшi 6
127. Престеушi-сығушы 6
128. Престеушi-қалыптаушы 6
129. Кептiрушi 6
Мамық айырушы цехтар мен бөлiмшелер
130. Ауысымда жұмыс iстейтiн жұмысшылар,
басшылар және мамандар 12
Лецитин өндiрiсi
131. Гидрататоршы 6
132. Кристалдаушы 6
133. Регенераторшы 12
134. Фосфадшы 12
Жаңғақ-сүйектi дәнек өндiрiсi
135. Ащы миндальды эфир майын алумен
айналысатын май алушы, престеушi-сығушы 12 36
136. Ауысымдарда жұмыс iстейтiн басқа да
жұмысшылар, басшылар және мамандар 12
Қыша ұнтағы және соя ұны өндiрiсi
137. Ауысымдарда жұмыс iстейтiн жұмысшылар,
басшылар және мамандар 12
Шайыр өндiрiсi
138. Ауысымдарда жұмыс iстейтiн жұмысшылар,
басшылар және мамандар 12
Майларды тазарту, дезодорациялау,
майларды сүзгiден өткiзу және соапсток өңдеу
139. Күкiрт қышқылы саломасын қайнатумен
айналысатын, салома қайнатушы 12
140. Ыстықтай сүзгiде iстейтiн сүзгiден
өткiзушi (сүзгiшi) 12
141. Ауысымдарда iстейтiн басқа да
жұмысшылар, басшылар мен мамандар 6
Айырғыш-глицерин өндiрiсi
142. Глицерин суын буландырумен
айналысатын, буландыру аппаратшысы 6
143. Глицериндi ион алмастырғышпен
тазалау аппаратшысы 6
144. Май мен глицериндi
дистиляциялаумен айналысатын, айыру
аппаратшысы 6
145. Май айырғыш аппаратшысы 6
146. Глицериндi дистилляциялау және
майлы кислоталар учаскесiнде iстейтiн
қазандық машинисi (от жағушы) 6
147. Бейтараптандырушы 6
Жуу құралдарының өндiрiсi
148. Вакуум-кептiру учаскесiнiң аппаратшысы 6
149. Шикiзат және жартылай фабрикаттар
домалатушы 12
150. Жағып жылытушы 6
151. Дозалаушы 12
152. Жуу құралдары үшiн негiз дайындаушы 12
153. Сорап қондырғысының машинисi 6
154. Сабын қайнатушы 6
155. Бояу әзiрлеушi 12
156. Сабын жоңқаларын кептiрумен
айналысатын кептiрушi 6
Синтетикалық жуу құралдары өндiрiсi
157. Тiкелей өндiрiстегi ауысымдарда жұмыс
iстейтiн жұмысшылар, басшылар және
мамандар 12
Жуатын және сабын ұнтақтары өндiрiсi
158. Жуу құралдары араласпаларын тиеушi-
түсiрушi, бақылаушы, жасаушы,
кептiрушi, ыдысқа салушы 12
Ланолин өндiрiсi
159. Ланолиншi 12
Стеарин-олеин өндiрiсi
160. Ауысымдарда жұмыс iстейтiн жұмысшылар,
басшылар және мамандар 12
Тунг майы өндiрiсi
161. Ауысымдарда жұмыс iстейтiн жұмысшылар,
басшылар және мамандар 12
Синтетикалық майлы қышқыл мен
спирттер өндiрiсi
162. Тiкелей өндiрiстегi ауысымдарда жұмыс
iстейтiн жұмысшылар, басшылар және мамандар 12
ҚАНТ ӨНЕРКӘСIБI
Құм қант өндiрiсi
Жұмысшылар
163. Әлсiн-әлсiн қимылдайтын диффузорларда
жұмыс iстейтiн диффузия аппаратшысы 6
164. Сепарация цехының жұмысшылары 12
165. Иониттi қондырғылар жанындағы регенерациялық
бөлiмшелер жұмысшылары 6
166. Сатураторшы 6
167. Гидротранспортерге қызмет көрсетумен
айналысатын транспортершi 6
Басшылар мен мамандар
168. Сепарациялық цехтар ауысымдарында
iстейтiн басшылар мен мамандар 12
Шақпақ қант өндiрiсi
Шақпақ-қант өндiрiсiнiң басты әдiсi
169. Пассбургтегi және жылытқыштардағы
жұмысшылар 12
170. Шақпақ голдарды жарықпен кептiру
және жоғарғы көтеру жұмысшылары 12
Шақпақ қантты престеп-кептiру
өндiрiсi
171. Престеушi-қалыптаушы 6
172. Сүзгiден өткiзушi (сүзгiшi) 6
Құм қант және шақпақ қант өндiрiсi үшiн
жалпы кәсiптер
173. Утфел аппаратшысы-қайнатушысы 6
174. Буландыру аппаратшысы 6
175. Қант тұндырушы, сорап станциясының
машинисi, ағарту учаскесiнде iстейтiн
шақпақ голдарды ағартушы және
тасымалдаушы 6
176. Кристалдаушы 6
177. Утфел құюшы 6
178. Кептiрушi 6
179. Центрифугашы 6
Сүйек көмiрi өндiрiсi
Жұмысшылар
180. Жүкшi 6
181. Ұнтақтаушы 12
182. Тiгушi 12
183. Қоймашы 6
184. Скиптi көтергiш машинисi 12
185. Шикiзат күйдiрушi 12
186. Қосалқы (тасымалдаушы) жұмысшы 6
187. Слесарь-жөндеушi 6
188. Сүйек сорттаушы 12
189. Тасымалдаушы 6
190. Өндiрiстiк үй-жайларды сыпырушы 6
191. Электр жабдықтарына қызмет
көрсететiн электр монтерi 6
Басшылар мен мамандар
192. Сүйек көмiрi өндiрiсiнде iстейтiн
басшылар мен мамандар 12
КОНСЕРВIЛЕР МЕН КОНЦЕНТРАТТАР ӨНДIРIСI
Жемiс-жидек консервiлерi мен шырындары өндiрiсi
193. Стерилдеу аппаратшысы, пастерлеу
аппаратшысы, жартылай фабрикаттарды
булаумен айналысатын булаушы 6
194. Сульфаттау аппаратшысы; отты
форсункалар мен пештерде жұмыс
iстейтiн ыстаушы және қуырушы 6
195. Сульфатталған шикiзатты (пюре,
шырын, жемiс, жидек) өңдеумен
айналысатын жұмысшылар 6
196. Көкөнiс кептiрумен айналысатын
кептiрушi 6
197. Жемiстi сiлтiмен тазалаушы 6
Тағам араласпалары өндiрiсi
198. Дән жарушы 6
199. Дезодораторшы 6
200. Ұрық бөлгiш машинаның машинисi 6
201. Балалар ұны үшiн нан пiсiрумен
айналысатын наубайшы 12
Кофе және кофе сусындары өндiрiсi
202. Шикiзат және жартылай фабрикаттар
домалатушы 6
203. Жентектеушi 6
204. Ұнтақтаушы 6
205. Ерiгiш кофе өндiрiсiнде iстейтiн,
экстракциялы батарея операторы 6
206. Ерiгiш кофе желiсiндегi кептiргiш
операторы 6
207. Араластырушы, ораушы 6
Достарыңызбен бөлісу: |