«Белоктар» тақырыбына білімді тексеруге арналған бақылау сұрақтары:
Белоктардың атқаратын қызметтері, атап шығу, мысалдар келтіру
Белоктардың элементік құрамы, молекулалық массасы, молекулаларының мөлшері және пішіні.
Глобулярлы және фибриллярлы белоктар, олардың пішіндері және атқаратын қызметтері.
Белок молекулаларындағы байланыс түрлері, олардың белок құрылымдарын түзудегі рөлдері.
Гидролиз, түрлері. Белок гидролизінің соңғы өнімдері.
Белоктардың амфотерлігі. Белоктардың заряды, изоэлектрлік жағдайы және изоэлектрлік нүктесі-ИЭН туралы түсініктер.
7. Белок ерітінділерінің коллоидты қасиеттері. Белок ерітінділерінің тұрақтылығы қандай факторларға тәуелді?
8. Белок зарядының аминқышқылдық құрамына және ортаның рН-на тәуелділігі.
9. Белок молекулаларының құрылымдық реттілігі. Бірінші реттік құрылым, осы құрылымға байланысты көрсететін қасиеттері, бұл құрылымды тұрақтандыратын байланыс түрі.
10. Екінші реттік құрылым, осы құрылымға байланысты көрсететін қасиеттері, пішіндері, бұл құрылымды тұрақтандыратын байланыс түрі.
11 Үшінші және төртінші реттік құрылымдар, осы құрылымға байланысты көрсететін қасиеттері, бұл құрылымды тұрақтандыратын байланыс түрлері.
12. Денатурация және ренатурация. Денатурациялаушы агенттер.
13. Белоктарды тұнбаға түсіру және бөлу әдістері.
14. Белоктардың жалпы қасиеттерін атап шығыңыз.
15. Белоктардың жіктелуі.
16. Альбуминдер, қасиеттері, маңызы, амин қышқылдық құрамының ерекшелігі,
ағзадағы таралу орыны.
17. Глобулиндер, қасиеттері, маңызы, бөліктері, амин қышқылдық құрамының ерекшелігі,
ағзадағы таралу орыны.
18. Альбуминдер мен глобулиндердің қасиеттерінің ұқсастықтары мен айырмашылықтары. Оларды бөлу әдістері.
19. Гистондар, , қасиеттері, маңызы, амин қышқылдық құрамының ерекшелігі,
ағзадағы таралу орыны.
20. Протаминдер, қасиеттері, маңызы, амин қышқылдық құрамының ерекшелігі,
ағзадағы таралуы.
21. Гистондар мен протаминдердің қасиеттерінің және маңызының ұқсастықтары мен айырмашылықтары..
22. Склеропротеиндер, қасиеттері, маңызы, өкілдері.
23. Коллагендер, қасиеттері, маңызы, құрылымдары, ағзада таралуы.
24. Эластиндер, қасиеттері, маңызы, құрылымдары, ағзада таралуы.
25. Кератиндер, қасиеттері, маңызы, құрылымдары, ағзада таралуы.
26. Күрделі белоктардың жіктелуі. Негізгі класстарының құрылымдары.
27. Фосфопротеиндер, құрылымы, қасиеттері, маңызы, өкілдері.
28. Хромопротеиндер,жіктелуі, құрылымы, қасиеттері, маңызы, өкілдері.
29. Тынысалу белоктары, құрылымы, қасиеттері, маңызы, өкілдері.
30. Гемоглобин,құрылымы, маңызы. Химическая природа Гемнің химиялық табиғаты.
31. Миоглобин, құрылымы,гемнің химиялық табиғаты, Mgb–нің рөлі.
32. Гемоглобин мен миоглобин, ұқсастықтары мен айырмашылықтары және рөлдері.
ЗЗ. Гликопротеиндер, құрылымы, қасиеттері, жіктелуі.
34. Нағыз гликопротеиндер, құрылымы, маңызы, өкілдері.
35. Протеогликандар, құрылымы, маңызы, өкілдері.
Зб. Гликозаминогликандар, өкілдері, химиялық табиғаты, маңызы.
37. Нуклеопротеиндер, құрылымы, қасиеттері, маңызы, өкілдері.
З8. Липопротеиндер, құрылымы, қасиеттері, маңызы, өкілдері.
39. Металлопротеиндер, құрылымы, қасиеттері, маңызы, өкілдері.
40. Нуклеопротеиндер, жалпы құрылымы, рөлі.
41. Нуклеотидтер - нуклеин қышқылдарының мономерлері,құрылымы, маңызы.
Нуклеозиддифосфорлық (НДФ), и нуклеозидтрифосфорлық (НТФ) қышқылдар, олардың маңызы.
42. Аденилдік жүйелер, құрылымы, маңызы.
43. Циклді АМФ (цАМФ), құрылымы, маңызы.
44. ДНҚ, құрылымы, нуклеотидтік құрамы, комплементарлы нуклеотидті тізбектер,
құрылымының реттелуі, ДНҚ-ның құрылымдарын тұрақтандыратын байланыстар.
45. ДНҚ-ның тірі ағза үшін маңызы.
46. РНҚ, нуклеотидтік құрамы, құрылысы, РНҚ (м-РНҚ, т-РНҚ, р-РНҚ)түрлері.
47. м-РНҚ, оның біріншілік, екіншілік, үшіншілік құрылымдары, м-РНҚ-ның нуклеотидтік коды туралы түсінік.
48. т-РНҚ,құрылымы,рөлі,құрылысы.
49. р-РНҚ, құрылымы,рөлі,құрылысы.
50. Рибосома, полисомалар, құрылымы, рөлі.
51. Амин қышқылдарының химиялық табиғатын білу, олардан три- және тетрапептидтер түзу, қышқылдық-негіздік қасиеттерін, ИЭН анықтау.
Достарыңызбен бөлісу: |
