Антибиотиктер өндірісі: пенициллин, стрептомицин, гентамицин және канамицин

Кіріспе

• Антибиотиктер (гр. autі — қарсы және гр. bіos — тіршілік) — микроорганизмдердің өсуін, көбеюін тежейтін немесе тоқтататын микробтар, өсімдіктер мен жануарлар жасушасынан алынатын органикалық зат;
• Микроорганизмдермен жоғары өсімдіктермен және жануарлармен микроорганизмдерді және ісік жасушаларының дамуын басатын және жоятын заттар.

Антибиотиктерді синтездеу технологиясы

• Өндірісте антибиотиктер өндірісінің келесі тәсілдері қолданылады:
• микробиолгиялық синтез (полимиксин, грамицидин),
• химиялық синтез (левомицетин),
• Комбинацияланған (жартылай синтетикалық пенициллиндер және цефалоспориндер).
• Микробиолгоиялық синтез дақылдандыру ортасын дайындаумен басталады. Субстрат мирооганизмді жақсы өсіру керек, арзан және тиімді болуы тиім. Қоректік ортаны алдымен биореакторда ылғалды бумен қысым қолданып стерилизациялайды.
• Сол мезгілде егілетін материалда дайындалады, продуцент штамның таза дақылы колбада, зертханалық және тәжірибе өндірістік ферменттерде біртіндеп көбейтіледі.