1. Оқу бағдарламасының сипаттамасы Оқу бағдарламасының мақсаты мен міндеті

1. 
   Оқу бағдарламасының мақсаты мен міндеті
   
2. 
   Квалификационды сипаттама:
   

2. 
   Кәсіби іскерлік пәні және объектісі
   
3. 
   Кәсіби іскерліктің түрлері және қызметтері
   
4. 
   Кәсіби іскерліктің типтік міндеттері
   
5. 
   Оқу бағдарламасы бойынша күтілетін мамандықтардың тізімі
   

2. 
   Оқудың нәтижесі және құзыреттіліктің кілті
   
3. 
   Оқу бағдарламасының мазмұны
   

1. 
   Оқу бағдарламасының паспорты
   

1. 
   Оқыту нәтижелерің картасы
   

1. 
   Білім бағдарламасының модульдер бөліктеріндегі игерілген кредиттерді көрсететін кесте
   

4. 
   Шығармашылық жоба
   
5. 
   Тәжірибе
   
6. 
   Оқушының жетістіктерін бақылайтын форма
   
7. 
   Білім ресурстары
   
8. 
   Еңбекпен қамту
   

Қазіргі уақытта қосымша кәсіби ғылыми қызметті орындау құқығы бар биотехнолог бакалаврларын тәжірибелік дайындауды жетілдіру бойынша қажеттілік туындайды. Маман ие болуы қажетті негізгі құзыреттер, Осыған байланысты биотехнологтарды даярлаудың жаңа әдістері қажет кәсіби маманда болуы қажет негізгі біліктіліктер ол берілген кәсіптің терең білімінсіз мүмкін болмайтын

Қазіргі білімнің модернизациясы білім берудің құрамының жаңаруының негізгі концептуалды жағдайларының бірі ретінде құзыретті амалды болжайды. Бұл жағдайдан бастама алғанда берілген бағдарламаны енгізу мақсаты ретінде төмендегілер:

1. 
   болашақ мамандарда негізгі кәсіби өқзыреттіліктерді қалыптастыру;
   
2. 
   студенттердің жеке ізденіс-зерттеу жұмыстары үшін экспериментті өткізу және оның барлық кезеңдерінде сілтемелердің құрылуы;
   
3. 
   ғылыми-техникалық ақпараттармен жұмыс істей білу, отандық және шетелдік тәжірибені кәсіби қызметте қолдану, алынған ақпаратты жүйелеу және жалпылау.
   

Білім беру қызметінінің саласында:

- мектептерде, колледждерде, лицеяларда, гимназияларда, арнайы, орта және жалпы білім беру мекемелерінде оқытушы болып жұмыс істеу;

Ғылыми-зерттеу қызметтінің саласында:

- Ғылыми-зерттеу мекемелерінде (институттарда, өндірістік, тағамдық зертханаларда) химиялық, экологиялық, фармацевтикалық, биохимиялық профильді жұмыс істеу;

Өндірістік-технологиялық қызмеі саласында:

- Өндірістік мекемелерде және тағамдық, қайта өңдеу зертханаларында, ауыл-шаруашылық мекемелеріндегі микробиологиялық, фармацевтикалық өндірістерде, ботаникалық және хайуанат бақтарында, өсімдіктерді қорғау және селекциялық станцияларда, балық және жануар шаруашылығы зауыттарында, экологиялық қызметтер және ұйымдар, ауыл-шаруашылық өнімдерінің қауіпсіздігі мен сапасы бойынша бақылау зертханаларында жұмыс істеу;

Өндірістік-басқару қызметі саласында:

• 
  жоғарыда көрсетілген профильдердің зертханаларын және бөлімдерін басқару.
  

Осы білім беру бағдарламасы типтік оқу бағдарламасы негізінде дайындалған және 5В070100-Биотехнология мамандығы бойынша білім мазмұнына, оқыту жүктемесінің көлеміне және және бакалаврларды дайындау деңгейіне қойылатын талаптарды белгілейді.

«Тағам өнімдерінің биотехнологиясы» білім беру бағдарламасы «Техникалық ғылымдар мен технологиялар» дайындау бағытымен 5В070100-Биотехнология мамандығының түлегіне қажетті негізгі компетенцияларды қалыптастыруға жаңа амал ұсынады.

Білім беру бағдарламасы оқытушылық, ғылыми-зерттеу, ұйымдастырушылық-технологиялық, өндірістік-басқарушылық, тәрбиелік, мәдени- ағартушылық жұмыстарды орындауға бағытталған.

Білім беру бағдарламасы еуропалық және мемлекетаралық білім беру кеңістігімен гармониялауға мүмкіндік беретін Болондық үрдіске жоғары оқу орнының ұлттық жүйесін қосу бойынша мүмкіндік пен шарттарды құруға бағытталған.

Білім беру бағдарламасы білім беру сапасын жоғарылату, білім берудің ұйымдасуының кәсіби-оқытушылық құрамы және студенттердің академиялық мобильділігіне арналған шарттарды құруға, ұлттық білім беру бағдарламасын мойындауға мүмкіндік береді.

5В070100-Биотехнология мамандығының кәсіби бакалавриатының білім беру бағдарламасы «Тағам өнімдерінің биотехнологиясы» дайындау бағыттымен дайындау бағытына сәйкес пилотты білім беру бағдарламасының жоғарғы оқу орнымен жүзеге асу шарттарына және меңгерілуге арналған талаптарды анықтайтын оқыту-әдістемелік документтер мен материалдардың кешені болып табылады.

5В070100 – Биотехнология мамандығы бойынша білім беру бағдарламасы мақсаты «Тағам өнімдерінің биотехнологиясы» бағытында жоғары білімді, бәсекеге қабілетті, қажетті кәсіби құзіретке ие болған биотехнолог-мамандарын дайындау.

Осыған байланысты білім беру бағдарламасы негізінде мамандарды дайындау құзіретінің моделі бойынша құрастырылып, еңбек ету қажеттілігін қамтамасыз етіп және жұмысқа қабылдаушының сұранысына жауап береді. Берілген модель түлектерге көрсетілген негізгі құзіреті сипаттамалардан, олардың дайындық деңгейі мен нақты кәсіби функцияларды орындау дайындығынан тұрады.

Білім беру бағдарламасы игеру мерзімі күндізгі оқу түріне 4 жылды құрайды.

Мамандарды жұмысқа орналастыру перспективасы

Түлектің жұмыспен қамтылуы мынадай мекемелер мен ұйымдарда:

- білім беру мекемелерінде;

- ғылыми-зерттеу ұйымдарында (институттарда, зертханаларда) химиялық, медициналық, биотехнологиялық, биологиялық, экологиялық, фармацевтік және ауыл-шаруашылық профильді;

- өндірістік ұйымдарда және тағамдық және қайта өңдеу, микробиологиялық, фармацевтік, өндіріс зертханаларында жақсы мүмкіндері бар.

1.2 Квалификационды сипаттама:

1.2.1 Кәсіби іскерлік бағыты

5В070100 - Биотехнология мамандығының кәсіптік қызмет көрсету саласы - әр түрлі мақсаттағы биотехнологиялық өнімдерді өндірістік жолмен алу және жаңа биотехнологиялық процестерлі өңдеу, микроорганизм, өсімдік және жануар селекция, білім саласы.

5В070100 - Биотехнология мамандығының бакалавр түлектері кәсіптік қызмет объектісі болып табылады:

- ғылыми-зерттеу институттары мен биотехнологиялық, биологиялық, экологиялық, фармацевтикалық және ауыл-шаруашылық бағыттарындағы жоғарғы оқу орындары;

- тағамдық және қайта өңдеу, микробиологиялық, фармацевтикалық өнеркәсіптердің өндірістік мекемелері мен лабораториялары;

- ауыл- шаруашылық мекемелері;

-ботаникалық және зоологиялық бақтар;

- өсімдіктерді қорғау станциялары;

- селекциялық станциялар;

- балық және аң өсіру зауыттары;

- ЖОО-лар, орта мектептер, гимназиялар, колледждер;

- экологиялық қызмет көрсету мекемелері;

- ауыл-шаруашылық өнімдерінің қауіпсіздігі мен сапасын бақылау лабораториялары.
1.2.2 Кәсіби іскерлік пәні және объектісі

5В070100 - Биотехнология мамандығының бакалаврының кәсіби қызметінің пәні болып табылады:

- биотехнологиялық процестер;

- микроб текті биологиялық объектілер;

- өсімдік текті биологиялық объектілер;

- жануар текті биологиялық объектілер;

- табиғаты органикалық және бейорганикалық биологиялық активті заттар;

- ғылымдағы және өндірістегі химия;

-жалпы орта және орта білімнен кейінгі мекемелердегі оқыту-тәрбие процесі.
1.2.3 Кәсіби іскерліктің түрлері және қызметтері

5В070100 - Биотехнология мамандығының бакалаврыны мынандай кәсіби қызмет түрлерін атқара алады:

- өндірістік – технологиялық қызмет: тамақ өнімдерінің негізгі ингредиенттерін талдауды жүзеге асыру; шикі заттардың және дайын өнімдерінің құрамын анықтау; жаңа технологиялық процестерді құрастыру және енгізу.

- селекциялық: микроорганизмдер, жануарлар және өсімдіктер селекциясы үшін бастапқы материалдар мәселесін зерттеу; микроорганизмдердің, жануарлар және өсімдіктердің өнімділігін арттыру үшін олардың генотиптеріне қоршаған сыртқы ортаның факторларын зерттеу; микроорганизмдер, жануарлар және өсімдіктер селекциясының ерекшеліктерін зерттеу, түрлерді қолға өсіруге үйрету; селекция үшін өсімдіктер мен жануарлардың әлемдік гендер қорын зерттеу; биотехнологиялық әдістерді ендіру жолымен селекциялық процесті интенсификациялау және оның нәтижелерін арттыру.

- сервистік-эксплуатациялық: өндірісті метрологиялық құжаттармен қамтамасыз ету; шикі заттар мен дайын өнімдерге стандарттар құрастыру, оларды сертификаттармен қамтамасы ету; мамандықтың профилі бойынша жұмысшыларға арналған жеке қорғаныс жабдықтарын таңдау.

- монтажды-жөндеушілік: технологиялық процестерді зерттеу үшін өлшеу техникаларын қолдану; электрлік құрылғыларының жұмысының қауіпсіздігін бақылау; өндірістік жұмыс орындарындағы микроклиматты, шаң басудың және ластанудың, келеңсіз дыбыстардың, тербелістердің, жарықтың деңгейлерін өлшеу және бағалау.

- есеп айыратын және жобалаушылық: машиналардың, жабдықтардың және олардың бөлшектерінің нұсқаулары мен сызбасын жасау; жалпы түрдегі сызбаларды оқу; жылу өндіру қабілеттілігін, жылу өткізгіштігін, жылу тасымалдағыштығын есептеу; өнеркәсіптердің және әр түрлі мекемелердің шаруашылық және коммерциялық қызметін талдау; маркетинг пен менеджменттің ақпараттық базаларын талдау.

- тәжірибелік-зерттеушілік: биологиялық объектілердің тіршілік ету қасиеттері мен процестерін тәжірибе жүзінде зерттеу; биотехнологиялық процестерді зерттеу; биотехнологиялық

қондырғылар мен жабдықтарды құрастыру; шаруашылыққа құнды белгілері бар биологиялық объектілердің генотипін модификациялау.

- білім беру (педагогикалық), орта оқу орындарында биология және биотехнология негіздерін оқыту.

Кәсіби қызметінің функциясы

5В070100 - Биотехнология мамандығының бакалаврлары кәсіби қызметінің келесі функциялық міндеттерін орындауға дайын болуы тиіс:

- биотехнологиялық өнімдерді өндіруді жүзеге асыру;

- биотехнологиялық өнімдердің сапасын бақылау;

- биотехнологиялық объектілерді өсіру үшін қажетті жағдай жасау және биологияда іске асыру;

- биотехнологиялық өндірістің жеке кезеңдерін ұйымдастыру.

- биотехнологиялық процестердi өткiзу үшiн шарттарды қамтамасыз ету микроорганизмдардың көмегiмен, саңырауқұлақтар, вирустар, дрожжей, өсiмдiк және жануар;

- технологиялық режимдердi сақтау үшiн шарттарды қамтамасыз ету;

- биотехнологиялық әдiстердi жетiлдiру және биотехнологиялық өнiмнiң технологиялық сипаттамаларын жақсарту үшiн процесс және биотехнологиялық өндiрiстiң процестерiн тиiмдiлiктiң жоғарылауы;

- биотехнологиялық процестердi әзiрлеуге техникалық құжаттаманың жасауы.

- жануар ата-тегiн шикiзаттың биотехнологиялық әлеуетiн зерттеу және активтi зат сапасында ферменттiк дәрiмектер, микробиологиялық синтездiң өнiмдерiн пайдаланатын тамақ қоспалар, жаңа түрлер биологиялық және көп компоненттi қосымшалар;

- зерттеу жаңа, тиiмдiрек және перспективалық нақты технологиялық шешiмдер, азық-түлiк қайта өңдейтiн өнеркәсiбiн жоғары сапалы өнiмдi жасау үшiн;

-дәстүрлi биотехнологиялық процестердi тамақ өнеркәсiп пайдаланылатын зерттеулер;

-теориялық зерттеу жүргiзiлсiн, анықтама пайдалансын және азық-түлiк өндiрiстерiн биотехнологияның төңiрегiдегiн монографиялық әдебиетпен;

-таңдап алу, сипаттама қатысты эксперименталдi деректердi талдау үшiн алынған өнер-бiлiмдердi пайдалансын және биотехнологияның объектiлерiн жетiлдiру, сонымен бiрге азықтарды өндiрiстi түрлi технологиялық үдерiстерде олардыңның пайдалануы;

-өнiм берiлген тиiмдi өндiрiс сұлбасын техникалық қаражаттарды өз бетiмен таңдау
5В070100 - Биотехнология мамандығы бойынша кәсіби қызметінің бағыттары

- биотехнологияның биологиялық объектілерін өсіру жағдайларын талдау және ең жақсысын іріктеп алу мақсатымен ғылыми-зерттеу жұмыстарын жүргізу; тәжірибелік және өндірістік жұмыстарды жоспарлау, ұйымдастыру және орындау; өндіріс жағдайында биотехнологиялық процестерді жүзеге асыруын қамтамасыз ету.

Кәсіби қызметінің мазмұны.

Өндірістік – технологиялық:

- тамақ өнімдерінің негізгі ингредиенттерін талдауды жүзеге асыру;

- шикі заттардың және дайын өнімдерінің құрамын анықтау;

- жаңа технологиялық процестерді құрастыру және енгізу.

Селекциялық:

- микроорганизмдер, жануарлар және өсімдіктер селекциясы үшін бастапқы материалдар мәселесін зерттеу;

- микроорганизмдердің, жануарлар және өсімдіктердің өнімділігін арттыру үшін олардың генотиптеріне қоршаған сыртқы ортаның факторларын зерттеу;

- микроорганизмдер, жануарлар және өсімдіктер селекциясының ерекшеліктерін зерттеу, түрлерді қолға өсіруге үйрету;

- селекция үшін өсімдіктер мен жануарлардың әлемдік гендер қорын зерттеу;

- биотехнологиялық әдістерді ендіру жолымен селекциялық процесті интенсификациялау және оның нәтижелерін арттыру.

Сервистік-эксплуатациялық:

- өндірісті метрологиялық құжаттармен қамтамасыз ету;

- шикі заттар мен дайын өнімдерге стандарттар құрастыру, оларды сертификаттармен қамтамасы ету;

- мамандықтың профилі бойынша жұмысшыларға арналған жеке қорғаныс жабдықтарын таңдау.

Монтажды-жөндеушілік:

- технологиялық процестерді зерттеу үшін өлшеу техникаларын қолдану;

- электрлік құрылғыларының жұмысының қауіпсіздігін бақылау;

- өндірістік жұмыс орындарындағы микроклиматты, шаң басудың және ластанудың, келеңсіз дыбыстардың, тербелістердің, жарықтың деңгейлерін өлшеу және бағалау.

Есеп айыратын және жобалаушылық:

- машиналардың, жабдықтардың және олардың бөлшектерінің нұсқаулары мен сызбасын жасау; -- жалпы түрдегі сызбаларды оқу; жылу өндіру қабілеттілігін, жылу өткізгіштігін, жылу тасымалдағыштығын есептеу;

- өнеркәсіптердің және әр түрлі мекемелердің шаруашылық және коммерциялық қызметін талдау;

- маркетинг пен менеджменттің ақпараттық базаларын талдау.

Тәжірибелік-зерттеушілік:

- биологиялық объектілердің тіршілік ету қасиеттері мен процестерін тәжірибе жүзінде зерттеу; -- биотехнологиялық процестерді зерттеу;

- биотехнологиялық қондырғылар мен жабдықтарды құрастыру;

- шаруашылыққа құнды белгілері бар биологиялық объектілердің генотипін модификациялау.

Білім беру (педагогикалық):

- орта оқу орындарында биология және биотехнология негіздерін оқыту.


1.2.5 Оқу бағдарламасы бойынша күтілетін мамандықтардың тізімі

Мамандық аясындағы білім беру бағдарламасының тізбесін жоғарғы оқу орнының Ғылыми кеңесі белгілейді.

5В070101 – Өсімдіктер биотехнологиясы;

5В070102 - Экологиялық биотехнология;

5В070103- Микроорганизмдер биотехнологиясы;

5В070104 – Биогеотехнология;

5В070105 – Жануарлар биотехнологиясы;

5В070106 – Тағамдық биотехнология.

2. 
   ОҚУДЫҢ НӘТИЖЕСІ ЖӘНЕ ҚҰЗЫРЕТТІЛІКТІҢ КІЛТІ
   

Код	Оқудың нәтижесі
Р1	бұқаралық ақпарат құралдарын пайдалану және коммуникациялар беру үшін талап етілетін ақпарат;
Р2	тиімді қарым-қатынас басқа, өз ойын жеткізе де, жазбаша түрде де, ауызша білу;
Р3	қолдануға шығармашылық тапсырмаларды орындау кезінде, білім беру, сондай-ақ ғылыми және тәрбиелік қызметті жүзеге асыру;
Р4	өз ойын еркін жеткізе алатындай, дұрыс пайдалана отырып, түрлі тілдік құралдарын таныту қабілеттілігі;
Р5	әдістемелік білімі жүйесін білу, кәсіби іс-әрекетінде нақты жағдай негізінде теориялық білімдерін қолдану білігі мен білімі, жұмыстын іс-әрекетінің нәтижесіне жауакқершілікпен қарау;
Р6	оқу және экологиялық тұрсытық мәселелерді табу және түсіне білу, қоршаған ортаны жақсарту мақсатында оңтайлы жолдарды ұсына білу;
Р7	оқу және ғылыми-зерттеу сипатындағы әртүрлі сарамандық-бағытталған тапсырмалар тапсырмаларды орындауда экспериментті есептеу әдістерін қолдану;
Р8	үрдістерді орындау және жобалау үшін химияныі негізгі заңжарын білу.
Р9	биологиялық матераилдарды қолдану барысында қауіпсіздік ережелерін білу және сақтау, келеңсіз жағдайларды қадағалай және шеше білу
Р10	негізгі заңдар, заңдылықтар мен теорияларды қолданып, түсіндіруге қажетті қазіргі кезеңдегі технологияларды білуі;

5В070100 - Биотехнология мамандығының бакалаврына құзыреттілігіне қойылатын талаптар:

• 
  гуманитарлық және әлеуметтік-экономикалық ғылымдар саласында; ҚР және шетелдегі ғылым мен техниканың қазіргі деңгейін;
  
• 
  басқа елдерде қолданылатын биотехнология бағыттарын;
  
• 
  биотехнология саласындағы әлемдік ғылыми тенденцияларды; ҚР және шетелдегі жаңа педагогикалық технологияларды;
  
• 
  қашықтықта оқытудың принциптері жайында; глобализацияның қоғам мүшелерінің білім деңгейіне әсері.
  

• 
  профильді пәндер, базалық пәндер, жалпы білім беру пәндерінің циклінде енгізілген пәндер бойынша берілген мамандықтың білім жүйесі бойынша мемлекеттік жалпыға міндетті білім беру стандартында қарастырылған көлемінде;
  
• 
  биотехнологияның негізгі түсініктері, заңдары мен теорияларын түсіндіру;
  
• 
  өндірісті ұйымдастыру, технология, техниканың даму тенденциялары иен заңдылықтарды ескере отырып, оптималды, эффективты шешуге іске асыру және қабылдауға қабілетті болу.
  

• 
  биотехнологияның қазіргі деңгейі мен келешегін талдау білу; биотехнологиялық өнімдерге сұраныстар мен ұсыныстарының өзгерістеріне болжау және талдауға;
  

• 
  мамандарға және басқа мамандарға ақпарат беру, идеялар мен проблемаларды шешу жолдары қорсету қабылеттілігі; қоғамдағы әлеуметтік, экономикалық, саяси өзгерістерге жұмыла жауап қатаруды. өзінің құқығы мен жауапкершілігі бар жеке тұлға ретінде сезінуге; әлеуметтік альтернативтерді жауапты таңдауға;
  

• 
  оқыту үрдісі барысында өздігінен білім алу білігін жетілдіру.
  
• 
  ғылыми зерттеу жұмысының нәтижелерін талдау және бағалау
  

• 
  әлеуметтік-гуманитарлық және жаратылыстану салаларында фундаментальды білімінің болуы;
  
• 
  педагогикалық интеграция теориясы аумағында білімі болуы керек, педагогикалық міндеттерді шешуде әртүрлі пәндік аумақтан білім интеграциясы білігі мен біліктігі болуы қажет, әлеуметтік серіктестік пен педагогикалық қызметтестікке қабілетті болуы;
  
• 
  қазіргі өмір талабына сай техникалық құрал-жабдықтарымен жұмыс істеу білігі, кәсіби іс-әрекетіне сай ақпараттық технолгоияларды қолдана білуі, сонымен қатар, шет тілдерді білу қажеттілігі;
  

- еңбек нарығында бәсекеге лайықты маман болу;

- тиімді қарым-қатынас басқа, өз ойын жеткізе де, жазбаша түрде де, ауызша білу;

- бұқаралық ақпарат құралдарын пайдалану және коммуникациялар беру үшін талап етілетін ақпарат;

- кәсіби маман ретінде және жұмыспен қамтамасыз ететін жақтың қойылатын қазіргі кезеңдегі талаптарына ие болуы;

ӘҚ-3 Когнитивті құзіреттілік:

- Танымдық жүйелерін түсінік, ойлау, назар, түйсік, ақпаратты елестету, логикалық оәлау арқылы дамыту.

- барлық пәндердін теориясы бағытындағы білімі, есептерді шешуде әртүрлі пәндік аумағында білімдерінің білігі мен білімін меңгеру, әлеуметтік серіктестік және оз қызметтестікке қабілеттілігі;

- қолдануға шығармашылық тапсырмаларды орындау кезінде, білім беру, сондай-ақ ғылыми және тәрбиелік қызметті жүзеге асыру;

- биологиялық матераилдарды қолдану барысында қауіпсіздік ережелерін білу және сақтау, келеңсіз жағдайларды қадағалай және шеше білу;

- Философилық мәселеле, дүниетаным, әлеуметтік мәселелерді түсіне және сараптай білу қабілетіне ие болу.

- Ағымдағы ақпараттық технология мәселелерін білу;

- Оқу пәндеріне және оқыту бағыттарына байланысты ақпарат технологияларын білу;

- Қазіргі кездегі ақпарат құралдарын білу (телевизор, магнитофон, телефон, факс, компьютер, принтер, модем, копир және т.б.) және ақпарат технологияларын (аудио- видеожазба, электронды пошта, СМИ, Интернет);

- қажет ақпараттарды интернет желілерін іздей білу.

ӘҚ-10 Жеке өзін-өзі дамыту құзіреттіліг:

- Интеллектуалды, физикалық өзін өзі дамыту, эмоционалды өзін өзі ұстай білу.

- Қарапайым адамның жеке тұлғасын дамыту үшін қажетті психологиялық әдептілікті, ойлау және өзін өзі ұстау мәдениетін үзздіксіз өзін өзі тану әдістерін білу.



Кәсіби құзіреттілік (КҚ):

КҚ-1 Қалыптастыру:

Негізгі заңдар, заңдылықтар мен теорияларды қолданып, түсіндіруге қажетті қазіргі кезеңдегі технологияларды білуі;

- оқу және ғылыми-зерттеу сипатындағы әртүрлі сарамандық-бағытталған тапсырмалар тапсырмаларды орындауда экспериментті есептеу әдістерін қолдану;

- зертханада химиялық заттармен қаупсіз жұмыс істеуде және қолдана білу;

- биотехнологиялык үрдістерді өз бетінше қажетті жаңа ақпаратты ғылыми түрде іздестіру, оны оқу және ғылыми мақсатта қолдана білуі;

- оқу және экологиялық тұрсытық мәселелерді табу және түсіне білу, қоршаған ортаны жақсарту мақсатында оңтайлы жолдарды ұсына білу;

КҚ-3 Зерттеу:

Анализ және синтез негізінде комплексті түрде мониторинг жүргізу, және ақпаратты басқару білімі мен білігін жетілдіруге тырысу.

- Қарым-қатынас технологиясы, педагогикалық риторика және конфликтология, коммуникация стратегиясы бағытында мемлекеттік тілді, шет тілдерін білу, конструктивті диалог, полимәдениетті, полиэтникалық және көп конфессиональды қоғамда толерантты және педагогткалық қарым-қатынасқа қабілетті болу білігі мен білімі;

• 
  үрдістерді орындау және жобалау үшін химияныі негізгі заңжарын білу.
  

Мамандық менеджмент аумағындағы білімі, мамандық мониторингті іске асыру білімі мен білігі, бақылау-бағалау материалдарын құрастыру, алынған мәліметтерді талқылау, өзіндік бағалау мен өзіндік бақылауға тырысу;

Әдістемелік білімі жүйесін білу, кәсіби іс-әрекетінде нақты жағдай негізінде теориялық білімдерін қолдану білігі мен білімі, жұмыстын іс-әрекетінің нәтижесіне жауакқершілікпен қарау;

Қазіргі кезеңдегі эксперименталды білімінің болуы, жоғарғы кәсіби тәжірибесін қолдану және тарату, қортындылау білігі;

Шығармашылық қызметінің теориялық негіздерін, шығармашылық психологиясы бағытындағы білімі, кәсіби іс-әрекетін қайта қарастыра білу білігі, білім беруде авторлық новаторлық ойын іске асыру, стандартты емес және альтернативті шешімдерді таба білу, жаңа педагогикалық ойларын іске асыру.

Білім беруде құқықтық және нормативті құжаттарды білу, оқу- инструкциялы құжаттары, ағымдық оқу-ұйымдастыру құжаттарынқұрастыру білімі мен білігі, (дидактикалық, бақылау-өлшеу материалдары және т.б.) ұйымдастыру қабілетін, жоғары орындау тәртібін көрсету.

3.1 Оқу бағдарламасының паспорты

Бакалавриат бағдарламасының ғылыми-зерттеу бөлімі болуы қажет:

– дипломдық жұмыс қорғалатын мамандықтың негізгі мәселесіне сәйкес келуі;

– ғылыми жаңашыл, тәжірибелік мәнді құрамды, өзекті болуы;

– отандық және шет елдік ғылым мен тәжірибенің қазіргі теориялық, әдіснамалық және технологиялық жетістіктеріне негізделуі;

– ғылыми зерттеудің қазіргі әдістемесін қолдану;

– компьютерлік технологияның қолданылуымен берілгендерді интерпретациялау және өңдеудің қазіргі әдістеріне негізделу;

– дипломдық жұмыста қорғалатын ғылыми жағдайлармен келісілген теориялық, (әдістемелік, тәжірибелік) бөлімдерді құрауы;

– таңдалған міселе рұқсат етілуі тиіс (енгізу әрекеті).
Университ және мекеме атынан басшылардың ролі:

Дипломдық жұмыс кафедра оқытушысымен бақыланады. Орындалған жұмысты тексеру үшін, жұмысты жоспарлау үшін, шешімдерді іздестіру үшін жетекші мен студенттердің дипломдық жұмысы бойынша жиналыстар үнемі өткізіледі. (аптасына кемінде бір жиналыс).

Дипломдық жұмыстың күтілетін нәтижелерінің сипаттамасы және есеп беру формасы:

Мәтiндiк жұмыстың бiр бөлiгi келесi құрылымдық элементтер болуы керек:

– сыртқы парақ;

– мазмұн;

– кiрiспе;

– (тиiстi-шi тарау параграфтар, басшыдағы жұмысының бөлуi және параграфтарға бөлiнiп жұмыстың бiр бөлiгi көлемге және ғылыми мазмұн бойынша пропорционал болатындай етiп iске асатын болу) зерттеудiң таңдаулы тақырып ашатын (бөлiмдер) 2-3 басшы тұратын негiзгi бөлiктi;

- жұмыс барысында мазмұн және түр бойынша жұмыс аяғы үшiн қолайлы алған нәтижелердiң қысқаша тұжырымы және Жадағайла болатын шешiм. Егер жеке басшылар және параграфтар арналған жеке сұрақтардың егжей-тегжейлi баяндауына жеткiлiктi, онда тағы бiр рет бiр-бiрiмен олардың байланысы түсiндiруi және мәселенiң қатынаста жұмыс iстеуiнiң ең маңызды нәтижелерi және кiрiспе қойылған нақты сұрақтар қорытындысында сипаттауы керек. Неткен жаңа зерттеушi сұрақтар жұмыстың нәтижесiнде пайда болғанын және қайсы тұста бәрiнен алыс жұмыс iстеу керек болатынын нәтижелердiң тұжырымдарынан тысқары қорытындысында тұрғыларда қалды талқыланылмаған болған туралы айтылады;

– библиографиялық тізім (қолданылған әдебиеттер тізімі);

– қосымша (қажеттілік жағдайда).
Жобаны ұсынудың мазмұны

Орындалған және дұрыс рәсімделген жұмыс ғылыми жетекшіге дипломдық жұмысты қорғау үшін тапсырылады.

Қорғау мақсаты – студенттің зерттелетін материал бойынша білімін, аудитория сұрақтарына қаншалықты еркін және дұрыс жауап беретінін тексеру үшін.

Дипломдық жұмыстың қорғалуы белгілі бір уақытта және жерде өткізіледі немесе студент консультация кезінде оқытушының алдында қорғайды. Дипломдық жұмыстың қорғалуы кезінде студент алдынғы алған бағасын жоғарылатуы мүмкін.

Дипломдық жұмысты дайындау тәртібі келесі кезеңдерді құрайды:

1) тақырыпты таңдау;

2) тақырып бойынша материалды жинау және әдебиетті іздестіру;

3) дипломдық жұмыстың алғашқы жазылған вариантының әзiрлеуi;

4) дайындалған мәтінді ғылыми жетекшіге тапсыру;

5) мәтіннің ғылыми жетекшінің ескертулері бойынша өңделуі;

6) жұмыстың аяқталған, өңделген және дұрыс рәсімделген нұсқасын тапсыру;

7) дипломдық жұмыстың қорғалуы.

Жұмыс «Биотехнология» мамандығының оқыту жоспарына сәйкес орындалады, Жұмыстың тақырыбы және оның орындалуына арналған жоспар-тапсырма «Химия және биотехнология» отырысында бекітіледі.

Дипломдық жұмыстың қорғалуы және жазылуы үшін оқыту жоспарына сәйкес 2 кредит бөлінген.
5. КӘСІБІ ТӘЖІРИБЕ
ЖОО-дағы оқыту үрдісінде студент тәжірибені өтуі арқылы кәсіби құзыреттіліктерді қалыптастырады. Студенттердің кәсіби тәжірибесі ЖОО оқыту үрдісіндегі алынған білімді бекітуге бағытталған, тәжірибелік дағдыларға ие болу және алғы тәжірибенің меңгерілуі.

Оқу практикасы (8 кредит) 2, 4 және семестрлерде химия және биотехнология кафедрасында, ЯМР-спектроскопия лабораториясында, биотехнология және экологиялық мониторинг Щучинск қ. ЖШС «ОШ ҚҒЗИ», «Көкшетауминводы» АҚ 1 жұма 4 ж семестрінде, 2 жұма 2 семестрде өткізіледі.

Оқу тәжірибесінің мақсаттары мен міндеттері: химиялық және биологиялық пәндер бойынша тәжірибелік дағды деңгейлерін арттыру және теориялық материалды бекіту. Биотехнология бойынша біліктер мен дағдыларды қалыптастыру; белгілі бір пәндер бойынша дайындық деңгейлерін жетілдіру; ғылыми көзқарасты қалыптастыру.

Тәжірибенің мақсаттары мен міндеттері: студенттерді биотехнологиялық өндіріс негіздерімен таныстыру; өндірістің технологиялық кестелерінде бағытталу біліктілігін дамыту; өсімдік, топырақ және судың химиялық анализін жасау үшін жаңа құралдарды, типтік өндірістік аппаратураларды зерттеу

- 4 семестр: оқу тәжірибиесі(өсімдік биотехнологиясы), 2 апта (4 кредит);

- 6 семестр: өндірістік тәжірибиесі, 1апта (2 кредит);

- 8 семестр: өндірістік тәжірибиесі, 10 апта (4 кредит);

- 8 семестр: орындалатын дипломдық жұмыстың өзгешелігі бойынша өндірістік тәжірибиесі, 5 апта (2 кредит)

Студентердің міндетері және тәжірибиелердің база түрлері

-ғылыми-зерттеу институттарында;

-биотехнология орталықтарында;

-биотехнология қырынды өндірістік мекемелерде;

-тәжірибие процессінде туындайтын барлық сұрақтар бойынша тәжірибие өтетін ұжым әкімшілігіне, университет мұғалімдерінің назарын аударады;

- білім мекемелеріндегі өтетін барлық өндірістік кеңестерге және отырыстарға қатысуға;

- тәжірибиенің жетекшісінің келісімі бойынша базалық ұйымынан «кітапханалық күндерді» иеленуге, сонымен бірге курстық және дипломдық жұмыстарға мәліметтерді жинау үшің бос уақытты иеленуге.

-білім мекемелерінің қызыметіне қайшы келмейтін және денсаулыққа қауыпты емес жұмыстың барлық түрлерін орындауға;

-өзін әдепті-этикалық нормаларға сай ұстауға, тәжірибие өтетін мекеменің ішкі

-тәжірибені өту орнында ішкі тәртіп ережелерін сақтап, өзін әдепті-этикалық нормаларға сай ұстау білу;

-білім беру мекемелері мен университет тарапынан тәжірибе жетекшісінің айтқандарын орындау;

-тәжірибе бағдарламасын уақытында және сапалы орындау;

-тәжірибе күнделігін сапалы түрде толтыру, тәжірибені өту жайындағы есепті уақытында тапсыру.

Студент топтық жетекшіге есептік документацияны ұсынады (тәжірибе күнделігін, тәжірибені өту орнынан мінездемені, тәжірибені өту жайындағы есепті, тәжірибе базасының сипаттамасы) және тәжірибе жайында қорытынды конференцияда көпшілік алдында есепті ұсыну .

Мекемеден тәжірибе жетекшілерінен және топтық жетекші үшін тәжірибенің міндеттері:

- болашақ кәсіби қызметке жақындату, студенттің көзқарасының қалыптасуына жағдай жасау;

- биотехнолог ретінде жұмыс ерекшеліктерімен студенттерді таныстыру;

- теориялық білімдердің күнделікті кәсіби қызметтегі сарамандық есептерді шығарумен ұштасуы;

- таңдалған мамандыққа студенттердің психологиялық бейімделуін қамтамасыз ету;

- білім беру үрдісіне түзетулерді енгізу үшін мәселелер мен қиындықтарды анықтау.

Оқытушылар үшін тәжірибенің міндеттері:

- биотехнологтің кәсіби қызметінің сарамандық есептерді шығарумен теориялық білімдердің ұштасуы;

- таңдалған мамандыққа студенттердің бейімделуін қамтамасыз ету;

- студенттердің таңдалған мамандыққа психологиялық адаптациясын қамтамасыз ету;

- биотехнологтің кәсіби сапаларын дамыту және қалыптастыру;

- білім беру үрдісіне түзетуді енгізу үшін қиындықтар мен мәселелерді анықтау;

- студенттердің жұмыс тәжірибесімен дайындық бағытына сәйкес таныстыру;

- дипломдық жұмыс үшін тәжірибе материалдарын табысты жинауға серіктестік.

Университет атынан жіберілетін тәжірибе жетекшілерінің құқықтары мен міндеттері:

- биотехнологиялық профильді өндірістік мекемелерде жұмыс тәжірибесімен жақсы таныс, сәйкес теориялық дайындыққа ие, штатты оқытушылар санынан кафедра меңгерушісімен тағайындалады;

- тәжірибе жетекшісі топтардың жұмысын ұйымдастырады, белгілейді, бақылайды және қажеттілік жағдайларында көмегін тигізеді;

- тәжірибе жетекшісі әрбір студенттің қызметінің объективті бағасын және қорытындыларды жасауда, тәжірибе бағдарламасының орындалуына толық жауапты болып табылады;

- тәжірибе жетекшісі кафедраны тәжірибе жайында мәлімдейді, ал тәжірибенің аяқталуы кезінде есеп береді.

Биотехнологиялық профильді мекемелерден тәжірибе жетекшілерінің құқықтары мен міндеттері:

Мекеме атынан жіберілетін тәжірибе жетекшісі міндетті:

- тәжірибені бағдарламаға сәйкес ұйымдастыруы;

- практикантты мекемелердегі ішкі тәртіп ережелерімен таныстыру және олардың сөзсіз орындалуын талап ету, студентті жұмыс орнындағы қауіпсіздік ережелерімен таныстыру;

- студенттерді берілген мекеменің қызметтерін реттейтін құжаттармен, норматив актілерімен және ережелермен таныстыру;

- сұхбаттарды ұйымдастыру, кеңес;

- практикантқа әр түрлі сұрақтар бойынша жұмыстарға белсене қатысуға, мекеменің қызметіне алған тәжірибені ендіруге мүмкіндік жасау;

- қорытындыларды жасауда және өндірістік мекемелерде өтетін әр түрлі шараларды ұйымдастыруда студенттерді тарту;

- ара тұра тексеру, тәжірибе соңында студенттің күнделігін тексеру;

- тәжірибе соңында студентке есепті жасау үшін 2-3 күн беру.
6. ОҚУШЫНЫҢ ЖЕТІСТІКТЕРІН БАҚЫЛАЙТЫН ФОРМА

Білімді бақылау әдістері

«Биотехнология» мамандығының студенттерін дайындау кезінде білімнің аралық және ағымдық бақылауы бойынша ЖОО жүйе элементтері қолданылады. Кафедрада бақылау-өлшеуіш материалдары және электронды бақылау-өлшеуіш материалдары дайындалған. Курстық жұмыстардың тематикасы, бақылау жұмыстарының тематикасы, рефераттар тематикасы, Курстық жұмыстарды жасау және рәсімдеу бойынша әдістемелік ұсыныстар, рефераттар, емтихандарға сұрақтар бар. Оқытушылармен білімді бақылаудың алуан түрлері қолданылады: бақылау жұмыстары, реферирлеу, үй жұмысының орындалуы, сарамандық тапсырмалар және т.б.

Пәннің өзгеруі кезінде студенттердің білімдерінің ағымдық бақылауларының түрлері қарастырылған:

- ауызша сұрау – бақылау, пәннің бір немесе бірнеше тақырыптары бойынша жағдайларды талқылау және сұрақтарға жауаптар түрінде материалдың зерттелуінен кейін өткізілетін;

- жазбаша бақылау – курстың жеке тақырыптары бойынша сарамандық тапсырмаларды орындаумен, жағдай анализімен, есептерді шығарумен, қойылған сұрақтармен жұмыс жасауды қажет ететін бақылау;

- комбинирленген сұрау – бір немесе бірнеше тақырыптар бойынша ауызша және жазбаша қолданылатны бақылау;

- үй тапсырмаларын қорғау және презентация– курстың тақырыпаралық байланысын қарастыратын, өтілген материалды жалпылау және қауым алдында ұсыну, олардың дұрыс орындалуын көздеу үшін үй жүмыстарының жеке және топтық бақылау;

-зертханалық жұмыстарды қорғау – техникалық қауіпсіздікті сақтау есебінде зертханалық жұмыстарды өткізуге бақылау;

- дискуссия, тренингтер, дөңгелек стөлдер – шешімдерді қабылдау біліктері мен өзіндік ойлау дағдыларын көрсетуді мүмкін ететін мәселелік сипатты сұрақтарды топтық талқылау;

- тесттер – объективті және сапалы түрде студенттердің оқу жетістіктерін бақылауға мүмкіндік беретін белгілі бір формалы тапсырмалардың жиынтығы (ашық, жабық, комбинирленген);

- бақылау жұмыстары –теориялық материалдардың бекітілуі;

- сарамандық жұмыстар – техникалық қауіпсіздікті сақтау есебіндегі жұмыстарды өткізу әдістемесіне бақылау.